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文档简介

农产品加工企业“产物”一体化物流运作模式,组长：朱瑞鑫组员：刘红超、尚欣蕊、陈琴、李新丽、吴路瑶,概念和内涵,农产品加工企业成为农产品物流的必要环节和重要主体主要职能：初级农产品为原料进行产品加工，整个过程中，加工企业不仅承担生产过程中所必须的企业内部原材料、半成品、成品物流管理工作、往往还要承担农产品原材料的采购物流和加工后产品在销售过程中所发生的销售物流，形成农产品物流与加工生产一体化管理得运作模式。,主导者：农产品加工企业。有些农产品加工企业自行设立零售店，直接面对消费者和国外的进口商业机构。比如：双汇集团、大用集团、众品实业等,此外，一些加工型公司具有专业化，即只生产单一的或者几个产品。比如以大豆为原料的色拉油、以核桃为原来哦的核桃系列产品的加工、以大蒜为原料的大蒜粉大蒜油等系列产品的生产加工。这种模式中、许多加工企业离产地比较近，主要加工的是地方特色的农产品，而且加工企业对农产品生产者提供除农产品之外的几乎所有服务，例种子技术辅导，物流服务甚至金融服务等。使得生产者到消费者之间的交易环节有所减少，时间距离明显缩短。,效率分析,实质：将物流纳入内部行政管理的治理模式。我国目前农产品加工企业情况：物流规模不大，绝大多数企业对物流都实行分散管理，物流的管理服从企业整体的管理与规划，这就造成物流始终被看做是为生产和销售服务的附属机构，因此在资源分配上物流得不到重视，企业投资不足，甚至无法保证农产品正常的储存和运输技术要求。,流通加工型企业低农产品加工企业工业加工型企业高农产品“产物”一体化的效率很大程度取决于交易过程中的涉及资产专用性程度的高低,存在的问题：1、信誉问题，农户法治观念不强。2、加工企业与农户之间往往没有长期的合同约束，缺乏保障机制。3、市场风险，市场经济秩序不健全不规范操作，加工企业直接面对分散的农户，龙头企业在产成品销售环节竞相抬价，在收购环节竞相压价，或者相反，这种人为的市场信息歪曲给农户错误导向。4、加工企业直接面对分散的农户，在农产品收购环节以及
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