质量管理--质量控制课件

1、质量管理-质量控制,1、质量与质量管理概述 2、世界三大质量奖项简介 3、全面质量管理 4、质量保证体系 5、质量管理的统计方法 6、ISO9000简介 7、ISO14000简介,第八章 质量管理,质量管理-质量控制,1、质量与质量管理概述 （1）质量的定义 （2）质量的类型 （3）质量成本 （4）质量管理的含义 （5）质量保证 （6）质量控制 （7）质量体系,质量管理-质量控制,戴明认为，“质量是低成本下的可预测的吻合度和可靠性并符合市场需求。” 田口认为，“质量是指产品出厂后对社会造成的损失大小，包括由于产品技能变异对顾客造成的损失以及对社会造成的损害。” 朱兰认为，“质量就是适用性，即产

2、品和服务满足顾客要求的程度。” 国际标准ISO84021986对质量作了如下定义： 质量（品质）是反映产品或服务满足明确或隐含需要能力的特征和特性的总和。 ISO9000体系的最新版2000年版认为，“质量是产品、体系或过程的一组固有特性具有满足顾客和其他相关方要求的能力。”,（1）质量的定义,质量管理-质量控制,（2）质量的类型,工序质量 工序质量又称为工程质量，是指工序(工程)中诸因素能满足产品质量要求的程度。工序中的基本因素通常归纳为五个方面。(4M1E),全面质量管理中的质量概念不仅仅包含常说的产品质量，也包括工序质量和工作质量。,质量管理-质量控制,质量管理-质量控制,由于工序质量直

3、接影响着产品质量，所以它是产品质量的基础和保证。企业可以通过对影响工序质量的诸因素进行管理和控制，抓好工序质量，从而保证产品质量。,质量管理-质量控制,工作质量 工作质量是指企业各方面的工作对产品质量的保证程度，它反映了企业各方面工作的质量水平，包括企业的经营管理工作、生产技术工作、组织领导工作、后勤服务工作以及其他工作的质量。 工作质量不像产品质量那样直观、具体，一般难以定量。它体现在企业的一切生产、技术、经营活动之中，通常是通过企业各部门和各岗位的工作效率、工作成果，最终通过产品质量和经济效益表现出来。反映工作质量的指标有合格品率、不合格品率、返修率、材料利用率等。,质量管理-质量控制,工

4、作质量是产品质量的保证和基础，提高产品质量要从工作质量入手，把它作为质量管理的主要内容和工作重点。,质量管理-质量控制,产品质量、工序质量和工作质量虽然是三个不同的概念，但三者之间有着密切的联系。产品质量是工序质量的直接体现，工序质量直接决定着产品质量；工序质量是工作质量的直接体现，工作质量又直接决定着工序质量；产品质量是企业各个方面、各个环节工作质量的综合反映，而工作质量是产品质量、工序质量的保证和基础。,质量管理-质量控制,产品质量、工序质量、工作质量的关系,质量管理-质量控制,（3）质量成本,质量管理-质量控制,质量管理-质量控制,质量管理-质量控制,质量管理-质量控制,质量管理-质量控

5、制,根据ISO84021994的定义，质量管理是指： “确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能的全部活动”。,（4）质量管理的含义,质量管理-质量控制,（5）质量保证,所谓质量保证，是指“为使人们确信某实体能满足质量要求，在质量体系内所开展的并按需要进行证实的有计划和有系统的全部活动”。 基本思想是强调对用户负责，核心问题在于使人们确信某一组织有能力满足规定的质量要求，给用户、第三方和本企业最高管理者提供信任感。,质量管理-质量控制,（6）质量控制,所谓质量控制，是指“为满足质量要求所采取的作业技术和活动”。,质量管理-质量控

6、制,（7）质量体系,质量体系是指“为实施质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源”。 是质量管理的组织保证。 由若干要素构成的。 包括内部的质量体系和外部的质量保证体系。 应拥有必要的体系文件。,质量管理-质量控制,2、世界三大质量奖项简介 戴明质量奖 波里奇质量奖 欧洲质量奖,质量管理-质量控制,由日本政府在1951年设立，该奖是以美国著名的统计学家爱德华戴明博士的名字命名的，其思想要领为日本在二战后的质量成功指明了道路，主要授予在质量方面出类拔萃的日本企业，每年颁奖一次。 戴明奖是日本企业梦寐以求的质量奖励，在日本相当受人重视，在日本每年有数以百万计的人们通过电视观看戴明奖颁奖仪式的现场

