模块二 订单处理-4课时

1、模块二模块二 订单处理订单处理 路以兴 模块二 订单处理 模块二模块二 订单处理订单处理 【知识目标】 熟悉配送中心内部和外部订单流转程序 熟悉进行实时订单状况统计所需的数据 掌握根据订单编制表格的相关知识 熟悉根据订单进行库存查询及分配的方法 掌握对订单进行相关运输调度的基本要务 模块二模块二 订单处理订单处理 【能力目标】 能熟练完成对客户及订单的确认 能有效接收相关订单 能根据订单信息进行存货查询 能根据订单对存货进行配发 能根据订单对运输工具进行调度，选择运输方式并确认 模块二模块二 订单处理订单处理 一、订单处理概述(37页) 所谓订单处理，就是由订单管理部门对客户的需求信息进行及时

2、 的处理，这是物流活动的关键之一。它包括从客户下订单开始到 客户收到货物为止，涉及这一过程中所有的单据处理活动，与订 单处理相关的费用属于订单处理费用。 模块二模块二 订单处理订单处理 1接受订单（37页） （1）订单接收并确认。 订单制定后，能根据订单商品内容确认商品所属状态，明确各种商品的可靠性并向采购商发出 确认通知。 每一订单都要有其单独的订单号码，此号码由控制单位或成本单位来指定，除了便于计算成本 外，还可用于制造、配送等一切有关工作，所有工作说明单及进度报告均应附此号码。 为了便于后续库位查询及分配工作，将上述订单的商品类别、数量进行统计。 一、订单处理概述 模块二模块二 订单处理

3、订单处理 （2）订单信息完善 u订单信息包括客户信息、商品完备信息、交货日期等。 u学生缮制客户订单？ u教师展示订单样例 一、订单处理概述 模块二模块二 订单处理订单处理 模块二模块二 订单处理订单处理 2根据订单建立客户档案（38页） 一个优秀的物流订单管理者，不仅能根据客户需求快速准确地确 认及统计相关订单信息，还要能够根据一切可用信息来优化服务 质量，拓展业务渠道。 根据订单建立客户档案，既是进一步完善物流服务的需要，也是 拓宽和稳定业务渠道的良好途径。 一、订单处理概述 模块二模块二 订单处理订单处理 模块二模块二 订单处理订单处理 （2）讨论并明确客户档案相关信息。客户档案应包含订

4、单处理 需要用到的信息及与物流作业相关的资料，包括如下内容。 客户姓名、年龄、职业、代号、等级型态。（96页） 客户信用额度。（121页） 一、订单处理概述 模块二模块二 订单处理订单处理 客户销售付款及折扣率的条件。 开发或负责此客户的业务员。 客户配送区域。 客户收账地址。 客户点配送路径顺序：根据区域、街道、客户位置，将客户分配 于适当的配送路径顺序。 一、订单处理概述 模块二模块二 订单处理订单处理 客户点适合的车辆型态：通常客户所在地点的街道有车辆大 小的限制，因而须将适合该客户的车辆型态建于资料档案中。 客户点下货特性：客户所在地点或客户下货位置，由于建筑 物本身或周围环境特性（如

5、地下室有限高或高楼层），可能造成 下货时有不同的需求或难易程度，在车辆及工具的调度上需加以 考虑。 一、订单处理概述 模块二模块二 订单处理订单处理 二、订单处理的基本内容二、订单处理的基本内容 订单处理可以由人工或资料处理设备来完成，其中，人工处理较具有弹性，但只 适合少量的订单，一旦订单数量稍多，处理将变得缓慢且容易出错。而电脑化处 理能提供较大速率及较低的成本，适合大量的订单。订单处理的基本内容包括以 下几个方面。 1接受订货的方式接受订货的方式 接单作业为订单处理的第一步骤，随着流通环境及科技的发展，接受客户订货的 方式也逐渐由传统的人工下单、接单，演变为通过电脑网络直接送、收订货资料

