葡萄病及治疗方法

1、一 葡萄白腐病.2 二 葡萄炭疽病.3 三 葡萄霜霉病.4 四、葡萄黑痘病. 10 5、 葡萄白粉病.15 6、 葡萄灰霉病.16 7、 葡萄穗轴褐枯病.18 九、葡萄黑腐病 . 20 十 葡萄褐斑病 . 21 十一、葡萄蔓割病.24十二葡萄苦腐病 . 26 十三葡萄扇叶病. 27 14、 葡萄卷叶病.28 15、 萄日烧病. 29 十六 葡萄裂果病.30 十七葡萄缺钾症. 31十八 葡萄缺硼症 . 32 十九 葡萄缺锌症.33 二十 葡萄缺镁症.34 二十一、葡萄落花落果病.35 一、葡萄白腐病 1概述葡萄白腐病俗称“水烂”或“穗烂”，是华北、黄河故道及陕西关中等地经常发生的一种重要病菌，在

2、多雨年份常和炭疽病并发流行，造成很大损失。2 症状特征及原因病害主要为害果穗和枝梢，叶片也可受害，通常在枝梢上先发病，病斑均发生在伤口处，开始呈水浸状淡红褐色边缘深褐色，后发展成长条形黑褐色，表面密生有灰白色小粒点。当病斑环切时，其上部叶片萎黄枯死。后期病枝皮层与木质部分离呈丝状纵裂；果穗受害，先在果梗和穗轴上形成浅褐色水浸状不规则形病斑，扩大使其下部的果穗部分干枯。发病果粒先在基部变成淡褐色软腐，逐渐发展至全粒变褐腐烂，果皮表面密生灰白色小粒点，以后干缩呈有棱角的僵果极易脱落；叶片受害多从叶尖、叶缘开始形成近圆形、淡褐色大斑，有不明显的同心轮纹，后期也产生灰白色小粒点，最后叶片干枯很易破裂。

3、3 防治依据及方法由于白腐病菌主要以菌丝体分生孢子器在病果和病梢中越冬，所以结合修剪，做好果园清洁是减少菌源，控制病害的有效措施。近年报道，在发病初期用地膜覆盖防止病菌侵染果穗的效果也很好。病菌主要从伤口侵入，而且高温高湿的气候条件最易发病，特别是暴风雨或雹灾后，造成大量伤口更易发病，所以改善架面、通风透光、及时整枝、打叉、摘心和尽量减少伤口，提高果穗离地面距离，注意排水降低地面湿度等一系列措施，都可抑制病害的发生和流行。由于该病流行性强，为此在预测预报指导下做好药剂防治是非常必要的措施。通常在发病始期（6月中、下旬）喷第一次药，以后每隔815天左右喷一次，共35次即可。常用药剂有：50%福美

4、双可湿性粉剂600800倍液，50%福美双加65%福美锌可湿性粉剂800倍液，50%托布津可湿性粉剂500倍液，75%百菌清可湿性粉剂500800倍液，或者使用速净50ml+细截50ml+多达素25ml兑水15kg，进行全株叶片喷施，连续使用两次，间隔期为3天。二 葡萄炭疽病果粒开始着色时，果粒变软，含糖量增高，酸度下降，进入发病盛期， 葡萄炭疽病最初在病果表面出现圆形、稍凹陷、浅褐色病斑，病斑表面密生黑色小点粒（分生孢子盘），天气潮湿时，分生孢子盘中可排除绯红色的粘状物（孢子块），后病果逐渐干枯，最后变成僵果。病果粒多不脱落，整穗僵葡萄仍挂在枝蔓上。 叶片与新稍病斑很少见，主要在叶脉与叶柄上

5、出现长圆形、深褐色斑点，天气潮湿时病斑表面隐约可见绯红色分生孢子块，但不如在果粒上表现明显。 病原 子囊菌围小丛壳属（Glormerella cingulala(Ston.) Schr. et Spaul），分生孢子盘上聚生分生孢子梗，无色，单胞，圆筒形或棍棒形，大小1226x3.54微米。分生孢子无色，单胞，圆筒形或椭圆形，大小10.315x3.34.7微米。病菌的有性时期很少发现。病菌发育最适温度为2029，最高为3637，最低为89。 3 发病规律此病以分生孢子和菌丝在病组织处过冬，以分生孢子借风雨传播。分生孢子可从皮孔、气孔、伤口侵入，也可直接从果皮上侵入，病菌侵入后1020天即可发病

6、，果实着色期发病加重，直至采收。一般自6月可以侵入发病，78月为发病盛期，近成熟期发病日渐加重。据察，谢花后半月(约6月1015日)出现病果，成为全年的第一次发病高峰。至8月10日前后，由于果实大量成熟，每逢闷热雷雨，该病进入发病盛期，是全年危害最严重的一次。多雨年份或在果园排水不良和棚架过低、枝蔓过密、树龄增加等条件下，薄皮品种、晚熟品种和优良品种病情较重。早熟品种轻。4 防治方法 1田间管理 1、 果穗套袋，消除病菌对果穗的侵染。2、注意排水防涝，严禁暑季田间积水，或地湿沤根，以免诱发植株衰弱，引起病害发生。3、 合理密度，科学修剪，适量留枝，合理负载，维持健壮长势，改善田间光照条件，降低

7、小气候的空气湿度。4、 铲除越冬病源：细致修剪，剪净病枝、病果穗及卷须；深埋落叶、及时清除病残体，进行深埋或烧毁。5、 结合修剪彻底清除病组织烧毁，生长期及时摘除和拾净病果，病穗深埋，以减少病菌来源，是首要的防治措施。6、深翻改土，加深活土层，促进根系发育；增施有机肥料、磷肥、钾肥与微量元素肥料；适当减少速效氮素肥料的用量，提高植株本身的抗病能力。2 生物防治 预防方案：a、重点预防月份：山东、辽宁一般7-10月份发生；广东36月发生；四川发病盛期在7月上旬至8月中旬。 b、用药倍数及用药次数：在发病前使用奥力克速净500倍液或靓果安500倍液稀释，进行植株全面喷施。用药次数根据具体情况而定，

