7.1溶解与乳化课件_第1页
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文档简介

第2节溶液的组成,1、将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中,有什么现象?,2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中,又有什么现象?,实验1:,高锰酸钾固体不见了,得到深紫色的液体。,碘消失,得到暗黄色的液体。,高锰酸钾能溶解在水里碘能溶解在酒精里,通过实验可知:,溶质,溶剂,溶液,1.溶质:被溶解的物质。(高锰酸钾、碘),2.溶剂:能溶解其他物质的物质。(水、酒精、香蕉水、汽油、丙酮,水是较好的溶剂,许多物质能溶在其中),3.溶液:溶解后所得到的物质。,思考:,你认为在溶液中这三者的质量存在什么样的关系吗?,一、溶液,溶质质量+溶剂质量=溶液质量,1、泉水中溶入了矿物质、氧气、二氧化碳,那么,其中的溶质是什么?溶剂是什么?,2、河水中溶解了哪些物质,能用来养鱼。冷开水不能养鱼,浇花花不开,又是为什么?,溶质可以是固体液体和气体!,3、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗?,一种溶液可以有多种溶质,但只有一种溶剂!,4、分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂。A、碘酒B、糖水C、酒精的水溶液D、澄清的石灰水E、氢氧化钠溶液F、硫酸溶液,1.固液相溶时,选什么作为溶剂?C选项如果改成水的酒精溶液呢?,思考,【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂,水,水,水,酒精,氢氧化钠,食盐,硫酸铜,碘,可见,不是只有水可以做溶剂,汽油、酒精等均可以做溶剂,这些溶剂的溶解能力是否相同呢?,【实验】,几乎不溶,溶液呈浅黄色,溶解,溶液显紫红色,溶解,溶液显紫红色,几乎不溶,1相同的溶质_溶剂中溶解能力_;不同的溶质在_溶剂中溶解能力_。,同一,不同,不同,不同,结论:,2水是最常用的溶剂,汽油、酒精等也可以作溶剂。,1)溶质的状态可以为,固体,液体,气体,2)液体与液体互溶,多-溶剂;少-溶质,水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。在未指明溶剂时,溶剂一般为水。,但如果其中有一种是水,不管多少,一般把水叫做溶剂。,固体、气体溶于液体,形成溶液时;固体和气体一般作溶质,液体作溶剂。,4溶液组成的判断,注意:1如果加入的溶质没有完全溶解,那么溶质只是实际溶解的部分。2对于任何一种溶液,溶质可以有多种,但溶剂只有一种。,3当两种物质完全反应后,新生成的物质是溶质,析出的沉淀或逸散的气体不是溶质,如果反应物有剩余,且溶解于水,则剩余物和新生成的物质都是溶质。,想一想,将铁投入一定量的稀硫酸中,直到没有气泡产生,且铁有剩余,所得溶液中溶质为_溶剂为_;若铁完全溶解,则溶液中的溶质一定含有_,可能含有_,FeSO4,H2SO4,FeSO4,H2O,5溶液的用途,A许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。,B溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。,1.溶液是无色透明的液体。2.冰水混合体是溶液。3.把食盐溶液倒掉一半后

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