大理 的超短介绍

1、大理,榆城的那些 风花雪月,大理,结束,大理古城简称榆城，位居风光亮丽的苍山脚下，距大理市下关13公里。大理古城始建于明洪武十五年（1382年），是全国首批历史文化名城之一,大理古城,苍山四景,洗马潭,清碧溪,高山杜鹃,七龙女池,洱海四筑,天境阁,小普陀,海心亭,太阳宫,大理的美食,大理不仅是旅游胜地，还是美食王国。无论在古城大街小巷的小摊边，还是在某家白族风情浓厚的小饭馆，均可以清泉烹茶，一苦二甜三回味，品味娇媚鲜花，感受花蕾与味觉的碰撞，挑战生皮生肉、竹虫蚂蚱，试试胆量大理美食众多，现在就为大家推荐几道来大理必吃的美食！ go,永平黄焖鸡,永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”，选材十分讲究。永平黄

2、焖鸡色泽金黄，外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美，备受食客亲睐。大理一年一度的“三月街”是享受永平黄焖鸡的一大盛会。逛三月街的朋友，想吃黄焖鸡，随处拐进一家店，喝杯茶水，等上一会儿一盘永平黄焖鸡便新鲜出炉，再配上永平特色泡菜泡辣子，鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽，让人食而不腻，流连忘返,砂锅鱼,白族人吃鱼讲究一个“鲜”，在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水，如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。闻名的大理“砂锅鱼”，就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料，在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，清香扑鼻，飘红映绿，色彩绚丽，让人一看便食指大动

3、。趁热食用，尝一口吸收了十余种丰富配料的鱼肉，那叫一个清香细嫩、鲜美可口,凉米线,米线是云南的特色美食，顾名思义就是用米做出的线状食物，可煮可炒，可卤可拌，而在大理，本地人喜欢吃凉拌米线，不同民族自然也有不同的讲究。回族人民多喜欢凉鸡米线，就是将做好的白斩鸡撕成条状拌入米线里，加入梅子醋和一些调料，最后浇上一勺卤子水，入口酸甜爽滑，是开胃解暑的最佳选择；而在白族人家里，多喜欢吃生皮凉米线，单吃生皮不乏有些油腻，但如果拌入米线就会把口味中和，加入萝卜丝和一些调料，一碗特色美食就出炉了。与凉鸡米线的酸甜，生皮凉米线口味偏重，酸辣升级，是来大理不得不吃的美食,挑战性美食：生皮,大理生皮最早起源于洱源

4、县，经过发展成为大理白族的一道传统菜肴，当地白语将这种吃法叫“海格儿”。生皮选材与制作都特别讲究，上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料，用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮，至猪皮表层发黄，然后才用水洗净，伴上佐料生吃。一般有两种吃法：一种是生皮和佐料不搁一起，吃时蘸取佐料一起吃；一种是将佐料与生皮生肉拌匀，直接做成一道凉拌菜。最地道的生皮口感细腻，酸中带甜，辣中生香，那鲜美劲，让人叫绝,大理,结束,大理国（937年1094年，1096年1253年，白语：dablit guaif）是中国历史上西南一带建立的多民族政权，全国尊崇佛教，历代国君多于暮年禅位为僧,历史轨迹： 段氏建国,两系相争,高氏掌权

5、,后理时期,王国后期,大理亡国,疆域：大理国定都羊苴咩城，其政治中心在洱海一带。疆域大概是今天的云南省，贵州省，四川省西南部，缅甸北部地区，以及老挝与越南的少数地区。 政区与南诏相当，东至普安路之横山（今贵州普安），西至缅甸之江城（今缅甸杰沙），南至临安路之鹿沧江（今越南莱州北部的黑河），北至罗罗斯之大渡河，相当于今天云南省面积的2.9倍 详情,大理,结束,大理州地处云贵高原与横断山脉结合部位，地势西北高，东南低。地貌复杂多样，点苍山以西为高山峡谷区。点苍山以东、祥云以西为中山陡坡地形。境内的山脉主要属云岭山脉及怒山山脉，点苍山位于州境中部，如拱似屏，巍峨挺拔。北部剑川与丽江地区兰坪交界处的雪

6、斑山是州内群山的最高峰，海拔4295米。最低点是云龙县怒江边的红旗坝，海拔730米,州内湖盆众多，面积在1.5平方公里以上的盆地有18个，面积共1871.49平方公里。占大理州总面积的6.6%。盆地多为线形盆地，呈带状分布，从西向东排列为6个带。第四纪山岳冰川遗址分布于洱海以西，永平以北的高山区，大理点苍山是中国最后一次冰期“大理冰期”的命名地。主要河流属金沙江、澜沧江、怒江、红河（元江）四大水系，有大小河流160多条，呈羽状遍布大理州。 详情,音乐 白族音乐洞经古乐原为一种道教音乐。在明代时期由内地传入西南。随后，在长久的历史演化之中，这种道教音乐慢慢地为西南少数民族所接受，并逐渐融入了民族

7、音乐与乐器，最终形成了极具少数民族特色的洞经古乐,传统节日： 绕三灵，是在每年的夏历四月二十三日至二十五日。绕三灵的节日活动得进行三天。二十三日过节时，人们聚集到苍山五台峰下的圣源寺，祈祷赛歌；二十四日，人流经过喜洲镇，向南洱海边村庄进发，当晚便在当地村庄的本主庙欢庆赛歌；二十五日，人群沿洱海至大理崇圣寺东面的马久邑本主庙，在此祈祷欢庆之后归家。 三月街，又称：观音市，是在每年的农历三月十五日至二十一日。三月街是白族最盛大的传统节日，既是物资交流的盛会，又是赛马、滇戏、花灯等各种文艺体育表演的中心。 石宝山对歌会，是在每年的农历七月二十六日至八月初一，白族老人认为当天在石宝山上舒展歌喉能够得到

8、吉祥与安康，因此，节日当天，周边白族群众多会由四面八方汇聚于大理剑川的石宝山，唱调对歌，观光游览。 耍海会，又称：捞尸节。上关、喜洲一带始于农历七月二十三日，大理、下关一带始于农历八月初八。白族民众身着盛装，汇聚于洱海之畔，乘坐彩船泛游洱海、唱山歌、对调子。大理、下关地区还会举行盛大的龙舟竞赛活动,白族民居房屋由大量石料建成，墙基、门头、窗头、横梁皆用石头砌成，屋顶以板瓦为沟，筒瓦为顶。民居内部庭院多有讲究，往往依据住家的富裕程度而有所不同，大体上有四种形式：一为“两房一耳”，即两幢楼房互相垂直，交叉处有一耳房；二为“三房一照壁”，即三幢楼房，主房对面为照壁；三为“四合五天井”，即有四幢楼房，每一处交叉点都有一耳房；四为“六合同春”，即有两个大院，每院三幢楼房，各方的楼廊彼此相连，通行无阻，称为“走马转角楼”。白族民居尤为讲求盖门楼，通常盖门楼的形式为“一滴水”，即为普通的坡屋，朴素大方，而另一种形式“三滴水”则显现了一种华丽，其建筑十分精美，飞檐翘角，宏伟壮观。白族民居中的照壁也显现了民居的特色。照壁是装饰性的建筑，象征了吉祥、福禄与安康。各种各样的照壁也体现了主人的意愿与企盼，堪称白族民居建筑的精美艺术品,白族服饰在色彩上大多为红白相间，采用对比鲜明、明亮的色块反衬出色调的协调。女子服饰艳