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文档简介

ATP、糖类、脂肪、糖元、淀粉、太阳能、能源、注意: ATP有两个高能磷酸键! 需要、合成酶、需要水解酶、细胞质基质、线粒体、叶绿体、需要能量的各部位、光合作用、呼吸作用(光能、化学能)、高能磷酸结合中蓄积的能量用于各生命活动,ATP蓄积、能量释放、12秒91、第3节ATP的主要原因是绿色植物光合作用的ATP只能用于光合作用的暗反应,而绿色植物其他生命活动所需的ATP来源于细胞内呼吸作用合成的ATP。 ATP的主要原因是细胞呼吸,一是区分细胞呼吸(呼吸作用)、呼吸(运动)和细胞呼吸? 呼吸运动与细胞呼吸、呼吸:机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 细胞呼吸又称呼吸作用,是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解生成CO2和其他物质,释放能量生成ATP的过程。 相比之下,呼吸和呼吸作用的差异在于酵母菌为单细胞真菌,依赖外来有机物进行异养生活,在出芽生殖中产生后代。 用300C温水溶解买来的生鲜酵母,面团就会结成一块,几个小时后面团就会膨胀起来。 用手抠内侧,就像面团里成蜂窝一样,有很多缝隙,有酒的气味和酵母菌的特别香味。 所以我们吃的面包和馒头很软,味道也很好。 我们喝的啤酒、白酒、医院的酒精、化妆品中的甘油都是酵母菌制成的。 酵母菌的细胞含有丰富的蛋白质和维生素,可以制作高级营养品添加到食品中,也可以作为饲养动物的高级饲料使用。 小资料探索酵母菌细胞呼吸方法本P91-92,探索酵母菌细胞呼吸方法,(1)酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生CO2和水。 (2)酵母菌在缺氧条件下进行缺氧呼吸,产生CO2和酒精。 (2)如何设置实验组? 实验组,a组:有氧条件组b :无氧条件,2,假设,3,设计实验,如何控制? 你认为这个实验的参数是什么? 你认为变量是什么?1、提出问题,a实验组(有氧时)、b实验组(无氧时)、1、用热水配置5%葡萄糖溶液200ml,冷却至室温后,加入一定量的新鲜酵母菌,用注射器吸取酵母菌培养液中配置的2、含有一定量酵母菌的葡萄糖溶液,将橡胶塞如何鉴定有无酒精发生? 这个原理在日常生活中能做什么? 如何确定有无产生二氧化碳? 二氧化碳也可以将能够混浊清晰的石灰水的溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变成绿变成黄色。 橙色重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰色绿色,可以检测驾驶员是否酒后驾驶。 具体做法:使司机的呼出气体与经硫酸处理的重铬酸钾直接接触,呼出气体中含有酒精的话,重铬酸钾就会变成灰色的硫酸铬,变成参数、变量、无关的变量,设置比较实验,实验目的、科学设计实验明确,16、比较实验与对照组和实验对照组:对于实验假说,不接受实验变量处理的对象组是接受实验变量处理的对象组。 1实验组的结果以前不知道,但通过实验可以从只知道这两个角度来区分。 对照组是自己知道,不做实验就知道的常识。 2实验组复杂,有很多变量,应用“控制变量法”进行研究。 对照组简单,几乎没有变量。 对照实验无需设计对照组,设计两组以上实验组,比较两组实验组。根据实验需要整理实验步骤,制备培养液,控制有氧、无氧环境、自变量、因素变量、无关变量,设置比较实验,科学检测因素变量,限制无关变量,明确实验目的,探索科学设计实验、酵母菌细胞呼吸方式,步骤1 :制备酵母菌培养液,a组、 b组,实验步骤,步骤2:a实验组(有氧时),步骤2:b实验组(无氧时),考虑:关闭该瓶放置一段时间后,应连接加入澄清石灰水的玉米瓶,步骤3 :确定有无产生3:co2的有无产生酒精步骤3 :鉴定有无产生3:co2的酒精,a组、b组、橙色、灰绿色、混浊/快、混浊程度高,无变化(橙色)、混浊/慢、混浊程度低,出现灰绿色,5、实验现象和分析,4、实验,酵母菌1 )酵母菌可在氧和无氧条件下进行细胞呼吸,二氧化碳发生在氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳。 