6、 的电子订货方式。 模块二模块二 订单处理订单处理 二、订单处理的基本内容 （1）传统订货方式。传统订货方式在我国发展得比较成熟，在当前仍得到广泛的应用，其 主要包括以下几个方面。 厂商铺货。供应商直接将商品放在车上，一家家去送货，缺多少补多少。此种方式对于 周转率较快的商品或新上市商品较常使用。 厂商巡货、隔日送货。供应商派巡货人员提前一天先至各客户处巡查补充之货品，隔天 再予以补货的方式。采用此方法，厂商可利用巡货人员为门店整理货架、贴标或提供经营 管理意见、市场资讯等，亦可促销新品或将自己的商品放在最占优势的货架上。此种方式 的缺点是厂商可能会将巡货人员的成本加入商品中，而且厂商乱铺货将

7、造成零售业者难以 管理、分析自己所卖之商品。 模块二模块二 订单处理订单处理 二、订单处理的基本内容 电话口头订货。订货人员将商品名称及数量，以电话口述向厂商 订货。但因客户每天订货的品项可能多达数十项，而且这些商品常由 不同的供应商供货，因此利用电话订货所费时间太长，且错误率高。 传真订货。业者将缺货情况整理成书面资料，利用传真机传给厂 商。利用传真机虽可快速的传送订货资料，但其传送资料的品质不良， 常增加事后确认工作。 模块二模块二 订单处理订单处理 二、订单处理的基本内容 邮寄订单。客户将订货表单，或订货磁片、磁带邮寄给供应商。 客户自行取货。客户自行到供应商处看货、补货，此种方式多为

8、以往传统杂货店因地缘近所采用。客户自行取货虽可省却物流中心配 送作业，但个别取货可能影响物流作业的连贯性。 业务员跑单、接单。业务员至各客户处推销产品，而后将订单携 回或紧急时以电话先联络公司，通知客户订单情况。 模块二模块二 订单处理订单处理 二、订单处理的基本内容 不管利用何种方式订货，上述这些订货方式皆为人工输入资料而 且经常重复输入、重复传票、重复誊写、并且在输入输出间常造 成时间耽误及产生错误，这些都是无谓的浪费。尤其现今客户更 趋于高频度订货，且要求快速配送，传统订货方式已无法满足需 求，这使得新的订货方式电子订货电子订货应运而生。 模块二模块二 订单处理订单处理 （2）电子订货方

9、式。 电子订货，顾名思义即由电子传递方式，取代传统人工书写、输 入、传送的订货方式，也就是将订货资料转为电子资料形式，由 通信网路传送，此系统即称为电子订货系统，是采用电子资料交 换方式取代传统商业下单、接单工作的自动化订货系统。其操作 方法可分为以下三种。 模块二模块二 订单处理订单处理 二、订单处理的基本内容 订货簿或货架标签配合手持终端机扫描订货簿或货架标签配合手持终端机扫描。 订货人员携带订货簿巡视货架，若发现商品缺货则用扫描器扫描 订货簿或货架上的商品标签，再输入订货数量，当所有订货资料 皆输入完毕后，利用数据机将订货资料传给供应商或总公司。 模块二模块二 订单处理订单处理 二、订单

10、处理的基本内容 POS（Point of Sale，销售时点管理系统） 客户若有POS收款机则可在商品库存档案里设定安全存量，每当销售 一笔商品时，电脑自动扣除该笔商品库存量信息，当库存低于安全存当库存低于安全存 量时，即自动产生订货资料，量时，即自动产生订货资料，将此订货资料确认后即可通过电信网路 传给总公司或供应商。亦有客户将每日的POS资料传给总公司，总公 司将POS销售资料与库存资料比对后，根据采购计划向供应商下订单。 模块二模块二 订单处理订单处理 二、订单处理的基本内容 订货应用系统。客户资料系统里若有订单处理系统，可将应 用系统产生的订货资料，转换成与供应商约定的共通格式，在约