8、一般间隔期为7-10天喷施1次。治疗方案：发现初期，采用中西医结合的方法，发挥中药治病稳定、长期的优势和化学药剂治病迅速的优势，即奥力克速净50ml+内性强的防治炭疽病化学药剂（如苯醚甲环唑）平常用量的1/32/3，兑水15公斤，连用2天，即可控制病情，以后采取预防方案进行预防。化学防治 葡萄生长期进行及时的药剂防治很重要，尤其对晚熟的易感病品种，如：牛奶、玫瑰香、巨峰、无核白、鸡心和龙眼等，重点抓好休眠期，初侵染和再侵染这三个关键时期。发芽前用40%福美砷可湿性粉剂100倍，或五氯钠200倍混3度石硫合剂喷雾，铲除在枝蔓上越冬的病菌。生长期开始有孢子时喷第一次药，以后每隔15天左右喷一次，一

9、直到采收前15天停止。常用药剂有：50%退菌特可湿性粉8001000倍液，80%炭疽福美可湿性粉剂600800倍液，波尔多液（1：0.5：200）、代森锌、百菌清等，但最好在以上药液中加适量的粘着剂，以提高药效 三、葡萄霜霉病1 症状 叶片受害，最初在叶面上产生半透明、水渍状、边缘不清晰的小斑点，后逐渐扩大为淡黄色至黄褐色多角形病斑，大小形状不一，有时数个病斑连在一起，形成黄褐色干枯的大型病斑。空气潮湿时病斑背面产生白色霉状物（病原菌的孢子梗与孢子囊）。后病斑干枯呈褐色，病叶易提早脱落。嫩梢、卷须、叶柄、花穗梗感病，病斑初为半透明水渍状斑点，后逐渐扩大，病斑呈黄褐色至褐色、稍凹陷，空气湿度大时

10、，病斑上产生较稀疏的白色霉状物，病梢生长停止，扭曲，严重时枯死。幼果感病，病斑近圆形、呈灰绿色，表面生有白色霉状物，后皱缩脱落，果粒长大后感病，一般不形成霉状物。穗轴感病，会引起部分果穗或整个果穗脱落。2 病原与发生规律葡萄霜霉病是由鞭毛菌亚门、卵菌纲、霜霉目、单轴霉属Plasmoparauiticola(Berk.dtCurtis)Berl.EtdeToni.侵染所致。该菌为专性寄生菌，只危害葡萄。在露地栽培条件下，病菌主要以卵孢子在落叶中越冬，在暖冬地区，附着在芽上和挂在树上的叶片内的菌丝体也能越冬。其卵孢子随腐烂叶片在土壤中能存活2年左右。翌年春天，气温达11时，卵孢子在小水滴中萌发，产

11、生芽管，形成孢子囊，孢子囊萌发产生游动孢子，借风雨传播到寄主的绿色组织上，由气孔、水孔侵入，经712天的潜育期，又产生孢子囊，进行再侵染。孢子囊通常在晚间生成，清晨有露水时进行侵染，没能侵染的孢子囊暴露在阳光下数小时即失去生活力。空气高湿与土壤湿度大，利于霜霉病的发生。降雨是引起该病流行的主要因子。孢子囊形成的适宜温度范围为13-28，最适宜温度为15；孢子囊萌发的温度范围为521，最适宜温度为1015；游动孢子萌发的适宜温度范围为1824。孢子囊的形成、萌发和游动孢子的萌发侵染均需有雨水或露水时才能进行。不同品种对霜霉病的感病程度不同，欧亚品种群的葡萄易感病，欧美杂交品种较抗病，美洲品种较少

12、感病。果园地势低洼、排水不良，利于发病；氮肥施用过多，树势过旺，通风透光不良也利于发病。3 防治方法防治葡萄霜霉病必须采取以防为主、综合防治的方针方能奏效，具体措施如下： 预防用药：方案一：奥力克霜贝尔30ml，兑水15公斤，每710天1次方案二：奥力克霜贝尔30ml+金贝40ml兑水15公斤，每710天1次发病前期： 方案一：奥力克霜贝尔50ml+细截50ml，兑水15公斤水，57天用药1次，连用2-3次； 方案二：奥力克霜贝尔50ml+霉止30ml，兑水15公斤，每57天用药1次； 方案三：奥力克霜贝尔50ml+青枯立克30ml，兑水15公斤，57天用药1次，连用2-3次。注：对于疫病的防

13、治，同时使用青枯立克灌根，效果更佳，具体使用详见青枯立克说明书。发病中后期：奥力克霜贝尔50ml+58%甲霜灵锰锌25g或氟菌霜霉威1015g，兑水15公斤，3天用药1次。奥力克霜贝尔50ml+80%烯酰吗啉10g，25%烯肟菌脂5ml，3天用药1次。奥力克霜贝尔50ml+氰霜唑25g或霜霉威盐酸盐20g,3天用药1次。彻底清除落叶，细致修剪，剪净卷须、病枝、病果穗，并将其清除于设施外或深埋，以减少病原。选用无滴消雾膜做设施的外覆盖材料，并在设施内全面积覆盖地膜，降低其空气湿度和防止雾气发生，抑制孢子囊的形成、萌发和游动孢子的萌发侵染。调节室内的温湿度，特别在葡萄坐果以后，室温白天应快速提温至

