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文档简介
销售主管个人职务报告的范文尊敬的上司:中午好,首先向大家自我介绍。 我叫xxx。 我是四季餐厅的销售负责人。 我现在报告自己7个月的工作状况。从3月4日开始上班后,几个月前(3、4、5月)主要协助餐厅经理进行大厅的日常内部管理事务,几个月后(6、7、8、9月)由于工作需要和领导人的信任以及自己的发展需要,主要负责四季餐厅的营销。 从前厅管理到内外市场营销,从“左麟右李”的演唱会到激动人心的亚洲杯,从亚洲杯到王菲演唱会,再到“十全十美”,在竞技场举办了一系列的活动,四季餐厅也因市场的配合掀起了经营的高潮。 回顾过去几个月的工作,主要有以下几点:工作后,我在四季餐馆负责内部管理,四季餐馆员工多来自河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,对于业务水平和服务意识不高的情况,我会逐一列出自己看到的不足,进行综合训练和现场监督。 纠正错误管理方法,进行理论说明和实践练习操作。 规范客户进店礼仪用语、笑脸服务与职业道德观念、菜肴结合、八大技能实践操作程序,通过学习加强员工服务质量,提高业务服务水平,客户进店欢迎,介绍积极热情的地面服务,宾馆4月,技能实技比赛举行,服务员李晓娟在技能比赛中取得了第一名的好成绩。 其他服务员通过活动比赛,养成良好的习惯,听说不懂,不知道就学,互相教导,学习很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,缺乏操作细节还没有改善。前期,四季餐馆的多项工作存在问题,主要缺点是缺乏规范的制度,员工没有明确制度,有些制度没有由具体负责人执行等。 通过质检部的指导,我列举了罗在卫生工作制度的壁垒、声音的开关时间和负责人以及各单位的服务流程、个人卫生要求标准、工作结束注意事项,有助于每天在现场进行监督检查,加强员工的工作意识,明确工作责任。 后期的电话费用很高,和吴社长合作配置了电话亭,决定下班时间锁住电话,任何服务人员都不允许通话等,消除了下班时间通话的现象。与客户诚恳交流,听取他们的宝贵意见,继续改进和协调,将客户反馈的信息反馈到厨房,如客户“糖炒肉”分量不足,缺乏“沸鱼”香气等,除了客户的真诚反馈外金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴,向周边的公司分发小册子进行访问。 现在,我接受了10月份的婚宴工作,前来的客人介绍了四季餐厅的各种优点,通过电话联系婚礼公司,宣传酒店规模等,对宴会的接待做了充分的准备。在左麟右李演唱会期间,销售部密切配合领取组委会会场员工的伙食便当,收到万元的便当记录。 亚洲杯期间,多次配合摊位工作和内部管理监督,通过亚洲杯,我感受到团队精神,在王菲音乐会期间,多次指导组委和现场相关人员进餐,调理菜肴,为酒店征收几万元的餐费,去十全美音乐会,自助餐280人的其中,饮食标准为80100元等。利用每周六、日、星期一和30多个旅行团的电话联系和接待旅行,现在旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、中国旅行社、旅行社等,通过接待旅行,第一是在餐厅受欢迎,第二是在厨房降低成本。 利用接待团聚餐的机会,认真讨论反馈,做好信息反馈统计工作。总之,在这平凡而不平凡的七个月里,我深感自己的不足,同时深感自己的不足,现在外面的市场还没有完全开放,我必须继续努力,我要朝着这几个方面努力1 .不断学习,提高自己,加强销售业务知识和各方面的知识学习。2 .在认真做好本地工作的同时,继续开发新的客户群体。3 .做好内部客户的维护和沟通工作。4 .
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