生物人教版七年级下册第四单元 第二章 第一节 食物中的营养物质（第一课时） 教案.ppt_第1页
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文档简介

你好！快来尝尝丰盛的知识饭吧！印教版中学生物学7年级(第2卷)第4单元第2章第1节食物中营养物质(第1节)，教科目表，知识和技术：说人体需要的主要营养物质，告诉主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。过程和方法：讨论和分析教材的资料，了解食物有碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素情绪态度和价值观念：1。聚焦食品中的营养素。2.人类的营养素主要来自生物圈其他生物的观点。要点：蛋白质、碳水化合物、脂肪的作用。困难：区分食物的营养成分，食物中含有什么营养成分？谁比蛋白质、碳水化合物、脂肪、水、维生素、无机盐更快！1.阅读碳水化合物、脂肪和蛋白质对人体的作用的书：所有，所有。2糖、脂肪、蛋白质各自的主要作用，找出构成细胞的主要有机物，生命活动中的能量、糖、主要能量物质，物种： (葡萄糖、蔗糖、淀粉等)，主要来源：糖分、谷物、豆类、球茎、1、患者不能正常吃的时候，为什么需要一点葡萄糖？你说：脂肪，储备能源物质，主要来源：食品油脂肪花生坚果，每克脂肪人体分解释放的热量平均为38.91公斤。2，小明不小心掉进洞里，7天后获救，身体明显消瘦，知道为什么吗？你说：蛋白质，构成人类细胞的基本物质的生长发育和受损细胞的还原和再生的原料，主要来源：瘦肉，鱼卵，牛奶，大豆，蛋白质每克人体内分解释放的热量平均为17.15公斤。3，最近几年，很多劣质奶粉“婴儿杀手”，婴儿全身浮肿，发育迟缓，严重死亡。你知道为什么吗？你说：摘要，食品营养物质：碳水化合物，脂肪，蛋白质，水，无机盐，维生素等6种营养物质。碳水化合物人类生命活动所需的能量主要由糖分提供。脂肪-人体中储存的脂肪是重要的储备能源物质。蛋白质是制造和修复身体的重要原料，人体的生长发育，受损细胞的恢复和再生离不开蛋白质。嘿，谁最快！1，细胞组成，组织更新所需的基本原料为()2，作为体内储备物质，氧化时能量最高的()蛋白质，脂肪，1。构成人体细胞的基本物质是()a .水b .糖c .蛋白质d .脂肪，c，2 .以下食品含有更高的脂肪()a .果冻b .向日葵c .泡沫d .垃圾食品，可以！b、3。以下营养物质中能为人体生命活动提供能量的有：()碳水化合物脂肪蛋白质水无机盐a .b .b .c .d .d .4 .以下哪种食品中的糖
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