14、30以上，并尽力维持在32-35，以高温低湿来抑制孢子囊的形成、萌发和孢子的萌发侵染。下午16时左右开启风口通风排湿，降低室内湿度，使夜温维持在10-15，空气湿度不高于85%，用较低的温湿度抑制孢子囊和孢子的萌发，控制病害发生。果穗套袋，消除病菌对果穗的侵染。药剂防治：发芽前地面、植株细致喷布350Be石硫合剂 100倍五氯酚钠药液，铲除设施内的病原菌。发芽后每10天左右细致喷布1次杀菌保护剂，或点燃灭菌发烟弹或熏蒸剂。具体用药可采用200240倍少量式波尔多液、或27.12%铜高尚悬浮剂（300400倍液）、或30%绿得宝可湿性粉剂（300倍液）、或绿乳铜（800倍液）等。以上药液应与80

15、%乙磷铝可湿性粉剂（500倍液）、72%克露可湿性粉剂（700倍液）、75%百菌清可湿性粉剂（700倍液）、25%瑞毒霉可湿性粉剂（500倍液）、64%杀毒矾可湿性粉剂（500液）、78%科博可湿性粉剂（500倍液）、72.2%普力克（700倍液）、72%霜露速净（600倍液）等药液交替使用；或与克露发烟弹、克霜灵发烟弹、百菌清烟熏剂等交替使用。注意药品使用时，不可用同一品种药品连续使用，以免产生抗药性。为提高葡萄的抗逆性与防治效果、增加产量，喷洒非碱性农药时，可掺加600倍“天达2116”或1000倍旱涝收。四、葡萄黑痘病1 基本概念 葡萄黑痘病又名疮痂病，俗称“鸟眼病”，我国各葡萄产区都有

16、分布。在检、夏季多雨潮湿的地区，发病甚重，常造成较大经济损失。2 症状介绍 黑痘病主要为害葡萄的绿色幼嫩部分，如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等。叶片：开始出现针头大红褐色至黑褐色斑点，周围有黄色晕圈。后病斑扩大呈圆形或不规则形，中央灰白色，稍凹陷，边缘暗褐色或紫色，直径14毫米。干燥时病斑自中央破裂穿孔，但病斑周缘仍保持紫褐色的晕圈。叶脉：病斑呈梭形，凹陷，灰色或灰褐色，连边缘暗褐色。叶脉被害后，由于组织干枯，常使叶片扭曲，皱缩。穗轴：发病使全穗或部分小穗发育不良，甚至枯死。果梗患病要使果实干枯脱落或僵化。果实：绿果被害，初为圆形深褐色小斑点，后扩大，直径可达25毫米，中央凹陷，呈灰白色

17、，外部仍为深褐色，而周缘紫褐色似“鸟眼”状。多个病斑可连接成大斑，后期病斑硬化或龟裂。病果小而酸，失去食用价值。染病较晚的果粒，仍能长大，病斑凹陷不明显，但果味较酸。病斑限于果皮，不深入果肉。空气潮湿时，病斑上出现乳白色的粘质物，此为病菌的分生孢子团。新梢、蔓、叶柄或卷须：发病时，初现圆形或不规则小斑点，以后呈灰黑色，边缘深褐色或紫色，中部凹陷开裂。新梢未木质化以前最易感染，发病严重时，病梢生长停滞，萎缩，甚至枯死。叶柄染病症状与新梢上相似。5 发病规律病菌发育温度l040，最适温度为30。病菌以菌丝在病枝蔓及病果上越冬，翌年遇适宜的温湿度，产生大量分生孢子，借风雨传播，引起发病。黑痘病在展叶

18、后不久即开始发生，北方葡萄产区从5月中下旬开始，整个生长期陆续发病。以6月中下旬到7月上旬为发病盛期，910月份以后便很少染病。黑痘病的发生和流行与降雨量、空气湿度有密切关系，56月份降雨多，则当年发病早且严重。黑痘病的发生和流行与雨量有密切关系，在多雨高温季节，发病重，干旱年份发病较轻。在生长初期，当葡萄果穗、枝蔓及叶片柔嫩时，发展迅速。随着枝条成熟，叶片老化，果实着色，其抗病能力逐渐增强，感病率下降。发病条件 气候 黑痘病的流行，和降雨、大气湿度及植株幼嫩情况有密切关系，尤以春季及初夏（46月）雨水多少的关系最大。多雨高湿有利于分生孢子的形成、传播和萌发侵入；同时，多雨、高湿，又造成寄主幼

19、嫩组织的迅速成长，因此病害发生严重。天旱年份或少雨地区，发病显著减轻。黑痘病的发生时期因地区而异。华南地区3月下旬至4月下旬，葡萄开始萌动展叶时，温度条件已达到病菌活动的范围，又值梅雨季，病害开始出现。6月中下旬，温度上升到2830，经常有降雨、湿度大，植株长出大量嫩绿组织，发病达到高峰，病害潜育期在最适条件下约610天。78月份以后温度超过30，雨量减少，湿度降低，组织逐渐老化，病情受到抑制，秋季如遇多雨天气，病害可再次严重发生。华北地区一般5月中下旬开始发病，68月高温多雨季节为发病盛期，10月以后，气温降低，天气干旱，病害停止发展。华东地区于4月上中旬开始发病，梅雨季节气温升高，多雨、温

20、度大，为发病盛期，78月份高温干旱，病情受抑制，910月份如秋雨多，病情再度发展。 栽培 地势低洼，排水不良的果园往往发病较重。栽培管理不善，树势衰弱，肥料不足或配合不当等，都会导致病害发生。特别是对冬季果园卫生工作不重视，园内遗留大量的病残体，则为病菌越冬和第二年的传播创造了条件。7 治疗方法7.1 田间管理 防治葡萄黑痘病应采取以减少菌源，选择抗病品种，加强田间管理及配合药剂防治的综合措施。1、 苗木消毒：由于黑痘病的无距离传播主要通过带病菌的苗木或插条，因此，葡萄园定西时应选择无病的苗木，或进行苗木消毒处理。2、 彻底清园：由于黑痘病的初侵染主要来自病残体上越冬的菌丝体，因此，做好冬季的