7、直播。,戴明质量奖,质量管理-质量控制,1987年，美国制定了马可姆波里奇国家质量改进法案，该法案设立了用以表彰美国工业中的全面质量管理的年度奖。马可姆波里奇国家质量奖代表了美国政府对质量是保证企业经营战略成功的一个必要部分的认可。,波里奇质量奖,质量管理-质量控制,欧洲质量奖,类似于波里奇奖。欧洲质量管理基金会(European Foundation for Quality Management，EFQM)，一个由西欧14个主要国家参与的联合会，在1988年设立了该奖项。EFQM在欧洲有600多个会员组织，这些组织都是公认的、能持续改善效率效能的并且业绩出色的企业。 该奖项每年授予当年在全面

8、质量管理方面表现最出色的组织，获奖者分为四类： 公司整体 公司的运营部门 中小型企业 公共部门组织,质量管理-质量控制,3、全面质量管理 （1）质量管理的发展过程 （2）全面质量管理的概念 （3）全面质量管理的特点,质量管理-质量控制,质量管理的发展大致经历了三个阶段： 产品质量的检验阶段（20世纪2030年代） 统计质量管理阶段（20世纪4050年代） 全面质量管理阶段（20世纪60年代至今）,（1）质量管理的发展过程,统计质量管理阶段实际上是利用数理统计的原理，预防产生废品并检验产品的质量，在方式上是由专职检验人员转过来的专业质量控制工程师和技术人员承担。这标志着将事后检验的观念转变为预防

9、质量事故的发生并事先加以预防约概念，使质量管理工作前进了一大步。,质量管理-质量控制,20世纪60年代初，美国通用电器公司的费根保姆和质量管理专家朱兰提出了全面质量管理的概念。费根保姆提出：“全面质量管理是为了能够在最经济的水平上，并考虑到充分满足顾客要求的条件下进行生产和提供服务，并把企业各部门在研制质量、维持质量和提高质量的活动中构成为一体的一种有效体系” 。 即对产品质量实行总体的综合性管理，并在企业中建立一套质量保证体系，以便研制、生产出满足用户要求的优质产品。,质量管理-质量控制,全面质量管理是指在全社会的推动下，企业的所有组织、所有部门和全体人员都以产品质量为核心，把专业技术、管理

10、技术和数理统计结合起来，建立起一套科学、严密、高效的质量保证体系，控制生产全过程影响质量的因素，以优质的工作、最经济的办法，提供满足用户需要的产品（服务）的全部活动。,（2）全面质量管理的概念,质量管理-质量控制,是全面质量的管理。 是全过程质量的管理 。 是全员参加的质量管理。 全员参与的质量管理可通过下面几种方法来实现：QC小组；全员把关；质量教育（树立质量意识、学习质量管理方法、加强员工技术培训、对员工提高质量的行为进行物质和精神上的激励）。 是全社会推动的质量管理 。,（3）全面质量管理的特点,质量管理-质量控制,4、质量保证体系 （1）质量保证体系的含义 （2）质量保证体系的内容 （

11、3）质量保证体系的运作模式 PDCA管理循环,质量管理-质量控制,所谓质量保证体系，是指企业以保证产品质量为目标，运用系统的思想和方法，设置必要的机构，把各环节的质量管理活动严密地组织起来，形成一个有明确任务、职责、权限、互相协调、互相促进的质量管理的有机整体。,（1）质量保证体系的含义,质量管理-质量控制,设计试制过程的质量管理 其目标是满足来自用户和制造两个方面的双向要求。,（2）质量保证体系的基本内容, 制造过程的质量管理 严格贯彻执行工艺规程，确保工艺质量； 搞好均衡生产和文明生产； 组织技术检验，把好工序质量关； 掌握质量动态； 加强对不合格品的管理，做到“三个不放过” 。,质量管理

12、-质量控制, 辅助生产和生产服务过程的质量管理 辅助生产过程为基本生产提供辅助产品（如基本生产中所需的动力、工具、刀具、量具、模具等）和工业性劳务（如设备维修等）； 生产服务过程为基本生产过程提供各种生产服务活动（如供应、保管、运输工具等）。 两者既是基本生产过程正常进行的条件，又是基本生产过程质量保证的重要因素，其任务是为制造过程实现优质、高产、低耗创造必要的条件。, 使用过程的质量管理 产品使用过程的质量管理既是企业质量管理的归宿，又是企业质量管理的出发点。这一过程必须突出为用户服务的原则，抓好三方面的工作： 积极开展技术服务工作； 进行使用效果和使用要求的调查； 认真处理出厂产品的质量问

