订婚宴注意事项

1、MZI026MTIR8XPT酒店须知订结婚宴席，须了解以下情况1、服务费是否可免2、是否可自带红酒3、桌布椅套是否可换个色4、婚房是否可升级5、菜是否可加或换6、当天几点允许婚庆进场7、婚庆（是否可送投影机可、不送投影机移动幕布有无、无线话筒有无）8、事先定金付多少、合同有无、预备桌怎么算9、其他（有无其他优惠及赠送）注意事项1. 菜的内容都写清楚 ,别听酒店的推荐 ,不换的菜坚决不换 .2. 关于折扣类的东西 .哪些可以折扣 ,哪些是不包括在折扣里的 .3. 酒店赠送的东西有哪些 .都列清楚 .（什么蛋糕 ,婚房 ,停车位几个 ,香槟塔都一个一个问问清楚 ）4. 有没有另外的服务费什么的 .

2、5. 酒店的音响如何 ,音响当天借几只 .话筒几只 ,有线还是无线 .6. 是否有投影设备提供 （没付钱之前谈 ,多数可以免费使用 ,这里可以省掉一笔 ）7. 酒类 ,是否可以自己带 ?如果不能自己带 ,那么再谈能不能给个好价格 ,什么酒 ,酒店给你什么价格 最好都写下来 .8. 化妆间是否提供 ,是否离婚宴比较远 .签合同的时候，假如有海鲜，最好注明分量；软饮畅饮要写好；毛巾费和茶水费要问好；车位数 目确定好；酒店： 地址：联系人： 电话：费用1.餐饮标准： 元/桌2.服务费： %3.饮料及点心费用： 元赠送项目1.婚房口送标房 送套房2.第二天双人早餐 无免费早餐 有免费早餐3. 蛋糕不送

3、 送 O模型 O 层 O三层4 .签到本、签到笔口不送 口送 O 套 O两套服务1. 软饮料 口畅饮 口不畅饮每桌 瓶、 其他 元/瓶2. 红酒口不送自带：元/瓶、开瓶费 口送每桌瓶3. 香槟酒口不送口送瓶4. 香槟塔 三层（14 只） 五层（55 只） 六层（91 只）5. 灯光口不可以调节 口可调O有灯光师 C无灯光师6. 音响系统 无线话筒： 只、有线话筒： 只、音空师 名7. 可以：播放 口 CD VCD DVD MP38. 影像系统投影屏：口免费提供口收费提供费用9. 投影仪： 免费提供 收费提供 费用 10. 服务人员 每桌 人每人 桌布置1签到台花 没有 有色彩： 花材：2主桌布

4、艺桌布 _ 围裙 _ 口布3客桌桌花 没有 有色彩：花材：4客桌布艺桌布 _ 围裙 _ 口布5红地毯没有有口收费提供费用椅背 椅背 酒席-桌数控制：酒席桌数要区别预定数和保证数，婚礼前再确认具体桌数 有点酒店是有最少桌数的，假如达不到，可能会面临结婚这天和别人拼场子的尴尬 -菜单要给你，但具体菜到时候可以稍做调整-酒水能不能自带（若酒水可以自带，最好是到批发部去批发，有认识的人最好，这样没开箱的 事后还可以退）；自己可不可以带酒水有没有开瓶费；饮料是否畅饮-服务费，一般是在 10%-15% ，争取谈特！ -是否送婚房？送的婚房好不好？会场 -时间控制，几点可以入场布置；到何时结束 -看看场地是

5、否正气，有些形状奇奇怪怪的不好布置的！ -背景和舞台是否够大？大一些比较气派 -有没有柱子，这个是会挡住来客视线的，最好四个角的位置都坐坐，看看有没有盲区 -迎宾区是否够用，有种酒店迎宾区老小老小的根本没有办法动-有没有免费停车位化妆室-是否有额外的休息室使用-有的新人不喜欢给不相干的客人看，那么就要求酒店大堂有较好的分隔余地，不要到时候你想 隔也隔不开。-有没有蛋糕、香槟塔 （是否含香槟 ）-是否提供红地毯-是否能放冷焰火-签到台 （是否含签到用品如签到本和布置）、席位卡-需要酒店方面提供专人负责音响、专人负责灯光 -是否提供婚礼音乐、麦克风（无线及有线话筒）、扩音设备、投影仪，幕布 -桌布

