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文档简介

,2009年,全国畜牧业总产值近2万亿元，约占农林牧渔业部产值比重的三分之一；农村居民家庭经营纯收入中有14.2%来自畜牧业。,肉、蛋产量居世界第一,单位：万亿,20052010年中国国内生产总值及增长情况,数据来源：中国统计年鉴2010,of,24,畜牧业在国民经济的所占比重,1,城镇居民人均可支配收入和农村居民人均纯收入对比,数据来源：中国统计年鉴2010,农村居民家庭经营纯收入中14.2%来自畜牧业。,单位：万元；元,of,24,2,2009年我国居民肉类消费结构,数据来源：中国肉类协会,与主要肉类消费国相比，鸡肉消费潜力大。在肉类消费量方面，2005年中国年人均鸡肉消费量为7.98千克，占肉类总量的12.8%，而同期美国和巴西的年人均鸡肉消费量分别达到44.8千克和34.7千克，分别占其肉类总消费量的52.1%和49.7%。（来源：FAO）。,of,24,3,数据来源：中国肉类协会,中国是世界上最大猪肉消费国，生猪市场容量巨大。生猪养殖业是国家大力扶持的产业。,近年来我国猪肉产量及占肉类总产量比重变化,单位：万吨,of,24,4,城镇,农村,城镇与农村居民人均家庭猪肉消费,数据来源：国家统计局,当前我国猪肉消费水平还很低，与发达国家相比具有巨大增长空间。自02至07年，城镇家庭均消费20千克左右，农村13.5-15.5间波动,单位：千克,of,24,5,我国居民的猪肉消费正由温饱型向追求质量安全的小康型转变,数据来源：国家统计局,单位：千克,我
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