南美白对虾高密度养殖常见问题(ppt 77页).ppt

福建大北农水产科技技术服务部袁文杰,南美白对虾高密度养殖常见问题,养虾不是为了好玩,养虾不是赌博,虾难养？虾还能养吗？养虾能赚钱吗？,养虾就是要赚钱,地膜高位池养殖模式,（长方形地膜高位池）,（正方形地膜高位池）,放苗密度大，产量高：300012000斤/亩,水质变化快，配套设施要求高,高投入，高风险,病原,环境,生物自身免疫力,发病,7,水、种、饵、密、混、轮、管、防,养虾关键点,水,苗,人的管理硬件的配套,底,料,养虾应以虾为中心好池，好水，好料，好主人，好管理,虾的需要,老板！你善待了你的鱼虾吗？,传统水产养殖靠天吃饭水种饵密混轮防管古人常说的“天人合一”现代水产养殖“靠”天赚钱,万物生长靠太阳！,变只是现象背后一定有不变,变化后面那个不变的常则就是自然规律,变只是现象背后一定有不变,变化后面那个不变的常则就是自然规律,人类最高的智慧就是以不变应万变不变的是原则和规律万变的是现象,天气（雨季、台风）温度水质浮游生物养殖品种池塘条件敌害生物病原养殖设备。,影响水产养殖的因素：,。温棚和加温生物制剂培养和控制选择经济价值高改造（地膜、水泥）过滤清除消毒预防按产量配置设备。,DO.3.53.02.0,天气变化下什么在变什么不变！,藻类数量池塘微生物组成水温PH总碱度硬度溶解氧盐度氨氮亚硝酸盐氧化还原电位。,虾的生长需求水质的变化规律弧菌微生物的繁殖规律,我们如何以不变应万变,变化之后的现象是什么？出现的情况有哪些？它们之间有什么规律？,趋吉避凶,早期死亡综合症（EMS）,放苗后20天就开始出现死亡死虾一般出现在池底，塘边几乎没有死虾没有任何征兆，死前还正常吃料检测不出病原，或许是新的病毒导致或许是有毒物质/毒素,早期死亡综合症（EMS）,能够检测到弧菌，肝胰腺组织严重病变发病池塘的共性条件：放养密度高，过度投饵，水浓，溶氧低等及早发现，停料后能够减少或停止死亡最终成活率为2560%,死虾规格小，2cm左右,Dr.ChalorLimsuwan,早期死亡综合症,30,38,40,41,收集死虾做进一步组织病理学研究,Dr.ChalorLimsuwan,组织病理学切片显示肝胰腺小管严重受损，与细菌感染或毒素污染相类似,Dr.ChalorLimsuwan,组织病理学切片也可以看出，肝胰腺组织严重受损,MedialdegenerationofHP肝胰腺细胞变性、坏死,Source:Lightner,DV.,白便综合症（Whitefeces）,发病时间：养殖到25天收虾死亡率：530%及时发现白便停料，有助于疾病改善和恢复,白便综合症（Whitefeces）,水质/底质恶化频繁倒藻低溶氧H2S硫化氢除了簇虫和微孢子虫外，一般都能检测到弧菌,漂浮的白便,正常的肠道，肠道内有饲料,白便综合症的肠道，无饲料,ChalorLimsuwan,Whitefecesgut白便综合症的肠道,ChalorLimsuwan,病变的肝胰腺，色素颗粒高度密集，内容物异常,表层水,底层水,漂浮白便,肠道内黑泥,绿色菌落,黄色菌落,PornlerdChanratchakool,气候异常区域，养殖到2545天左右，白斑病仍然爆发严重,发病的原因,在前2030天内，水肥不起来或藻相不稳定放苗密度高，大于120尾/m2（8万）吃料快，消化率差等原因导致的过量投喂塘内有机废物（粪便、残饵等）淤积，有毒物质积累,藻相过浓，经常倒藻；低溶氧，硫化氢、氨氮、亚硝酸盐含量高虾体质差，产生应激；塘内有害菌超标。减料，生在缓慢并出现死虾高温干燥期突然降雨白便综合症导致体质差，壳脏/松散（慢性感染）饵料系数高,发病的原因,过度投饵、水质过浓及低溶氧可以导致这些疾病的爆发,倒藻/低溶氧/有毒气体经常会出现鳃部问题，蜕壳虾容易死亡,中央排污口的硫化氢-臭鸡蛋味,即使采取中央排污，搅动后硫化氢快速影响底部水体，毒性非常强,水质恶化/疾病导致虾的死亡,高密度池塘更易爆发TSV和IMNV,水质恶化后出现游塘、软壳/松散、蜕壳不遂等,白便,Whitefecalafter70-80days养殖到7080天后易发白便综合症,底质恶化造成的虾壳松散/白便，溶氧低，有毒物质含量高,拖便,应激引起的体色变化,方案1,1.放苗到45天内的预防措施+池塘准备阶段:金典4亩/瓶放苗前3天使用+养成期间:*药浴处理:土霉素（40%）2kg/1000m3放苗后5天使用*拌料投喂:肠立健5g/kg饲料+噬菌卫士5g/kg饲料+激宁C+15g/kg饲料。