11、定时间里将资料传送出去。 一般而言，通过电脑直接连线的方式最快也最准确，而邮寄、电 话或销售员携回的方式较慢。 模块二模块二 订单处理订单处理 2 2品项数量及日期的确认品项数量及日期的确认 这里对订货资料项目的基本检查，即检查品名、数量、送货日期 等是否有遗漏、笔误或不符公司要求的情形。尤其当要求送货时 间有问题或出货时间已延迟时，再与客户确认订单内容或更正预 期运送时间。 模块二模块二 订单处理订单处理 3 3客户信用的确认（客户信用的确认（119119页）页） 不论订单由何种方式传至公司，配销系统的第一步骤即要查核客 户的财务状况，以确定其是否有能力支付该订单的款项，其作法 多是检查客户

12、的应付账款是否已超过其信用额度。 模块二模块二 订单处理订单处理 1用户下单 用户下单的环节，是指顾客即会员浏览商城网站进行商品的挑选并提交订 单（也有非网络下单情况）。系统提供在一定的时间范围内即在会员订单 提交至后台管理员还未对订单进行确认操作这段时间内，允许会员自行修 改、取消自己的订单。 三、订单处理基本流程 模块二模块二 订单处理订单处理 2.确认订单 u 会员订单提交到系统后，系统管理员对订单的数据信息进行确认，确认的 方式通过电话（其他方式）联系会员进行。 u确认的内容主要包括会员填写的收获地址是否真实有效、商品配送相关情况。 u系统提供管理员对订单进行确认有效与无效的操作处理，

13、无效的订单管理员 可以直接取消。会员订单如果已经进行确认，将不能再进行修改。 三、订单处理基本流程 模块二模块二 订单处理订单处理 3.分配订单 u订单进行确认有效后，管理员将分配订单到物流配送部门或人员进行备货、 出货的处理。 u订单的配送是通过线下进行的。管理员根据线下的配送情况修改网上订单 的配送状态进行标识。 三、订单处理基本流程 模块二模块二 订单处理订单处理 4.订单收款 订单的收款环节，主要是根据货到付款、款到发货两种类型进行处理。 收款的情况一般是通过财务人员对确认有效的订单进行货款情况确认， 如果是货到付款的订单，财务人员将根据配送人员的反馈进行修改订单的 收款状态，如果是款

14、到发货的订单，财务人员可以通过邮局的汇款情况、 银行帐号到帐情况进行确认订单的收款状态。 订单收款的环节在整个订单处理流程中是一个独立的环节，它不依赖于其 他任何环节，只要是确认有效的订单，财务人员即可对其收款情况进行跟 踪处理。 三、订单处理基本流程 模块二模块二 订单处理订单处理 5.发运订单 发运订单就是真正的配送订单过程。系统提供管理员进行网上会员订单出 货情况的标识修改。 三、订单处理基本流程 模块二模块二 订单处理订单处理 其中有些活动会与订单录入同时进行，以缩短订单处理时间。 订单处理的先后次序可能会影响到所有订单的处理速度，也可能影响到较 重要订单的处理速度。这里可借鉴优先权法

15、则借鉴优先权法则： （1）先收到，先处理； （2）预先确定顺序号； （3）优先处理订货量较小、相对简单的订单； （4）优先处理承诺交货日期最早的订单； （6）优先处理距约定交货日期最近的订单。 三、订单处理基本流程 模块二模块二 订单处理订单处理 随着物流过程的进展，订单状态也随之而变化。变化状态有以下几种。 1已输入订单 把用户订单输入系统中，其内容有商品品项、数量、单价和交易配送条 件等。此订单也是发货依据。 2已分配订单 经过输入确认的订单可进行库存分配作业，并进一步确认订单是否如数 拣货。一旦发生缺货应及时处理。 3已拣货订单 经过库存分配产生的发货指示书，是实际的拣货基础。 四、订单