21、清园工作，减少次年初侵染的菌源数量和减缓病情的发展有重要的意义。冬季进行修剪时，剪除病枝梢及残存的病果，刮除病、老树皮，彻底清除果园内的枯枝、落叶、烂果等。然后集中烧毁。再用铲除剂喷布树体及树干四周的土面。3、 利用抗病品种：不同品种对黑痘病的抗性差异明显，葡萄园定植前应考虑当地生产条件，技术水平，选择适于当地种植，具有较高商品价值，且比较抗病的品种。如巨峰品种，对黑痘病属中抗类型，其它如康拜尔、玫瑰露、吉丰14、白香蕉等也较抗病黑痘病，可根据各地的情况选用。4、 加强管理：除搞好田间卫生，尽量减少菌源外，应抓紧田间管理的各项措施，尤其是合理的肥水管理。葡萄园定植前及每年采收后，都要开沟施足优

22、质的有机肥料，保持强壮的树势；追肥应使用含氮、磷、钾及微量元素的全肥，避免单独、过量施用氮肥，平地或水田改种的葡萄园，要搞好雨后排水，防止果园积水。行间除草、摘梢绑蔓等田间管理工作都要做得勤快及时，使园内有良好的通风透光状况，降低田间温度。这些措施都利于培强植株的抗性，而不利于病菌的侵染、生长和繁殖。7.2 生物防治预防方案：1、重点重点时期：葡萄开花期和幼果期。2、用药倍数及用药次数：在发病前使用奥力克速净500倍液稀释，进行植株全面喷施。用药次数根据具体情况而定，一般间隔期为7-10天喷施1次。治疗方案：发现初期，采用中西医结合的方法，发挥中药治病稳定、长期的优势和化学药剂治病迅速的优势，

23、即奥力克速净50ml+内性强的防治黑痘病化学药剂（如苯醚甲环唑）平常用量的1/32/3，兑水15公斤，连用2天，即可控制病情，以后采取预防方案进行预防。7.3 化学防治在搞好清园越冬防治的基础上，生长季节，在开花前后各喷1次1:0.7:250的波尔多液，对控制黑痘病有关键的作用。此后，每隔半月喷1次1:1:200的波尔多液，可有效地控制黑痘病的发展。喷药前如能仔细地摘除也出现的病梢、病叶、病果等则效果更佳。五、葡萄白粉病为害症状 该病主要危害叶片、枝梢及果实等部位，以幼嫩组织最敏感。葡萄展叶期叶片正面产生大小不等的不规则形黄色或褪绿色小斑块，病斑正反面均可见有一层白色粉状物，粉斑下叶表面呈褐色

24、花斑，严重时全叶枯焦；新梢和果梗及穗轴初期表面产生不规则灰白色粉斑，后期粉斑下面形成雪花状或不规则的褐斑，可使穗轴、果梗变脆，枝梢生长受阻；幼果先出现褐绿斑块，果面出现星芒状花纹，其上覆盖一层白粉状物，病果停止生长，有时变成畸形，果肉味酸，开始着色后果实在多雨时感病，病处裂开，后腐烂。传播送径和发病条件 该病为真菌性病害，病原菌为葡萄钩丝壳菌。病原菌以菌丝体在受害组织或芽鳞内越冬，第2年春产生分生孢子，借风雨传播，穿透表皮进行初次侵染，生长季节可进行多次再侵染。干旱的夏季和温暖而潮湿、闷热的天气有利于白粉病的大发生。一般6月开始发病，7月中下旬至8月上旬发病达盛期，910月份停止发病。4 防治

25、方法4.1 (1)农业防治秋末彻底清除病叶、病果、病枝，集中烧毁或深埋；在生长期要及时摘心、绑蔓、除副梢，改善通风、透光条件；雨季注意排水防涝，喷磷酸二氢钾和根施复合肥，增强树势，提高抗病力。4.2 (2)药剂防治a、在葡萄芽膨大而未发芽前喷波美35度石硫合剂或45%晶体石硫合剂4050倍液b、6月开始每15天喷1次波尔多液，连续喷23次进行预防；c、发病初期喷药防治，3亿CFU/克哈茨木霉菌可湿性粉剂300倍喷雾，10%苯醚甲环唑1500倍喷雾、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂l000倍液，40%多硫悬浮剂600倍液，50%硫悬浮剂200300倍液，20%三唑酮乳油20003000倍液，200/0

26、三唑酮硫(三唑酮硫磺)悬浮剂2000倍液。 六、葡萄灰霉病为害症状葡萄灰霉病危害花穗和果实，有时也危害叶片和新梢。花穗多在开花前发病，花序受害初期似被热水烫状，呈暗褐色，病组织软腐，表面密生灰色霉层，被害花序萎蔫，幼果极易脱落；果梗感病后呈黑褐色，有时病斑上产生黑色块状的菌核；果实在近成熟期感病，先产生淡褐色凹陷病斑，很快蔓延全果，使果实腐烂；发病严重时新梢叶片也能感病，产生不规则的褐色病斑，病斑有时出现不规则轮纹；贮藏期如受病菌侵染，浆果变色、腐烂，有时在果梗表面产生黑色菌核。2 传播途径和发病条件该病为真菌性病害，病原菌为灰葡萄孢霉菌(Botrytis cinerea)。病原菌以菌丝和菌核

