2012法苑宾馆员工管理规章实施细则

法苑宾馆员工管理细则总则:为切实保障企业和员工的合法权利，充分调动员工的工作积极性，实现人才的合理，有序流动，劳动生产资料的最佳组合，提高经济效益，根据和重庆市劳动合同规定，结合本宾馆实际，制定本劳动和聘用协议的实际管理办法。 一、 在员工入职和离职手续的办理 1 、 员工入职： 、 所有进入法苑宾馆实习的员工必须先登记经过面试办理手续，学习3-7天(8:00-18:00)学习期间无工资。经考核合格宾馆便录用，否则辞退。 、凡经考核合格的员工在办理正式入职手续时需完善所有个人资料，前台收银员须担保(行政 、 企业性单位)缴纳400元/人的制服押金，工作满1年退还制服押金，否则按月收取制服折旧费用。 2 、 离职手续：、 凡在宾馆工作的员工,因各种原因自动离职者必须提前一个月交辞职申请给办公室，(一式两份)， 期间，必须负责宾馆新招人的各项技能，业务及规章制度等的传教，擅自离职者按矿工处理(标准:矿一扣三)造成的一切损失由自己赔偿。二 、 员工培训和考核： 1 、培训培训目的：为了使宾馆员工熟悉宾馆的各项规章制度，掌握先进的管理和业务技能，提高员工为顾客的服务的意识和员工整体素质树立本宾馆品牌优势。更受顾客欢迎，光临，培训包括职前和在职员工的培训。培训内容：各项规章制度，业务技能，强化服务意识，物品摆放，卫生，站、行、坐、服务语、服装等到位情况：对在职员工每月定时培训1-3节课，每课1-2小时，其目的是提高员工整体素质，其占用时间不计酬。 2 、 考核及作息时间：、 宾馆会全面考查员工工作业绩，作为奖惩。升、降职，加、减薪等依据，正确评估员工工作精神，服务意识等。、 员工考核内容：基本技能、表达能力、服务态度、工作正确性、节能降耗能力、效率责任心、出勤状况、协调、服从性等各方面作为综合评估，作为薪资发放和奖惩依据，年终考核评出年度优秀员工，经考核不合格的予以辞退。、所有员工上、下班必须按指纹报到，如不报到，不请假，无故不上班的一律按矿工处理，如有特殊情况，必须以书面形式向宾馆负责人或执行懂事说明，并征得同意后才能请假离开岗位。、作息时间： 、主管：上午8：00至12：00 下午14：00至18：00 、会计：（兼职）上午8：00至12：00 、出纳：上午8：00至12：00 下午14：00至18：00、保管：上午8：00至12：00 下午14：00至18：00、 收银员：早班：8：00至16：00中班：16：00至24：00 夜班：24：00至8：00、服务员：上午8：00下午18：00 夜班18：00至8：00、维修工：上午8：00下午18：00 夜班 随叫随到、保安 ：夜班 18：至8：00三 、 奖惩制度： 、凡符合以下条件者，宾馆酌情给予奖励。（月、季、年奖制） 1 、 严格认真遵守宾馆纪律及规章制度者。2 、 热爱集体、吃苦耐劳、团结友爱、乐于助人者。3 、工作尽忠职守、积极热心获得顾客一致好评者。 4 、创优质服务工作、积极主动节能降耗突出者。5 、拾金不昧、与恶势力及不良行为作斗争者。6、 完成宾馆规定的任务后的比例提成奖。凡获奖员工,由办公室裁入本人档案以备考核(二) 、处罚：宾馆员工根据员工违纪过失的情节轻重，损失程度，将分为口头警告，书面警告和开除，同时处一次性减扣工资。1 、严重违反宾馆纪律和规章制度者(20-50元次)。2 、迟到、早退、离岗、串岗聊天者(10-20元次)。3 、不按要求着装，工作期间会客带人留宿员工寝室的(10-50元次)，特殊情况须经办公室负责人提前批准。 4 、个人仪态不整,坐站姿不正确,服务语言不规范,不到位者(1020元次)。5 、 私自开房，不入帐者，(经查实，补齐房费，并处200-500元次)擅自降低房价，或擅自改变房价者(50元次)。6 、上班时间干私事（电视，电脑，会客，洗澡等） (1020元次)。7 、带有情绪上班，服务中不热情，苔慢顾客或受到顾客投诉查实后(20-50元次)。8 、不服从管理人员安排，强词夺理者(20-50元次)。9 、搬弄是非，散布谣言，影响他人工作者(10-50元次)。10 、损坏公共财物，影响宾馆形象者(10-50元次)。11 、不按规定开关灯(广告灯)(10-50元次)。12 、房间物品摆放不规范不整齐，错放，漏放，卫生差(10-20元次处)。13 、上班时间喝酒或喝酒上班，睡觉(10-30元次)。14 、审查帐单中出现错帐，漏帐，则应先赔付完整，纠正帐目。(10-50元次)。15 、擅自将宾馆物品拿出宾馆，视偷盗行为(50-100元次)，视其轻重追究法律责任16 、错报、错登、漏报、漏登应照价赔偿，不准在外面买同样商品来补(10-100元次)。17 、在员工寝室用火或电器类煮，蒸，烤等（安全）事件（20-50元次)。18 、工作其间，因人为造成的损失照价赔偿，严重的将追究其 法律责任。 19 、收银员、服务员、保管、保安、出纳、会计、管理人员都适用以上条例。(三) 、以下情况的宾馆将予以开除 、缺乏工作热情，表现差经培训两次以后还不适应工作的人员。 、同一工作过失犯三次以上者(含三次)。 、每月矿工三天，全年累计矿工七天者。 、工作醺酒，传阅黄色图片，书刊者。 、与顾客及员工吵架，打架斗殴者。 、不服从工作指挥和安排，无理取闹不改正者。 、组织，煽动及参与罢工，斗殴，聚众闹事者。 、搬异是非，散步谣言，影响正常工作，不听劝告者。 、弄虚作假，造成不良后果者。 、赌博、吸毒、贩毒、卖淫嫖娼等违反国家法律法规者。 服务标准：主动、热情、耐心、周到、微笑服务，对顾客要“请”，表情自然，态度和谐，给顾客以亲切，愉快的感觉。规范用语：“您好”，请问你需要什么样的房间，请慢走，欢迎下次光临，谢谢您的理解，支持。禁用语：不知道、不晓得、不得行、客人要求，意见要主动，积极协调，不得拖延，在与客人两眼平视时点头示意，以示礼貌。在宾馆内，班时