16、状态追踪 模块二模块二 订单处理订单处理 4已发货订单 已拣货订单经过分类、装车、发货后，变成已发货订单。 5已收款订单 已发货订单经过用户的确认验收后，便是实际发货的资料。这种 资料是收款的依据。根据这种资料制作发票，便于用户申请款项。 收到款项的发货订单就是收款订单。 6已结案订单 已收款订单经过内部确认后变成已结案订单。这种已结案订单表 示和用户的交易活动已经结束。已结案订单就成为了历史交易档 案。 四、订单状态追踪 模块二模块二 订单处理订单处理 五、订单变化处理 一般而言，处理变化订单常遇到的情况有以下几种。 1客户取消订单 由于各种原因，常有用户取消订单的情况。一旦用户取消订单会造

17、成损失，一方面要和用户 协商；另一方面应从订单系统内部跟踪了解这个订单执行到了什么程度，详细掌握订单状态， 然后再取消订单交易。 若此订单处于已分配而未出库状态，则应从已分配、未出库销售信息中找到此笔订单，将其 删除。与此同时，恢复相关商品的库存信息。若此订单处于已拣货状态，则应从已拣货、未 出库销售信息中找到此笔订单，将其删除，并恢复相关品项的库存信息。之后，把已拣出的 货品回库上架。 模块二模块二 订单处理订单处理 2新增订单 在物流过程中，经常发生用户增加订单的情况。在这种情况下，首先 查询用户订单执行状态，若接受增订，应及时追加此笔订单信息；若 用户订单状态处于分配状态时，应修改已分配

18、、未出库销售信息档案 中的订单内容。 3拣货时发现缺货拣货时发现缺货 若现有存货数量无法满足用户需求，客户又不愿以替代品替代时，则 应按照客户意愿与公司政策来决定应对方式。其处理方式有以下几种。 五、订单变化处理 模块二模块二 订单处理订单处理 （1）重新调拨。若客户不允许过期交货，而公司也不愿失去此 客户订单时，则有必要重新调拨订单。 （2）补送。若客户允许不足额的订货等待有货时再予以补送， 且公司政策也允许，则采用补送方式。若客户允许不足额的订货 或整张订单留待下一次订单一起配送，则也采用补送处理。 （3）删除不足额订单。若客户允许不足额的订货等待有货时再 予以补送，但公司政策并不允许分批

19、出货，则只好删除不足额订 单。若客户不允许过期交货，而公司也无法重新调拨时，则可考 虑删除不足额订单。 五、订单变化处理 模块二模块二 订单处理订单处理 （4）延迟交货。 延迟交货主要包括以下几种情况。 有时限延迟交货，即客户允许一段时间的过期交货，且希望所有订单一 起配送。 无时限延迟交货，即不论需要等多久，客户都允许过期交货，且希望所 有订货一起送达。此时则应等待所有订货到达再出货。对于这种将整张订 单延后配送的，也应将这些顺延的订单记录成档。 （5）配送时发现缺货。在物流配送过程中，装车点货时发现缺货。应从已 拣货、未出库销售信息中找到这笔缺货订单，加以修改，并重新打印清单。 （6）拒收

20、。当用户对物品和数量等有异议而拒收时，应从在途销售信息中 找到此用户订单，并加以修改。 模块二模块二 订单处理订单处理 六、订单资料分析 通过建立订单档案资料，并进行整理、分析，物流中心可以获 得大量的商业信息。这些信息对客户而言也是极其重要的。 订单资料一般包括：物品销售量、每种物品的市场销售情况、 客户等级、每位客户的订货特点、订单处理过程中的库存情况、 每种物品的库存情况、物流中心的作业效率等相关资料。 模块二模块二 订单处理订单处理 模块二模块二 订单处理订单处理 ABC分类法又称帕累托分析法、ABC分析法、ABC法则、分类管理 法、重点管理法、ABC管理法、它是根据事物在技术或经济方