27、及分生孢子在被害部位越冬，第2年春季温度回升，遇雨或湿度大时萌发，借气流传播，侵染花穗，病斑上又可形成分生孢子，引起再侵染并引起浆果发病。发病的最适温度为18，相对湿度94%。通风不良，湿度大，昼夜温差大，偏施氮肥，葡萄易发病。品种问抗病性差异很大。一年中有2次发病期，第1次在开花前后，此时温度低，空气湿度大，造成花序大量被害；第2次在果实着色至成熟期，如遇连雨天，引起裂果，病菌从伤口侵入，导致果粒大量腐烂。该病的发病温度为531，最适宜发病温度为2023，空气相对湿度在85%以上，达90%以上时发病严重。在春季多雨，气温20左右，空气湿度超过95%达3天以上的年份均易流行灰霉病。此外，管理措

28、施不当，如枝蔓过多，氮肥过多或缺乏，管理粗放等，都可引起灰霉病的发生。葡萄在贮藏期间也易发生此病。3 防治方法（1）农业防治。选择抗病品种，如玫瑰香、黑汉等；出现徒长的葡萄应控制氮肥，轻剪长放，喷生长抑制剂，增强抗病能力；畅通排水，清除杂草，避免枝叶过密，及时绑扎枝蔓，使架面通风透光，降低田间温度，以减少发病；塑料大棚中空气湿度控制在80%以下；晴天当棚温升至33时开始放风，下午棚温保持2025，傍晚棚温降至20左右关闭风口；上午尽量保持较高棚温，使棚顶露水雾化；夜间棚温应保持15左右，不要太低，尽量减少或避免叶面结露，阴天也应注意通风；采用地膜覆盖，膜下暗灌，用喷粉或熏烟方式施药，采用无滴膜

29、均可有效地降低棚内空气湿度；在南方改篱架为棚架，对减少葡萄灰霉病及其他病害的发生有显著效果；葡萄园不宜间作草莓，以免该病交叉感染。（2）药剂防治。花前10天及始花前1-2天是药剂防治的关键时间，常用药剂有30%爱苗乳油5000倍液，50%速克灵可湿性粉剂1 000倍液，50%多菌灵800倍液，50%速灭灵可湿性粉剂2 0004 000倍液，25%使百克可湿性粉剂1 000倍液，80%大生一M可湿性粉剂800倍液，32.5%丰收纯可湿性粉剂800倍液，65%克得灵可湿性粉剂1 0001 500倍液。棚室栽培的葡萄在扣棚前，结合整地土壤喷洒50%福美双400倍液或扑海因1 000倍液进行消毒。 七

30、、葡萄穗轴褐枯病 主要为害葡萄果穗幼嫩的穗轴组织。发病初期，先在幼穗的分枝穗轴上产生褐色水浸状斑点，迅速扩展后致穗轴变褐坏死，果粒失水萎蔫或脱落。有时病部表面生黑色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。该病一般很少向主穗轴扩展，发病后期干枯的小穗轴易在分枝处被风折断脱落。幼小果粒染病仅在表皮上生直径2毫米圆形深褐色小斑，随果粒不断膨大，病斑表面呈疮痂状。果粒长到中等大小时，病痂脱落，果穗也萎缩干枯别于房枯病。3 传播途径和发病条件病菌以分生孢子在枝蔓表皮或幼芽鳞片内越冬，翌春幼芽萌动至开花期分生孢子侵入，形成病斑后，病部又产出分生孢子，借风雨传播，进行再侵染。人工接种，病害潜育期仅2-4天。该菌

31、是一种兼性寄生菌，侵染决定于寄主组织的幼嫩程度和抗病力。若早春花期低温多雨，幼嫩组织(穗轴)持续时间长，木质化缓慢，植株瘦弱，病菌扩展蔓延快，随穗轴老化，病情渐趋稳定。老龄树一般较幼龄树易发病，肥料不足或氮磷配比失调者病情加重；地势低洼、通风透光差、环境郁闭时发病重。品种间抗病性存有差异。高抗品种有龙眼、玫瑰露、康拜尔早、密而紫，玫瑰香则几乎不发病。其次有北醇、白香蕉、黑罕等。感病品种有红香蕉、红香水、黑奥林、红富士、巨峰最感病。4 防治方法1) 选用抗病品种。(2)结合修剪，搞好清园工作，清除越冬菌源。葡萄幼芽萌动前喷波美3-5度石硫合剂或45晶体石硫合剂30倍液、0.3五氯酚钠1-2次保护

32、鳞芽。 (3)加强栽培管理。控制氮肥用量，增施磷钾肥，同时搞好果园通风透光、排涝降湿，也有降低发病的作用。 (4)药剂防治。葡萄开花前后喷75百菌清可湿性粉剂600-800倍液或70代森锰锌可湿性粉剂400-600倍液、40克菌丹可湿性粉剂500倍液、50扑海因可湿性粉剂1500倍液。在开始发病时或花后4-5天，喷洒比久500倍液，可加强穗轴木质化、减少落果。九、葡萄黑腐病病状 葡萄黑腐病是真菌病害，在东北、华北等地发生较多，一般为害不重，在长江以南地区，如遇连续高温高湿天气，则发病较重，如1991年遇到特大洪涝灾害后，不少园子均发生了程度不一的黑腐病。主要发生在果实、叶片、叶柄和新梢上。果实

33、被害后发病初期产生紫褐色小斑点，逐渐扩大后，边缘褐色，中央灰白色，稍凹陷，发病果软烂，而后变为干缩僵果，有明显棱角，不易脱落，病果上生出许多黑色颗粒状小突起，即病菌的分生把子器或子囊壳。叶片发病时，初期产生红褐色小斑点，逐渐扩大成近圆形病斑，直径可达47厘米，中央灰白色，外缘褐色，边缘黑褐色，上面生出许多黑色小突起，排入成环状。新梢受害处生褐色椭圆形病斑，中央凹陷，其上生有黑色颗粒状小突起。黑腐病和房枯病，病菌形态上的主要区别房枯病分生孢子比黑腐病的分生孢子狭而长，子囊孢子比黑腐病的大。侵染及发病规律 黑腐病菌主要以子囊壳在僵果上过冬，也可以分生孢子过冬，夏季以子囊孢子借风雨传播，有适宜的水分