13、题，切实履行企业对自己产品的各种质量承诺。,质量管理-质量控制,（3）质量保证体系的运作模式 PDCA管理循环,P阶段有四个步骤： 分析现状，找出所存在的质量问题。 找出产生问题的原因或影响因素。 找出原因（或影响因素）中的主要原因（影响因素）。 针对主要原因制定解决问题的措施计划。 D阶段有一个步骤： 按制定的计划认真执行。,PDCA管理循环的步骤,质量管理-质量控制,C阶段有一个步骤： 检查措施执行的效果。 A阶段有两个步骤： 巩固提高，就是把措施计划执行成功的经验进行总结井整理成为标准，以巩固提高。 把本工作循环没有解决的问题或出现的新问题，提交下一工作循环去解决。,质量管理-质量控制,

14、大环套小环，一环扣一环，小环保大环，推动大循环。 步步提高，循环上升。 PDCA管理循环循环每循环一圈就前进一步，质量上升到一个新的高度，从而又会有新的质量目标和内容，开始另一个新的循环。 抓住关键，循环往复。 推行PDCA管理循环，关键在于A阶段。A阶段是处理阶段，所谓处理，就是总结经验，肯定成绩，纠正错误，找出差距。这是PDCA循环能否上升的关键所在。,PDCA管理循环的特点,质量管理-质量控制,5、质量管理的统计方法,常用的质量管理统计方法主要包括所谓的“QC七种工具”，即因果分析图、排列图、控制图、直方图、数据分层法、散布图、统计分析表。,质量管理-质量控制,Cause 样本标准差0.

15、007mm。,试计算该圆轴的工序能力指数。,答案：采用计算公式为：,其中Cp = 1.095 ，k = 0.13 Cpk = 0.953,质量管理-质量控制,6、ISO9000简介,Series of standards agreed upon by the International Organization for Standardization (ISO) Adopted in 1987 More than 100 countries A prerequisite for global competition ISO 9000 directs you to document what y

16、ou do and then do as you documented.,质量管理-质量控制,中国是国际标准化组织的成员国，在1992年5月召开的“全国质量工作会议”上，决定等同采用ISO9000系列标准，以双编号的形式GBT19000ISO9000发布了系列标准，从1993年1月起实施。 ISO9000系列标准是推荐标准，不是强制执行标准。但是，由于国际上独此一家，各国政府又予以承认，因此，谁不执行谁就无法在国际市场站稳脚跟。 在国际贸易、产品开发、技术转让、商检、认证、索赔、仲裁等方面，它成为国际公认的标准。,质量管理-质量控制,质量认证对企业管理的意义 质量认证的两种类型 ISO9000

17、系列标准的组成 ISO9000系列标准认证的步骤 质量体系认证的趋势和特点 八项质量管理原则,质量管理-质量控制,质量认证对企业管理的意义,质量认证有利于促使企业建立、完善质量体系。 质量认证有利于提高企业的质量信誉，增强企业的竞争能力。 质量认证可减少企业重复向用户证明自己确有保证产品质量能力的工作，使企业可以集中更多的精力抓好产品开发及制造全过程的质量管理工作 。,质量管理-质量控制,质量认证的两种类型,质量认证包括产品质量认证和质量体系认证 产品质量认证是依据产品标准和相应技术要求，经认证机构确认并通过颁发认证证书和认证标志来证明某一产品相应标准和相应技术要求的活动。 质量体系认证通常是通过国家或国际认可并授权、具有第三方法人资格的权威认证机构来进行。,质量管理-质量控制,ISO9000系列标准的组成,ISO90001质量管理和质量保证标准第一部分：选择和使用指南 ISO9001 质量体系设计、生产、安装和服务的质量保证模式 ISO9002 质量体系生产、安装和服务的质量保证模式 ISO9003 质量体系最终检验和试验的质量保证模式 ISO9004l 质量管理和质量体系要素第一部分：指南,质量管理-质量控制,ISO9000系列标准认证步骤,ISO9000系列标准认证有8个步骤： 对照ISO9001I