花样馒头创意合集 蒸出一年好彩头VIP

比起花，馒头创意commons花了一年时间蒸好颜色的头发双色馒头原料：面粉、酵母粉、胡萝卜练习：1。分别用水和胡萝卜汁溶解1g酵母。把面粉分成两部分，分别倒入两个酵母溶液，用筷子搅拌，做成大雪花，分别揉成光滑的面团。2.将面团放入容器，盖上湿润的纱布，使温暖的部分发酵，使发酵的面团再次排气，揉搓成圆形，然后揉成团。3.用长方形推的话，从一端卷起来，切成小块，放进涂油的蒸锅里，冷却20分钟，把锅放在冷水里，大火蒸10分钟，关灯3分钟后取出锅即可。紫色土豆馒头原料：紫色土豆130克，面粉200克，酵母练习：1。一个紫色土豆蒸熟后，盖上紫色甘薯泥、200克面粉、2克酵母、约75克水、均匀光滑的面团、布，揉搓30分钟。2.把面团再揉好，充分排气，分成一个代理，整个类型，铺上玉米皮。3.放在蒸锅里，放在热水锅里盖上锅盖，大食脚大概30分钟左右，放火蒸就行了。奶香小馒头原料：250克面粉、苏打粉、2克酵母、150克牛奶、50克糖练习：1。将面粉，糖倒入盆里，加入酶粉和小苏打，倒入牛奶，揉面，揉面5分钟。2.把面团分成两部分，一个做成方形的小馒头，一个做成圆形的小馒头，放在蒸笼里，盖上盖子，用少量蒸汽生火10多分钟，蒸8-10分钟就可以了。抽馒头原料：400克面粉，10克酶，4克索塔粉，糖练习：1。将面团、糖、适量的温水像雪板一样混合，揉好面团，盖上保鲜膜，将温暖的部分发酵两倍。2.将碱粉放在温水中，面粉后混合碱液，揉好，盖上保鲜膜，静置15分钟。3.把面团揉在生长条上。把一个饺子“拉”，单面放在笼子上，不要揉面或整形，直接把面团放在湿抽屉里。4.在蒸锅里用大火蒸开，然后撒上约15分钟左右的切碎的糖胸部或鲜红的丝绸就可以了。蝴蝶馒头原料：面粉、南瓜、酵母练习：1。南瓜去皮，洗净籽切成薄片，蒸在蒸锅里，倒入水分，趁热用南瓜泥捣碎。2.南瓜泥温度下降到35度左右时，拌入适量的酵，加入面粉，做成柔软的面团，在室温下发酵，使面团的2倍。3.把做好的面团腾空后，分成几个小物质，把一个揉成薄片。在细长棍子的两端同时向内弯曲，前面还留有一些滴答声，直到两圈相互碰撞。用筷子夹在一起的两个圆圈的下端(约三分之一)，成为蝴蝶身体。4.用剪刀剪中间连接的部分，用手搓成一只蝴蝶，放在涂油的蒸锅里，15分钟后将冷水放在锅里蒸就可以了。巧克力小刺猬馒头原料：380克面粉，20克可可，5克酶粉，红豆，绿豆，240克牛奶，1克盐，15克红糖练习：1。在热牛奶中加入红糖，溶解酵母，放5-8分钟左右。将面粉、可可粉放入盆中均匀搅拌，然后在加酵的热牛奶中用面粉揉面，使面团发酵两倍，然后把面团从盆中取出，再将面团揉成圆形。2.把面团分成小块，卷成圆形，包住红豆，轻轻揉成小圆锥形。这是头的部分，在刺猬身上，用小剪刀斜切刺猬的刺，用绿豆贴在刺猬的小脑袋上做眼睛。3.再发酵10分钟，在冷水里蒸锅20分钟就可以了。玫瑰馒头原料：250克面粉，200克紫色土豆，2.5克酵母练习：1。酵母用温水完全溶解，倒入面粉，倒入煮过的冷紫色甘薯泥，与面团一起盖上湿布，用1.5倍大的面团发酵出来。2.在案板上撒上干面粉，揉搓面团，清空气体，先将面团分成每个80克左右的中间面团，再用手揉搓一个80克左右的长稠面团，切成6个小粉末。其中一个切成小一点的分量，然后揉成橄榄形，用于制作花芯。剩下的5个被压平，厚度约0.3厘米，直径10厘米的圆盘，圆边最紧密的薄点，5片薄片依次叠加。4.用筷子在补丁中心垂直按中心线，将橄榄面团放在底部的补丁上，开始向上包裹橄榄面团，一直卷到光泽，用手指捏左右旋转，嘴向下拉就可以了。5.将做好的玫瑰馒头生胚代码放入蒸笼中，保持一定的间隔，盖上盖子，再醒来10分钟后，在蒸笼中放入火，煮10分钟后，关掉火。白面粉馒头原料：500克面粉，3克酵素粉练习：1。酵母在温水中溶解，倒入面粉和硬而适当的面团，复盖保鲜膜，发酵2