34、和湿度即可萌发侵入。孢子发芽约需3648小时，在2224时萌发约需1012小时。在果实上潜育期810天。分生孢子生活力很强。89月高温多雨和近成熟期发病严重。在南方，其消长规律同白腐病近似。防治措施(1)清除越冬病源(2)及时排水，增施有机肥。(3)69月间可喷百菌清600倍液，50多菌灵或托布津800倍液以及1:1:200倍波尔多液。在南方，在喷药防治上要抓住花前、花后和果实生长期三个关键时间，药剂以波尔多液为主。十 葡萄褐斑病症状 褐斑病仅为害叶片。大褐斑病初在叶面长出许多近圆形、多角形或不规则形的褐色小斑点。以后斑点逐渐扩大，直径达310毫米。病斑中部呈黑褐色，边缘褐色，病、健部分界明显

35、。叶背病斑呈淡黑褐色。发病严重时，一张叶片上病斑数可多达数十个，常互相愈合成不规则形的大斑,直径可达9厘米以上；后期在病斑背面产生深褐色的霉状物，即病菌的孢梗束及分生孢子。严重时病叶干枯破裂，以至早期脱落。小褐斑病在叶片上呈现深褐色小斑，中部颜色稍浅，后期病斑背面长出一层较明显的黑色霉状物。病斑直径23毫米左右，大小比较一致。病状褐斑病有两种：褐斑病和小褐斑病。褐斑病是由葡萄假尾孢菌侵染引起，主要为害叶片，侵染点发病初期呈淡褐色、不规则的角状斑点，病斑逐渐扩展，直径可达1厘米，病斑由淡褐变褐，进而变赤褐色，周缘黄绿色，严重时数斑连结成大斑，边缘清晰，叶背面周边模糊，后期病部枯死，多雨或湿度大时

36、发生灰褐色霉状物。有些品种病斑带有不明显的轮纹。小褐斑病为束梗尾孢菌寄生引起，侵染点发病出现黄绿色小圆斑点并逐渐扩展为23毫米的圆形病斑。病斑部逐渐枯死变褐进而茶褐，后期叶背面病斑生出黑色霉层。 发病因素 分生孢子萌发和菌丝体在寄主体内发展需要高湿和高温，故在高湿和高温条件下，病害发生严重。褐斑病一般在5、6月初发，7-9月为发病盛期。多雨年份发病较重。发病严重时可使叶片提早12个月脱落，严重影响树势和第二年的结果。5 病害循环 病菌以菌丝体和分生孢子在落叶上越冬，至第二年初夏长出新的分生孢于梗，产生新的分生孢于新、旧分生孢子通过气流和雨水传播，引起初次侵染。分生孢子发芽后从叶背气孔侵入，发病

37、通常自植株下部叶片开始，逐渐向上蔓延。病菌侵入寄主后，经过一段时期，于环境条件适宜时，产生第二批分生抱子，引起再次侵染，造成陆续发病。直至秋末，病菌又在落叶病组织内越冬。6 防治 1.秋后彻底清扫果园落叶，集中烧毁或深埋，以消灭越冬菌源。加强葡萄的栽培管理注意果园排水并适当增施肥料，促使极势生长健壮，以提高抗病力。2.在发病初期结合防治黑痘病、炭疽病等，喷射0.5%石灰半量式波尔多液或65%代森锌500600倍液，每隔1015天喷1次，连续喷23次，就有良好的防治效果。由于病害一般从植株下部叶片开始发生，以后逐渐向上蔓延。因此，第一、二次喷药要着重喷射植株下部的叶片。防治方法彻底清除枯枝落叶减

38、少病源。发芽前喷35度石硫合剂。喷药防治。发预防方案：方案一：奥力克速净30ml，兑水15公斤，每710天1次方案二：奥力克速净30ml+金贝40ml兑水15公斤，每710天1次发病前期：方案一：奥力克速净50ml+金贝40ml，兑水15公斤水，57天用药1次，连用2-3次；方案二：奥力克速净50ml+奥力克细截30ml，兑水15公斤，每57天用药1次；方案三：奥力克速净50ml+奥力克霜贝尔30ml，兑水15公斤，57天用药1次，连用2-3次。发病中后期：奥力克速净50ml+吡唑醚菌酯5g或福美双25g，兑水15公斤，35天用药1次。奥力克速净50ml+苯醚甲环唑10g或70%甲基托布津10

39、g，兑水15公斤，35天用药1次。奥力克速净50ml+戊唑醇1015g或克菌丹15g，兑水15公斤，35天用药1次。奥力克速净50ml+多菌灵15g或代森锰锌20g，兑水15公斤，35天用药1次。十一、葡萄蔓割病一、病状和发病规律该病最易发生于近地面处的枝蔓上。病菌主要以分生袍子和菌丝体在病蔓上越冬。于早春发病，在一年生枝条上，感病部位表皮粗糙翘起，皮下有隐约可见的丘状突起(即分生孢子器)。病斑沿枝条纵向漫延，呈梭形，病斑较大时(超过茎粗23)，造成该枝春天不能发芽而死亡。在多年生枝蔓上，发病枝虽能发出新梢，但节间短，叶色黄，叶片、果穗、果粒，小时果粒长到豆粒大时，也会因营养物质的运输受阻而突

