高中语文《家里的灶头》 苏教版选修《现代散文选读》

1、家里的灶头,灶头,学习目标1、了解状物散文的一般写法，整体感知文章的大意。2、研读文本，理清线索体会作者对灶头和母亲的情感。3、找出文中的细节，分析其表达效果,金曾豪，江苏常熟人，中国作家协会会员苏州市作协副主席，常熟市文联副主席，享受国务院特殊津贴，主要文学成就在儿童文学，已出版著作二十一部，另有金曾豪文集行世。其中长篇小说狼的故事、青春口哨获中宣部第五届全国“五个一工程奖”和第九届中国图书奖：苍狼获第十一届中国图书奖，鹤唳获第五届国家图书奖提名奖，迷人的追捕获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖：书香门第和绝招分别获得陈伯吹儿童文学奖和冰心儿童图书奖。蓝调江南为其首部散文作品结集,创作背景 蓝

2、调江南，是2004年国家“五个一工程”一等奖作品。作者说，“我看到社会上的孩子们和我们那时候的生活状态差别很大，生活过得没有滋味。尽管物质很丰富，但是精神枯燥、苍白，挺可怜的。所以，我想把我们童年时候的有滋有味的生活写出来，告诉他们。于是就有了这本蓝调江南。” 蓝调江南有十五篇散文组成。老茶馆说的是我们这儿几乎每个小镇上都有的茶馆里的情景，八音刀写小镇上的剃头师傅给人理发，萤火虫，夜夜红讲夏夜里的美妙，青青桑讲喂养蚕宝宝的乐趣，网船里有狗和水老鸦、蟹眼天井中则有野鸭、乌龟和猫,读课文，思考： 1、作者围绕“灶头”写了哪些事？2、文章最后“今晚看电视，见张海迪多想再听一遍母亲还我们吃饭的声音啊！

3、”在文中有何作用？能否提到文章的开头,整体感知，理清文章的思路1、看过全文后，你对灶头是否有个完整的印象？能说出它的构造吗,灶台（大铁锅、小铁锅、汤罐）灶沿灶壁（格子、灶画、壁龛）灶塘,2、灶头的构造分别是由哪几节来介绍的，据此你可以给文章划分层次吗,一（1）对灶头作总体介绍 二（27）灶台 三（811）灶壁 四（1218）灶塘 五（1921）总结,或,也可将本文分为三部分 一（1） 二（218） 三（1921,研习课文，体会情感1、围绕灶头作者续写了哪些童年往事,逼饭粢 蒸糕 蒸菜（红烧肉、拼盘、“一品锅”） 妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜螃蜞豆腐） 送灶母亲在灶间的教育 发生在灶壁边的故事（

4、母亲在灶上忙碌姐妹烧火姐姐的模仿 煨山芋 “填脚炉”爆黄豆,2、这些往事的描写中有很多细节描写，你能指出来并说说它的表达效果吗,A、逼饭粢：“饭后大张旗鼓开心死人！”B、蒸菜：“一品锅是蒸菜中的一只鲜得人掉眉毛。”C、螃蜞豆腐：“哎呀，那个鲜啊！就滑到肚子里去了。”D、送灶：“这州官把老百姓烧好东西吃。” “吃过晚饭，上天言好事，下界保太平。”E、母亲在灶间的教育：“我们小孩子在外头惹厌多半就只好实话实说了。”F、发生在灶壁边的故事：（母亲在灶上忙碌姐妹烧火姐姐的模仿 煨山芋 “填脚炉”爆黄豆,效果：这些细节的描写将物与人有机的联系了起来，同时构成了一种家常的、世俗的、温馨的、亲情的、诗意的氛

5、围，表现了人间烟火味和温馨的家庭气氛,3、本文的线索是什么,灶头母亲,4、灶头对我们家而言有什么意义？母亲呢,灶头：使家庭充满温暖和温馨 伴随孩子成长母亲：使家庭充满温馨教孩子明白事理和学会做人,5、文章最后三节有何作用？你能体会作者对灶头和母亲的情感吗,作用： 一是对全文内容的概括与提升，点出了灶头的逝去，点出了灶头的作用，它贫穷与荒凉也充盈了温暖。 二是全文线索的总结，那就是母亲，灶头与母亲分不开，是母亲使家庭充满了温馨，也是母亲教会了孩子如何明白事理，学会做人，哪怕是灶头，也是孩子成长的地方,情感：对灶头眷念感激 对母亲眷念感激,本文是篇典型的状物散文，它写的是一个地方，又是一类事物。作

6、者抓住江南农村具有特征性的事物灶头，通过对炊具的一一描写，把江南农村家庭生活的一个侧面展现在我们面前。在描写灶头的过程中，穿插了对母亲的描写，有形象，有语言、有行动，这一切都是由物而起，物与人密不可分。由于人的介入，对生活场景的描绘，构成了一种家常的、世俗的、温馨的氛围,状物散文的一般写法：1.首先要观察描写的对象，要充分细致的观察。2.其次，要抓住描写对象的特征，要传神。3.第三，必须把我们的感情，我们的人生融进去,体会本文朴素自然的语言1、大部分用白描的手法，语言朴素，很少用华丽的词藻。（朗读第一段体会）“灶台的横截面大致上是个腰子形，而纵截面则无法名状。 “整个灶头几乎没有直线，那么多即兴式的弧线使灶头既