多花黄精林下栽培技术

1、多花黄精林下栽培技术 黄精( Polyqonacum Sibiricum Red )别名老虎姜、鸡头参 等，全球有 60 余种，是百合科黄精属多年生草本植物，高可达 1 m ，根茎横生，如嫩生姜，肥大肉质，黄白色，略呈扁圆形。 茎直立，圆柱形，单一，叶状似竹而短，花白色。以地下根茎入 药，主治心悸气短、肺燥干咳、久病津亏口干、体虚乏力、糖尿 病、高血压等症， 有补脾润肺、 益气养阴的功效。 根据栽培种类， 黄精可分为滇黄精( Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl. )、 黄精( Polygonatum sibiricum Red. )或多花黄精( Polygo

2、natum cyrtonema Hua. )。按原植物和药材性状的不同，黄精可分为鸡 头黄精、大黄精和姜形黄精 1 。鸡头黄精、大黄精(又名碟形 黄精)、姜形黄精的原植物分别为黄精、滇黄精、多花黄精，三 者中以姜形黄精质量最佳。在我国，多花黄精主要分布于云南、 贵州、安徽、浙江、湖南等省。黄精在池州市分布广，较丰富， 重点分布在石台县、九华山及贵池、东至、青阳三县南部。常见 品种为多花黄精， 野生多花黄精在池州市多生长于林下、 灌丛中。 人工栽植黄精主要在九华山柯村等地， 全市尚没有进行大面积种 植栽培。池州市森林资源丰富，推广林下套种黄精，开辟黄精种 植新途经， 能提高林地产出效益， 对池州

3、市林下经济发展具有促 进作用。 1 多花黄精的特征特性 1.1 形态学特征 多花黄精为多年生草本，因根状茎形如鸡头而得名。株高 50100 cm, 45叶轮生，叶片条状披针形，先端渐尖并卷曲， 光滑无毛、无柄。花腋生，下垂通常由花梗顶端分叉，各生花 1 朵，花被筒状，雄蕊6枚，雌蕊1枚。浆果球形，花期56月， 果期67月。根状茎肥大肉质，数节，抽茎一端较肥大，稍弯 曲，呈品圆形，茎痕如鸡眼，节部生根。 1.2 生物学特性 黄精喜生于土层深厚、土壤肥沃、表层水分充足、荫蔽、上 层透光充足的林缘、灌丛或谷地、荫坡 1-3 。黄精耐寒、怕干 旱，适应性较差，生境选择性强，在排水保水性能良好的地带生

4、长旺盛。以肥沃砂质壤土生长最适，重黏土、盐碱地、低洼地和 干旱地块均不宜种植。 野生多花黄精在池州市区域分布广泛， 石 台县、九华山境内和青阳县、贵池区、东至县南部乡镇等十几个 乡镇均有分布，采收野生黄精和人工种植历史悠久。 1.3 生长周期 多花黄精营养生长与生殖生长具有规律性，可分为 4 个时 期：营养生长期，从3月中旬至4月下旬。营养生长与生殖 生长并进期，从4月下旬至6月初。生殖生长期，从6月初至 11月下旬果实完全成熟。过渡期，从 11月下旬到翌年收获块 茎。应依据此 4 个时期，科学管理黄精，实现黄精优质高产高效 目标 1 。 2 多花黄精栽培技术 2.1 选地整地 2.1.1 黄

5、精种植林地及林分选择。根据黄精喜阴、喜湿、怕 旱、怕渍的习性，黄精林下日平均透光率为30%-35%因此， 选择湿润肥沃的林间地或山地、 林缘地最为适合。 土壤要求以肥 沃砂质壤土生长最适，重黏土、盐碱地、低洼地和干旱地块均不 宜种植。池州市部分农户在经济林和用材林下进行林下种植黄 精，形成林药复合林，取得了较好的经济效益，是一种值得推荐 的林药种植模式，对该市林下经济的发展起到了很好的示范作 用。池州市黄精林下种植经济林以桃、李、杏为主，用材林主要 选择杨树、枫香等阔叶树，杉树和毛竹以新造林及幼林为主。林 木株数6001 200株/hm2,林下栽植黄精 2.7万3.0万株/hm2 为宜 2 。

6、 2.1.2 整地。在池州地区， 3 月上旬或秋季 10 月下旬移栽 多花黄精。首先土壤深翻 30 cm 以上，施优质腐熟农家肥 30 45 t/hm2 ,整平耙细后做畦， 畦宽0.81.0 m 高0.250.30 m, 沟宽 0.5 m ，畦长一般不超过 50 m。 2.2 良种繁殖 黄精良种繁殖可采用有性 （种子） 繁殖和无性 （根茎、 组培、 细胞培养）繁殖方式。 2.2.1 种子育苗。 选择生长健壮、 无病虫害的二至三年生黄 精植株作为采种母株，采种前67月对植株增施磷钾肥，以促 进黄精种子发育健壮，籽粒饱满。当89月浆果变黑成熟时， 即可采摘。贮藏时，要对黄精种子消毒，即将采收的种子