在三个阶段使用：阶段一:开始投料，2餐/天，连续投药饵7天阶段二:停药7天后，2餐/天，再连续投药饵7天阶段三:停药10天后，2餐/天，再连续投药饵7天2.治疗*药浴治疗:土霉素2kg/1000m3*拌料投喂:呼乐芬5g/kg饲料+土霉素20g/kg饲料+激宁C+15g/kg饲料。每餐都拌药饵，连续使用1015天。结合使用噬菌卫士和利水素效果更佳。,方案,严格的生物安全，优质的苗种及保持良好的环境前期水质管理菌王底改4亩/包,聚能钙0.52.0kg/1000m3,利水素3亩/包养成期间阶段一:放苗之后610天,使用呼乐芬5g/kg饲料+土霉素20g/kg饲料，2餐/天,连续使用10天阶段二:养殖到2327天，使用呼乐芬5g/kg饲料+土霉素15g/kg饲料，每餐都喂，连续使用10天阶段三:养殖到4347天,使用呼乐芬5g/kgfeed+土霉素15g/kg饲料，每餐都喂，连续使用10天结合使用噬菌卫士、利水素和菌王底改效果更佳。定期使用菌王底改3亩/包,RecommendedfeedadjustmentatdifferenttemperatureForwhiteshrimp;byDr.ChalorLimsuwan不同温度下建议投料量的变化,溶氧对白对虾吃料的影响,Source:Dr.ChalorLimsuwan,水体中如果溶氧低，虾捕捉到饲料后会尽量到水面溶氧高的地方,Source:Dr.ChalorLimsuwan,虾靠近气石的位置摄食,不同溶氧水平对白对虾成活率的影响,Density=54shrimp/m2,Source:Dr.ChalorLimsuwan,.,Goodpondenvironment,Poorpondenvironment,吃料行为是虾是否健康的重要标志在较差的虾塘中，养到6080天后，吃料开始减慢或停滞。这是虾处于应激情况的一种表现，应激影响了虾的吃料及生长。在管理好的虾塘中，没有外界的应激因子影响，虾会持续吃料直至收虾。,Kg/feed,Days,Source:ActualcollecteddatafromshrimppondsinThailand.,管理方案,根据池塘实际潜力放苗放苗后2025天就开始观察料台，关注虾的生长根据每个池塘的实际情况调整投饵量控制饲料日增加量（0.5kg/10万苗/天）,气候变化时注意减料或停料，或用料台喂料池底淤泥区周边保持溶氧大于3ppm预防有毒硫化氢、氨氮和亚硝酸盐的危害采取部分收虾的方式，或产量接近最大承载量时收虾吃料少，生长慢，溶氧低,管理方案,放苗前检查池底情况，修复底膜,PornlerdChanratchakool,PornlerdChanratchakool,MaintainthebloomandstockwithdiseasefreePL维持良好的藻相，选择优质虾苗,SalinityStressTest,PCRTest,FormalinStressTest,优质的虾苗,放苗时的水温如果低于28度并且温度变化大，要注意预防白斑病毒方法：苗场出苗前保持虾苗在32度以上水温67天，即可消除白斑病毒的影响可用PCR技术进行检测,南美白对虾投料表,通常增料的方法为0.5kg饲料/10万苗/天,NOVOZYMESPRESENTATION,06/06/2020,64,投料量对生长的影响(高饲料组HFR&标准饲料组SFR),Feed(kg),过量投喂并不会使虾生长更快。,收虾关键点：1.避免蜕壳前、后2天收虾2.收虾前停一餐料3.切勿搅动池底淤泥区,严格、科学控料加开增氧机，充足供氧添加重要微量元素（钙、镁、钠、钾等）肠道定植有益微生态（肠立健、噬菌卫士等）调节ph,防止池底出现酸性环境,善用石灰应用矿物质助其蜕壳矿物质拌料投喂用盐溶水后拌料,盐,06/06/2020,68,视实际情况调整投喂量,蜕壳过程(投料50%)浮游生物减少(投料50-70%)天气变化(投料60-80%)温度骤升/降(282=20%每变2减20%)雨天停料(推迟或减半)换水时(投料50-80%，视水情况控2-3餐)应用化学制剂（如消毒）时(停1餐)溶氧出现问题(如变化较大停1天)出现氨氮/亚硝酸盐/H2S(投喂60-70%直至降低),常规投喂技巧,不给饱饭(保持其需求量的80%).因应外界环境灵活投喂.正确投喂而勿定量投喂.晚餐应该投喂50%.最适摄食温度为27-29.最低溶氧量应为3ppm.每2升/降的最优减料量为30%.22或34等极端温度建议停