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文档简介
1、第,2,章,生命的物质基础,第一节,生物体中的无机化合物,地球上现在已知的生物约有,200,多万种,不同种类的生物,在个体大小、形态结构,等方面都不相同。但是,组成生物体的化,合物基本相同,即生物体的生命活动具有,共同的物质基础,水,知道,水在生物体中的,含量、作用和存在,形式,无机盐在生物体中的,含量、存在形,式及人体内铁、钙、锌、碘的作用,分析,1,不同生物体内的含水量,水母,97,鱼类,80-85,蛙,78,哺乳,动物,65,藻类,90,高等,植物,60-80,休眠,种子,10,能得出什么结论,生物体内化合物中水的含量最高,不同物种含水量不同,水生生物含水量较高,分析,2,人体不同组织器
2、官的含水量,牙本质,骨骼,骨骼肌,心脏,10,22,76,79,血液,83,脑,84,胎儿脑,91,能得出什么结论,不同器官含水量不同,代谢旺盛的器官含水量大,含水量与器官的形态没有明显的关系,心脏和血液形态差别很大,含水量接近,为什,么,这与水的存在形式有关,绝大多数,水以,游离,的形式存在,可,自由流,动,称,自由水,约占,4.5,的水,与细胞内的,其他物质结合,不能自由流动,称,结合水,组成心脏的组织内,结合水所占比例高,血液组织内,自由水所占比例高,分析,3,不同人群中组织器官的含水量,能得出什么结论,1,与年龄有关:成年人比幼儿含水量低,2,与性别有关:男性高于女性,思考:生物体为什
3、么需要水呢,人和哺乳动物中,水约占体重,70,人缺水,10,生理活动紊乱,20,生命活动终止,每天至少补水,2000mL,生物体内,水的功能,1,绝大多数,细胞,必须浸润,在,以,水,为基础的液体,环境,中,水是生物体内各种化学,反应的介质,2,参与营养,物质,的,输送,和代谢废物的排除,3,调节体温,保持体温恒定,思考:水为什么能调节体温、保持体温恒定,二,无机盐,大多数以,离子形式,存在,阳离子,K,Na,2,Ca,2,Mg,2,Zn,2,2,Mn,Fe,3,Fe,等,阴离子,Cl,SO,4,2,HCO,3,PO,4,3,等,无机盐约占生物体的,1,含量不大,思考:无机盐有什么生理作用呢,
4、植物缺乏症,缺锌:幼叶和茎生长受到抑制,叶边缘常撕裂或皱缩,植物缺乏症,缺镁:叶脉间缺绿,绿片变黄、变白,植物缺乏症,缺锰:叶脉间缺绿,有坏死斑点,人体缺碘症状,推荐量,0.15mg/d,成人:地方性甲状腺肿;儿童:呆小症,人体缺钙症状,儿童:佝偻症,锌,人体摄入量,15mg/d,长期缺锌,_,造成生长发育不良,认知能力缺陷、精神,发育迟缓、行为障碍等,长期超量,45mg/d,_,引发贫血、免疫功能低下等,无机盐的,功能,1,某些无机盐,参与组成,生物体内重要化合物,Zn,200,多种酶的组成元素,M,g,叶绿素分子必需成分,Ca,构成牙齿、骨骼的重要成分,F,e,血红蛋白成分,I,甲状腺激素成分,PO,4,3,磷脂,ATP,核酸,DNA,RNA,成分,2,参与,生物体的,代谢,活动,和调节,内环境稳定,例:人体内,血液中,Ca,2,含量,45-55,mg/L,低浓度影响肌肉活动,血液中,HCO,3,等参与组成缓冲系统,使血液酸碱度稳,定的合适的范围,细胞膜内外的,K,和,Na,浓度维持膜功能上起重要作用,因此,生物体需要适量的无机盐,阅读:人体内必须保持水的平稳,人体摄水量,ml/d,人体排水
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