40、然萎蔫，主蔓发病严重的，越冬后将沿病斑纵向干裂，呈现出较大裂口，使整个枝蔓抽不出新梢而枯死。二、侵染循环该病菌是在土壤和病枝上越冬，通过雨水传播，由伤口侵入。在主蔓基部易于发病，但幼嫩萌蘖枝上发病率最高；在湿润和条件下，沿枝蔓维管束蔓延。该病菌有潜伏侵染特性。植株的发病情况因品种不同而不同，如法国兰发病率和死亡率均很高，其次加里酿，再次龙眼、玫瑰香。三、防治措施1.加强田间管理，改良土壤，增施磷钾肥，提高树体抗病能力和增强染病树体的愈合能力。2.做好埋土防寒工作，保护树体，防止枝蔓扭伤和减少伤口，以减少病菌侵染途径。3.减少传染源，及时剪除和刮治病蔓。较粗病蔓，可进行刮治，用锋利的小刀将病部刮

41、除干净，直刮至健康组织为止，并将刮下的病部组织深埋或烧掉，在伤口上涂5Be石硫合剂或石硫合剂渣子或40%福美砷100倍液或30倍S921抗生素。4.葡萄出土后，喷布5Be石硫合剂或3Be石硫合剂+200倍五氯酚钠混合液，同时可兼治其它病害。喷时主要喷地面及枝蔓，防止病害蔓延。也可用800倍多菌灵或用800倍五氯酚钠，于休眠期喷布枝蔓。在生长季节禁用五氯酚钠。5.在57月喷布1：0.7：200倍波尔多液，500倍退菌特，以保护枝蔓及蔓基部，防止病菌侵入。十二、葡萄苦腐病症状 当年生枝蔓发病，首先是新梢基部第一、二节表皮颜色变浅，扩展后，叶柄基部也逐渐变为灰褐色，后失水皱缩；整个叶片下垂、萎蔫、干

42、枯，但不脱落。依次向上蔓延，至第四、五片叶时，往往蔓延到对面的果穗穗柄，当病斑将穗柄围起时，穗柄呈褐色，整个果穗皱缩、干枯，逐渐向果实蔓延。果实受病后，先在果面上出现白色云片状斑痕，扩大后，病粒软腐、皱缩，果面上出现一层很密的小黑粒点为病原菌的分生孢子盘。干枯后的病果常挂在树上不落。果实感病后果肉味苦而得此名。发病规律据初步观察，病原菌主要以分生孢子盘和菌丝体在病果和病枝上越冬，翌年条件适宜时传播为害。该病分两个发病高峰，第一个高峰在6月下旬至7月初，主要为害当年生枝和叶片。第二个高峰主要为害果实，多发生在果实着色前后。龙眼、白羽葡萄发生较重。防治方法 及时剪除病果、病枝，减少田间菌源。早春芽

43、萌动时喷铲除剂波美3度石硫合剂加200倍五氯酚钠，或200倍福美砷。生长季节喷50退菌特600倍液或多菌灵800倍或半量式200倍波尔多液，每半月喷1次，连喷4 5次，也能控制该病的蔓延。十三、葡萄扇叶病症状 1. 传染性变形 或称扇叶：由变形病毒株系引起。植株矮化或生长衰弱，叶片变形，严重扭曲，叶形不对称，呈环状，皱缩，叶缘锯齿尖锐。叶片变形，有时伴随着斑驳。新梢也变形，表现为不正常分枝、双芽、节间长短不等或极短、带化或弯曲等。果穗少，穗型小，成熟期不整齐，果粒小，坐果不良。叶片在早春即表现症状，并持续到生长季节结束。夏天症状稍退。2. 黄化 由产生色素的病毒株系引起。病株在早春呈现铬黄色褪

44、色，病毒侵染植株全部生长部分，包括叶片、新梢、卷须、花序等。叶片色泽改变，出现一些散生的斑点、坏斑、条斑到各种斑驳。斑驳跨过叶脉或限于叶脉，严重时全叶黄化。春天远看葡萄园，可见到点点黄化的病株。叶片和枝梢变形不明显，果穗和果粒多较正常小。在炎热的夏天，刚生长的幼嫩部分保持正常的绿色，而在老的黄色病部，却变成稍带白色或趋向于褪色。3 病害传播 在同一葡萄园内或邻近葡萄园之间的病毒传播，主要以线虫为媒介。有两种剑线虫可传毒，即标准剑线虫和意大利剑线虫，尤以标准剑线虫为主，这种线虫的自然寄主较少，只有无花果、桑树和月季花，而这些寄主对扇叶病毒都是免疫的，不表现症状，扇叶端正毒存留于自生自长的植物体和

45、活的残根上，这些病毒，构成重要的侵染源。长距离的传播，主要是通过感染插条、砧木的转运所造成的。4 防治方法在建立新葡萄园时，选种无病毒苗木结合中热处理是有效的防治措施。因为剑线虫在土中传播病毒，如果葡萄园有这种线虫，要进行土壤熏蒸处理。 十四、葡萄卷叶病 为害症状 卷叶病发生于葡萄的所有种和品种。症状随品种、环境和季节而异。春季的症状较不明显，病株比健株矮小，萌发迟。在非灌溉区的葡萄园，叶片的症状始见于6月初，而灌溉区迟至8月份。红色品种在基部叶片的叶脉间先出现淡红色斑点，夏季斑点扩大、愈合，致使脉间变成淡红色，到秋季，基部病叶变成暗红色，仅叶脉仍为绿色。白色品种的叶片不变红，只是脉间稍有褪绿

46、。病叶除变色外，叶变厚、变脆，叶缘下卷。病株果穗着色浅。如红色品种的病穗色质不正常，甚至变为黄白色少数品种。5 防治方法(1)农业防治。选育具有抗病毒病的砧木是防治病毒病的根本措施。 (2)药剂防治。在造成葡萄病毒病污染的地块重新栽葡萄时，可在栽 前进行土壤熏蒸，较好的土壤熏蒸剂有甲基溴和二氯丙烷，二氯丙烷用量为每667平方米用90160千克，施用深度为7590厘米；甲基溴用量为每667平方米用30千克，施用深度为5075厘米。施后用薄膜覆盖。土壤熏蒸后最好间隔1年以上再种葡萄，但这种方法非常昂贵，且并非十分安全，不宜推广使用。选种无病毒苗木可帮助许多欧亚种红色葡萄品种减轻病害。最好采取下列措

