(完整版)化妆品知识考试题答案

1、化妆品知识考试题答案一、 单项选择题1、按化妆品功能分类，面膜属于下面那一类化妆品。（b）a、 护肤类化妆品b、 清洁类、卫生类化妆品c、 美容类化妆品d、 护发类化妆品2、下列那一种化妆品中毒反应，可以通过对原材料、物料的消毒、产品的防腐和工艺的灭 菌而加以控制。（b）a、 一次刺激性中毒反应b、 致病菌感染c、 异状敏感性中毒反应3、有关皮肤的一些说法，不正确的是（ d）a、 皮肤由表皮、真皮和皮下组织三部分组成b、 表皮由角质层，透明层，颗粒层，棘细胞层于基底层五层重叠组成c、 角质层是表皮的最外层，细胞经常成片脱落，形成鳞屑d、 真皮有再生能力，故受到损伤不会留下疤痕4、雪花膏是属于哪

2、类化妆品。（a）a、 护肤类b、 护发类c、 美容类d、 美发类5、微生物生长繁殖所需的生长因素主要是（b）a、 维生素 ab、 维生素 bc、 维生素 cd、 维生素 d6、一般化妆品乳化体要求稳定性寿命为（c）a、 1 年b、 12 年c、 23 年d、 永久7、化妆品配方中，水含量可高达 90%以上，为确保质量，所用水是（d）a、 蒸馏水b、 自来水c、 矿泉水d、 离子交换水8、水包油型乳化体可表示为（a）a、 o/wb、 w/o/wc、 o/w/od、 w/o9、科学家认为皮肤光老化主要是由于长期受_照射引起的。（a）a、 uvab、 uvcc、 uvbd、 可见光10、下列那种化妆

3、品原料可作为保湿剂。（c）a、 当归b、 紫草c、 海藻d、 花粉二、 多项选择题1、下列说法，哪些是正确的。（a、c）a、 霉菌最适合的生存环境是 ph 为 6b、 微生物一般包括细菌、酵母菌、霉菌、放线菌，但不包括病菌c、 消毒和灭菌的目的都是杀灭微生物d、 人的皮肤呈微碱性，且不随性别于年龄变化2、皮肤的生理功能有（a、b、c、d、e）a、 屏蔽作用b、 感觉作用c、 调温作用d、 呼吸作用e、 分泌与排泄作用3、粘稠剂的主要功能包括粘合、增稠和（a、b）a、 悬浮b、 助乳化c、 防腐杀菌d、 清洁4、微生物的生长繁殖条件中营养物质包括（a、b、c、d、e）a、 水b、 矿源c、 氮源

4、d、 无机盐e、 生长因素5、面膜的效果包括（a、b、c、d）a、 保湿效果b、 保温效果c、 营养效果d 清洁效果三、填空题：1、 急性毒性，常被称作半致死量，又常被记作“ld50”，是美国 fda 规定化妆品及化妆品 组分的毒理指标之一。2、 芦荟提取物含有多种生理活性物，主要为芦荟素、芦荟大黄素、蛋白质、维生素b 等有 效成分。3、 美容面膜的优点：可以保护皮肤、清洁皮肤、改善皮肤的功能、延缓衰老。4、 表面活性剂是由性质相反的两部分组成，一部分是易溶于油的亲油基团，另一部分则是 易溶于水的亲水基团。5、 根据来源，香料可分为天然香料和合成香料两类。6、 美容化妆品的性能要求通常应具备安

5、全性高、稳定性好、感官特性和实用评价性良好。 7、vc 是一种美白剂，并可促进胶原的产生，可抑制酪氨酸酶的活性，因此具有美白祛斑 的功效。8、细菌有球菌、杆菌、螺旋菌三种基本形态。四、简答题1、简答化妆品配方设计的原则答：化妆品配方设计时要按照中国化妆品卫生标准的规定，必须遵循以下原则来设计： 法定禁用物质:在标准中规定这类物质绝对不能使用。2 法定限用物质：按照标准规定的最大使用浓度、使用范围、限制条件和做必要说明设计 配方。3 法定着色剂：根据设计要求选用标准规定的着色剂赋予化妆品需要的颜色。4 法定防腐剂：为使产品具有一定的稳定性，加入标准规定的防腐剂起到杀菌防腐的作用。 法定紫外线吸收剂：严格按照标准规定的用量和成分设计配方。 原料配伍禁忌：必须考虑某些原料在性能上不能配伍，彼此接触会发生物理或化学变化， 给化妆品生产造成产品质量问题等因素，选用不会产生配伍禁忌的原料设计配方。2、化妆水生产的一般步骤？在不锈钢容器中加入精制水，并依次加入保湿剂、紫外线吸收剂、杀菌剂、收敛剂及其他水 溶性成分，搅拌使其充分溶解。必要时要加热帮助溶解。在另一不锈钢容器中加入溶剂和表 面活性剂(增溶剂)，再加入润肤剂、防腐剂、香料及其他油溶性成分，搅拌使其溶解均匀。 将溶剂相和水相物质在室温下