7、放入 50 C温水中浸10 min后，转入55 C热水中浸5 min，再转入 冷水中降温 3-4 。为促进黄精种子发芽，利用低温沙藏法处理 种子，即将经过变温消毒的黄精种子拌 3 倍体积的湿沙，放在 （5 2）C的温控箱内贮藏过冬，第 2年春季（3月）播种。 播种前筛出种子，用清水冲洗后进行条播，按行距15 cm均匀植 入匀细的砂质壤土发芽床细沟内， 随后覆平细沟， 用木板轻拍压 实，浇透水后上盖一薄层碎秸秆。约 20 d 出苗，出苗后揭去秸 秆，进行中耕除草和追肥，待苗高 510 cm间苗，去弱留强， 最后按株距68 cm定苗，幼苗培育1年即可出圃移栽3。 2.2.2 根茎育苗。选择三至四年

8、生地下新鲜根茎留种育苗， （下转第 101 页） （上接第 93 页） 要求其具有长势好、 具有顶芽特点。 播种前 1 年 1012 月， 用湿润细土或细沙集中排种于排水良好、湿润、荫蔽、避风的地 块越冬，覆土厚度10 cm,做成1 m宽垄状，要求四周排水通畅。 次年 23月翻开表土将健壮萌芽根茎切削成段后， 用多菌灵 800 倍液或草木灰涂切口，再于阳光下曝晒12 d 播种。 2.3 栽植采用春栽或秋栽。池州市以春季（ 3 月） 为栽植最佳季节。在整好的畦地上，按行距25 cm株距1520 cm进行挖穴栽植，每穴定植 1株，覆土压紧，浇透水，再覆盖 细土与畦床相平。栽后 35 d浇水1次，以

9、提高幼苗栽植成活 率。 2.4 田间管理 2.4.1 中耕除草。每年 4 月、5 月、6 月、7 月、9 月、10 月各进行 1 次中耕除草。 禁用化学除草剂， 注意除草松土宜浅不 宜深。经常于根部清沟培土。 2.4.2 水肥管理。不施化肥或复合肥，以施有机肥为主。基 肥施堆肥、厩肥、饼肥，定植前施腐熟饼肥 3 t/hm2 、厩肥 45 t/hm2 、堆肥 22.5 t/hm2 及开然骨粉肥（作磷肥）。可根据生长 情况勤施、薄施追肥，如用腐熟人粪尿或动物粪尿对水浇施。池 州市农村大多实施沼气工程，可变废为宝，施沼气液肥。施肥时 要求氮、磷、钾配比适当，做到适时、合理、高效施肥。多花黄 精喜湿怕

10、干， 田间要经常保持润湿， 但梅雨季节要做好清沟排水 工作，防止田间积水，造成黄精根茎腐烂 4 。 2.4.3 疏花摘蕾。 摘蕾疏花打顶是提高黄精产量的重要技术 措施。黄精以根状茎入药， 开花结果使得营养生长转向生殖生长， 而生殖生长阶段耗费了大量营养。 因此，以地下根状茎为收获目 标的黄精， 应在花蕾形成前期及时摘除花蕾， 以阻断养分向生殖 器官聚集， 促使养分向地下根茎积累， 使新茎生长粗大肥厚 5 一般在 5 月初剪掉黄精花蕾。 2.5 病虫害防治 2.5.1 虫害防治。防治蛴螬，用 2.5%敌百虫粉 30.037.5 kg/hm2,加细土 1125 kg/hm2拌匀后，沿黄精行开沟撒施

11、。防治 地老虎，可同上法，但用量增加30.037.5 kg/hm2,配细土 300 kg/hm2。 2.5.2 病害防治。 注意防治叶斑病和黑斑病等。 池州市以叶 斑病最为多见。发病前和发病初期，用50%退菌特 1 000 倍液， 或1 : 1 : 100波尔多液喷施，每 710 d喷施1次，连喷34 次；或用 65%代森锌可湿性粉剂 500600 倍液喷洒，每 710 d 喷施 1 次，连续 23 次。同时，注意收获后清洁田园，集中烧 毁枯枝病残体，消灭越冬病源。 2.6 采收与加工 2.6.1 采收。池州地区多花黄精以种子繁殖四年生的为最佳 采收年限， 最佳采收期应该在 12 月至翌年 2 月。当年 12 月至翌 年早春黄精萌发前根茎中黄精多糖含量最高，根茎肥厚饱满稳 定。根茎繁殖的以三年生采挖为宜。 采收根茎标准： 根状茎饱满、 肥厚、糖性足；表面泛黄，断面呈乳白色或淡棕色。选择多云天 气或无雨、无烈日、无霜冻的阴天采收。采收时土壤相对含水率 约在 30%时，土壤最疏松，易与黄精根茎分离。起挖块根时，按 照黄精移栽方向逐行带土挖出，经