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文档简介
1、中国地域文化讲座(二,闽文化的特点,一)闽文化特点之一多元性。 1、各种区域都具有各自的特点,差异鲜明。 闽北文化为典型的山林文化 、闽南文化为典型的海洋文化、莆仙文化为典型的科举文化、闽东文化为典型的综合型文化、闽西客家文化为典型的移民文化 厦门、漳州、泉州,2、各地方言、民俗的复杂。 十里不同风,一乡有一俗 :厦门话、龙岩话、大田话、尤溪话、闽南话、永安话、客家话、闽东话 3、各种艺术难以交融,始终保持其鲜明地方色彩。 在福建省上演的剧种有29个,但没有一个剧种能在全省流行,更没有一个剧种能代表福建。除流行于各城市的闽剧、莆仙戏、梨园戏、高甲戏、芗剧这五大剧种外,还有二十多个大小剧种流行于
2、各山区沿海,造成闽文化的多元性的原因很多,但主要有三个方面:(1)地理环境因素。福建依山傍海,高山急流把福建分隔成几片自然区域,各区域内又由于山脉河流走向,再被划分为若干个闭塞的小区,因此难以交流、沟通。 (2)构成闽文化的成份极为复杂,闽越文化的遗风、中原文化的传入、宗教文化的传播、海外文化 (3)中原文化延伸至福建后不同程度受到闽地文化影响,无法形成坚强内核。 (二)闽文化特点之二延伸性。 (一)向海外延伸。 (二)向台湾延伸。 (三)向省外延伸,茶文化,陆廷灿续茶经(1734年) “武夷茶,在山上者为岩茶,水边者为洲茶。岩茶为上,洲茶次之。岩茶,北山者为上,南山者次之。南北两山,又以所产
3、之岩为名,其最佳者,名曰功夫茶。,冲茶之法。1.白鹤沐浴(洗杯)用开水洗净茶具并提高茶具温度。龙入宫(落茶)放茶量大约按茶/水1:20的比例 3.悬壶高冲(冲茶)当开水初沸(100度)提起开水壶冲入茶具使茶叶业转动、露香春风拂面(刮沫) ,瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶具清新洁净5.关公巡城(倒茶)泡一二分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯 6.韩信点兵(点茶)茶水倒到瓯底最浓部分,要一点一点滴到各杯里,达到浓淡一致7.赏色嗅香(嗅香)拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香8.品啜甘霖(品茶)先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮,妈祖文化,妈祖(960-987)是湄洲岛上林氏女。一生虽然短暂却留下了无数的救难济世
4、的动人的故事,后来被人们奉祀为神,形成一种民间信仰。一千多年来,妈祖的信仰远播海内外,灵庙遍布世界各地,于是尊湄洲妈祖庙为“祖庙”。意即所有妈祖庙之祖。湄洲妈祖庙历代都有扩建修葺,日臻完善,客家文化,河南省洛阳偃师市被确认为客家先民首次南迁地 是客家文化源头 客家先民原是中原汉人,由于战乱、饥荒和政府奖惩的原因,辗转南迁,先后扩展到江西、福建、广东、广西、四川、湖南、台湾等省以及世界70多个国家和地区,目前世界上已有一亿以上的客家人,客家精神,首先是客家先民自身团结的精神形成了很强的向心力。 土楼 :“世界建筑史上的一支奇葩” 其次,这种团结奋进的精神特质,还表现在对异族文化的博采和涵化上。 “天生天养和为贵,各自相安享太平”、“天下多男人,尽是兄弟之辈;天下多女人,尽是姐妹之群,客家土楼,公元10世纪
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