6、颜色；可否加椅套蝴蝶结-酒店的音响和灯光效果直接影响婚礼效果，值得注意万一违约，定金如何处理 1一般选择结婚旺期来结婚，通常要提早订位，尤其是一些热门地点甚至要提 早一年或以上预订。2设宴订位时，对主家席要有明确的要求，其他客人则没有特别限制。 3建议预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间 可能存在感情不太融洽的， 或较疏离的避免误会情况发生， 最好先系统一点预先 编排座位，分配台号，使宾客各入其位，万无一失。4预订酒席时，必须在订单上列明设宴的厅房名称，以免日后位置太挤或席位 分散也投诉无门。5菜式方面，内容应向宴客部详细查询，注意一些虚张声势的字眼，例如“吉祥海上鲜

7、”或“龙凤百年好合 ”等，要清楚订明菜式内容。 鲍鱼或鱼翅、 乳猪是全只还 是部分，均要清楚列明。6订席时，别忘记安排一间新人休息室，以及问明有没用保险箱设备等。新娘 房不应距离设宴地方太远， 面积也不宜太窄， 问明有每月提供挂放晚装礼服及烫 衣等设备。7清楚问明每项服务收费价格，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林 林总总服务费等。8交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理， 还有是否要赔偿损失， 千万不能忘了索取订金收据。 要清楚席数可增减的数额和 余下酒席的处理方法9预算设宴席数要考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一 些尴尬情况。10各项收费及

8、服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。一、酒席a) 和酒店商量如何确定桌数，区别预定数和保证数。一般来说，第一次预定时， 尽量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再减少就比较麻烦。b) 一桌最多可以加几个人 ( 包括小孩 ) ，问清楚有没有宝宝座，如果是几岁的小孩 子，是应该算进正常人数中，还是可以免费加座如不可以免费加座，是多少钱一位c) 确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天举行。d) 确定是否有服务费、场地费，酒水是否可以自带，是否收开瓶费，是否限制数 量?e) 婚宴可否换菜，加菜费 ?菜单要给我们 , 但具体菜到时候是否可以稍做调整f) 是否有餐前茶点 ?毛巾费、茶水费如何计算也

9、是需要问一下的g) 软饮料：是否畅饮，畅饮包含哪几种软饮，畅饮时间。不畅饮如何赠送，每桌 几瓶包含哪几种软饮，如何收费 ?h) 酒店红酒价格 ?哪些是附赠，附赠有无时间数量限制二、会场布置a)进场时间 ?布置时间 ?b)确定需要酒店预留多少车位 ?车位是否免费 ?价格 ?婚车及嘉宾车是否免费 ?c)迎宾区是否够用，迎宾区如何布置 ?婚礼指示牌是否赠送 ?d)是否制作喜帖 ?是否有签到笔和签到本，席位卡 ( 大、小 ) ，是否有桌号牌 ?e)是否是鲜花布置 ?是否有红地毯 ( 一定要提前一两天清洗一次 )?1=7=!：f)是否已经预留舞台空间 ?大小?有无独立灯光 ?舞台背景如何布置 ?费用 ?

10、背景可挑选样式如何 ?布场时间：布场时间为提前多久g) 确定提供哪些音响设备， 提供几只话筒?有无音响师 ?会场音乐格式 ?CD 、VCD 、DVD 、MP3h) 灯光是否可以调节，酒店有无灯光师负责 免费提供费用为多少 ?追光灯及舞台灯是否免费提供，不i)影像系统：是否免费提供投影仪及投影幕，不免费提供的话如何收取费用j)主桌、客桌的桌布围裙颜色样式风格?座椅椅背的绑纱和蝴蝶节 ?k) 几名?服务人员：每桌配备几名服务人员，酒店针对此次宴会所安排的其他服务人员三、婚庆相关a) 是否有绑定的婚庆公司 ?价格 ?b) 自带婚庆进场费如何算对婚宴节目有哪些限制： 拉炮、泡泡机、烟雾机、撒花瓣 ?冷焰火 (冷烟花 ) 、追光灯、四、赠送条款a) 婚房啥时候可以开 ?另租费用 ?升级费用 ?除了身份证还要什么吗 ?婚房是否布 置?b) 有无新娘休息化妆室，免费提供还是收费 ( 收费收多少 ) ，休息室离宴会厅的距离?c) 是