47、施得无病毒植；热处理整株葡萄，在38下经3个月，然后将亲朋梢尖端剪下放于弥雾环境中生根，或茎尖组培；瓶内热处理；微米型嫁接和分生组织培养等。(1)农业防治。选育具有抗病毒病的砧木是防治病毒病的根本措施。(2)药剂防治。在造成葡萄病毒病污染的地块重新栽葡萄时，可在栽前进行土壤熏蒸，较好的土壤熏蒸剂有甲基溴和二氯丙烷，二氯丙烷用量为每667平方米用90160千克，施用深度为7590厘米；甲基溴用量为每667平方米用30千克，施用深度为5075厘米。施后用薄膜覆盖。土壤熏蒸后最好间隔1年以上再种葡萄，但这种方法非常昂贵，且并非十分安全，不宜推广使用。十五 萄日烧病 葡萄日烧病主要发生在果穗上。果实受

48、害，果面出现浅褐色的斑块，后扩大，稍凹陷，成为褐色、圆形、边缘不明显的干疤。受害处易遭受炭疽病的为害。果实着色期至成熟期停止发生。其生理机制，尚不完全清楚。主要原因为果实在缺少叶片荫蔽的高温条件下，果面局部失水而发生灼伤或是渗透压高的叶片向渗透压低的果实争夺水分所造成。发病规律葡萄日烧病是由于果穗缺少荫蔽，在烈日暴晒下，果粒表面灼伤、失水，形成褐色斑块。篱架比棚架发病重；幼果膨大至上浆前天气干旱时发病重；摘心重，副梢叶面积小时发病重；叶片小，副梢少的品种发病重；施氮肥过多的植株，叶面积大，蒸发量也大，则果实日烧病也重；天气从凉爽突然变为炎热时，果面组织不能适应突变的高温环境，也易发生日烧。在济

49、南地区一般6月中下旬发生。欧亚种葡萄如白莲子、瓶儿、黑罕等发病也较重。防治方法对易发生日烧病的品种，夏季修剪时，在果穗附近多留些叶片或副梢，使果穗荫蔽。合理施肥，控制氮肥施用过量，避免植株徒长加重日烧。雨后注意排水，及时松土，保持上壤的通透性，有利树体对水分的吸收。十六 葡萄裂果病葡萄裂果除因白粉病的为害和果粒间排列紧密、挤压过甚造成裂果之外，还与土壤水分变化过大有关。这种现象主要发生在果实上浆之后。果粒开裂，有时露出种子，裂口处易感染霉菌腐烂，失去经济价值。病原主要是因为在果实生长后期土壤水分变化过大，果实膨压骤增所致。如葡萄生长前期比较干早，果实近成熟期遇到大雨或大水漫灌，根从土壤中吸收水

50、分，通过果刷输送到果粒，其靠近果刷的细胞生理活动和分裂加快，而靠近果皮的细胞活动比较缓慢，果实膨压增大，至使果粒纵向裂开。发病规律前期干旱，果实近成熟期突然降大雨或大水漫灌，果实膨压骤增，而造成了果实开裂。在灌溉条件差、地势低洼、土壤粘重、排水不良的地区或地块，发生裂果严重，裂口处易感染霉菌而腐烂，造成很大的经济损失。防治方法适时灌水、及时排水，经常疏松土壤，防止土壤板结，使土壤内保持一定的水分，避免土壤内水分变化过大。对果粒紧密的品种适当调节果实着生密度，如花后摘心，适当落果，使树体保持稳定的适宜的坐果量。增施有机肥料，改良土壤结构，避免土壤水分失调。果实生长后期土壤干早需要灌水时，要防止大

51、水漫灌。十七 葡萄缺钾症葡萄缺钾症是葡萄最常见的营养失调症，葡萄需要较多的钾，总量接近氮的需要量。植物合成糖、淀粉、蛋白质需要钾，钾能促进细胞分裂，钾也中和器官的酸，促进某些酶的活动和协助调整水分平衡。 症状在生长季节初期缺 钾，叶色浅，尚幼嫩叶片的边缘出现坏死斑点，在干旱条件下，坏死斑分散在叶脉间组织上，叶缘变干，往上卷或往下卷，叶肉扭曲和表面不平。夏末新梢基部直接受光的老叶，变成紫褐色或暗褐色，先从叶脉间开始，逐渐覆盖全叶的正面。特别是果穗过多的植株和靠近果穗的叶片，变褐现象尤为明显。因着色期成熟的果粒成为钾汇集点，因而其它器官缺钾更为突出。严重缺钾的植株，果穗少而小，穗粒紧，色泽不均匀，

52、果粒小。无核白品种可见到果穗下部萎蔫，采收时果粒变成干果粒或不成熟。 发生条件细砂土、酸性土以及有机质少的土壤上，易缺钾。 防治方法矫治方法增施有机肥，如土肥或草秸。田间发现缺钾时，6-7月可追施草木灰、硫酸钾。十八 葡萄缺硼症1 概述 葡萄若缺硼素会抑制花粉发育与发芽，花蕾不能正常开放，花冠干枯不能正常脱落。严重缺硼时大量落蕾，新梢顶端卷须干枯，节间变短，组织硬而脆；叶脉间出现黄化，叶面凹凸不平，或向背面翻卷。症状 葡萄缺硼时，叶、花、果实都会出现一定的症状。首先新梢顶端的幼叶出现淡黄色小斑点，随后连成一片，使叶脉间的组织变黄色，最后变褐色枯死。轻度缺硼的植株开花时花序大小和形状与正常植株异常。缺硼严重的，花序小，花蕾数少，开花时，花冠只有1-2片从基部开裂，向上弯