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文档简介
.,1,糖尿病饮食疗法,宣讲人:凌吉红,2,Contents,认识糖尿病,糖尿病如何计算饮食,糖尿病饮食的小技巧,3,糖尿病是由于胰岛素相对或绝对缺乏以及不同程度的胰岛素抵抗,引起碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢紊乱的综合症。持续高血糖是其生化特征。,什么是糖尿病,4,中国目前有5000万糖尿病患者;在未来25年内,全球糖尿病的患病率将是现在的2倍。在西方国家,2型糖尿病已成为主要的卫生负担,占住院费用的10%。,糖尿病:现代生活的主要流行病,全球成年人糖尿病患病率1995年:4.0%2025年:5.4%成年人糖尿病患者1995年:1.18亿2010年:2.2亿2025年:3.0亿,百万,5,中国目前有5000万糖尿病患者在未来25年内,全球糖尿病的患病率将是现在的2倍在西方国家,2型糖尿病已成为主要的卫生负担,占住院费用的10%,糖尿病:现代生活的主要流行病,糖尿病家族史,疾病和生活压力,既往有妊娠的妇女曾经分娩过巨大胎儿的妇女,不良的饮食及生活习惯,缺乏体力活动,年龄因素,肥胖,糖尿病的警示灯,6,Contents,糖尿病的症状,多食,多尿,皮肤干燥,饥饿,视物不清,疲倦,7,认识误区,单凭口渴、喝水多、尿多等症状就认为自己患有糖尿病尿糖阳性就认为自己患有糖尿病,糖尿病必须是以静脉抽血检查出的血糖浓度为准,正确认识,8,唯一指标是血糖。无症状者2次异常可以诊断,糖尿病的诊断标准,9,Contents,多食,神经系统,足,眼睛,肾脏,血管系统,心脏,脑血管,糖尿病的危害,10,正常眼底,期:视网膜可见出血点、微血管瘤、硬性渗出和棉绒斑,期:玻璃体增殖膜引起视网膜牵引性脱离,11,全球,中国,糖尿病治疗的五驾马车,12,糖尿病的饮食治疗,饮食治疗是糖尿病治疗的基础贯穿治疗的始终,是五驾马车之一,是治疗的先行官是最重要的一辆,最切实可行的方案最经济实惠的治理方案,13,糖尿病如何计算饮食,14,标准体重(kg)身高(cm)105(50岁以下)标准体重(kg)身高(cm)100(50岁以上)每日主食如下:标准体重0.1(两)牛奶250毫升,鸡蛋1个,每日新鲜蔬菜500克以上,瘦肉100克,豆制品50/100克豆腐,烹调用油1530克,盐6克。,糖尿病如何计算饮食,15,1.水果能吃吗?2.干果能吃吗?3.不适合糖尿病患者的食物?4.适合糖尿病患者的食物?5.常见的饮食误区,糖尿病饮食的小技巧,16,吃水果的小技巧,吃前一段时间血糖应达标吃前测血糖如10mmol/L则应换种类,或者减少吃的量吃水果应当适当减少主食量,17,干果能吃吗,18,如果吃干果,应减少主食的量,19,糖尿病不宜食用的食物,20,糖尿病不宜食用的食物,含碳水化合物较高的土豆、山药、芋头、藕、洋葱、蒜苗、胡萝卜、豌豆等可以少吃,多吃则
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