在缺氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量二氧化碳。 分析实验结果,探讨酵母菌细胞呼吸的方式,6、实验结论,酵母菌可在氧和无氧条件下进行细胞呼吸。 在有氧条件下,酵母菌在细胞呼吸产生大量CO2和H2O的无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精,也产生少量的CO2。 本课需要掌握的知识点: 1、什么是细胞呼吸? 细胞呼吸的类型是什么? 2、酵母菌有氧呼吸发生还是无氧呼吸发生? 3 .在研究实验中,在氧气条件下使用10%NaOH的作用是什么?4、如何检测CO2和酒精的生成? 5、自主学习研究中的实验设计注意事项,如变量的选择和设定、无关变量的控制等。 主要地点:线粒体。 最常用的物质:葡萄糖。 有氧呼吸、44444444444444空气653、细胞膜、线粒体、有氧呼吸过程、有氧呼吸三个阶段的比较,细胞质基质,主要是葡萄糖、丙酮酸H、少量、丙酮酸、CO2、H、少量、H、O2、H2O、大量、线粒体基质,比较、 3 .总反应式:C6H12O6、酶、2C3H4O3、4【H】能量(少量) 24【H】 6O212H2O能量(大量)、酶、2C3H4O3 6H2O6CO2 20【H】能量(少量)、酶、166、c6h1o6h2o6o26co2o12h2o能量以上、能量(2870kJ )、1161kJ,其馀以热能的形式散发,ATP(38moL )约为40%,酶、k概念:细胞由于氧的参与,通过多种酶的催化作用,使葡萄糖等有机物完全氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,释放出大量的ATP 1场所:2条件:3物质变化:4能量变化:注意点、细胞质基质、线粒体(主要)、O2、酶、有机物、O2、H2OCO2、H2O、2870kj能量: 1161kj能量被蓄积在ATP中,以热能进行扩散。 有氧呼吸有机物完全氧化分解是第几阶段? 呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几个阶段? 考虑上述问题时,如果消耗了2摩尔葡萄糖的话,有多少能源转移到了ATP? 第二、第三、1161kjx2,思考:以下分别属于有氧呼吸的第几阶段:产生CO2的阶段()产生H2O的阶段()氧参与的阶段()产生ATP的阶段()产生ATP最多的阶段()二、三、三、三、一、二、三、35 44444444444446细胞在缺氧或缺氧条件下,通过酶的催化作用将葡萄糖等有机物分解成不完全的氧化物,同时释放少量能量的过程。无氧呼吸、3、无氧呼吸反应式、陆生植物根细胞、苹果、酵母菌、酒精发酵(微生物用发酵)、无氧呼吸、122、C6H12O62C3H6O3(乳酸)能量(少量)、酶、无氧呼吸反应式、高等动物、人、马铃薯块茎、甜菜块根、乳酸菌、乳酸发酵、无氧呼吸、 1场所:2条件:-3物质变化:4能量变化:注意点、细胞质基质、酶、缺氧或无氧、有机物不完全氧化物、196.65能量: 61.08kj能量被蓄积在ATP中,在热能下散失。 缺氧呼吸、细胞质基质、线粒体、细胞质基质、O2、酶、缺氧或缺氧、酶、H2O、CO2、C2H5OH、CO2或C3H6O3,释放大量能量,形成大量ATP,释放少量能量,形成少量ATP,第一阶段完全相同分解有机物, 释放能量,释放酶,如何鉴定有无酒精发生这个原理在日常生活中能做什么? 如何确定有无产生二氧化碳? 二氧化碳也可以将能够混浊清晰的石灰水的溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变成绿变成黄色。 橙色重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液在酸性条

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