21、面 的主要特征，进行分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确 定管理方式的一种分析方法。由于它把被分析的对象分成A、B、 C三类，所以又称为ABC分析法。 本部分主要分析订单与库位划分之间的关系 七、订单分析之ABC分析（104页） 模块二模块二 订单处理订单处理 u仓库ABC分析与库位划分之间的关系 u 首先将所有出库货品数量汇总，然后降幂排序再计算。如果没有另外说 明，累计百分比1%-70%（包含70%）属于A类货，70%-90%（包含90%）属 于B类货，90%-100%属于C类货。 u根据ABC分类，确定储位图。 u A类货物，永远都是独占一层，B类货二层起，C类货最上层。 2021-

22、7-1239 七、订单分析之ABC分析（104页） 模块二模块二 订单处理订单处理 我们根据货物累计出库量比率进行物动量ABC分析，区分管理： 第一步：统计货物出库量（拣货量）（按从大到小排序） 第二部：计算货物出库量（拣货量）比率 第三步：计算货物累计出库量（拣货量）比率 第四部：分类。根据货物累计出库量（拣货量）比率，将0%-70% 之间的货物定位A类商品，将70%-90%之间的货物定位B类商品， 其余为C类商品。 2021-7-1240 七、订单分析之ABC分析 模块二模块二 订单处理订单处理 我们根据货物累计出库量比率进行物动量ABC分析，区分管理： 第一步：统计货物库存量（按从大到小

23、排序） 第二部：计算货物出库量比率 第三部：计算各货物库存量价值 第四步：计算货物价值比率 第五部：分类。根据货物价值比率，将0%-70%之间的货物定位A 类商品，将70%-90%之间的货物定位B类商品，其余为C类商品。 2021-7-1241 七、库存ABC管理分析 模块二模块二 订单处理订单处理 模块二模块二 订单处理订单处理 2021-7-1243 货品编码/条码货品名称拣货出库量（箱） 6902083881405 哇哈哈饮用纯净水 400 6922100321100 罗技键盘 130 6920226613033 精灵鼠标 110 6903148042441伊利经典牛奶1783 6921

24、100369990 联想台式电脑 99 6918976555582雀巢优活饮用水 1890 6902563688999 奥利奥夹心饼干 410 6901424333948 王老吉凉茶 430 6901347800053 柳树牌椰汁 420 6921200101102 旺旺饼干 120 6920459905173 康师傅绿茶 1840 6925011022012 红牛方便面 180 6922266437342 戴尔台式电脑 345 6922654700112 喜洋洋背包 321 6932010061952上好佳薯片640 6932010061945Tipo奶油面包100 692038020110

25、8 创意记事本 87 出库作业月报一出库作业月报一 制表人：林诺 制表时间：2016年7月30日 模块二模块二 订单处理订单处理 2021-7-1244 货品编码/条码货品名称出库量（箱） 6918976555582雀巢优活饮用水 1906 6920226613033 精灵鼠标 190 6921100369990 联想台式电脑 355 6925011022012 红牛方便面 109 6932010061945Tipo奶油面包112 6902083881405 哇哈哈饮用纯净水 410 6921200101102 旺旺饼干 420 6921317905038 康师傅矿物质水 440 692226

26、6436192 惠普黑色墨盒 430 6908512110849 可口可乐 130 6921168509256 农夫山泉饮用天然水 140 6920459905173 康师傅绿茶 1850 6932010061952上好佳薯片620 6920380201108 创意记事本 331 6922100321100 罗技键盘 120 6903148042441伊利经典牛奶1755 6922654700112 喜洋洋背包 97 出库作业月报二出库作业月报二 制表人：林诺 制表时间：2016年8月31日 模块二模块二 订单处理订单处理 2021-7-1245 货品编码/条码货品名称出库量（箱） 69226

27、54700112 喜洋洋背包 170 6911989331808联想便携式电脑 335 6932010061952上好佳薯片650 6921168509256 农夫山泉饮用天然水 110 6925011022012 红牛方便面 120 6902083881405 哇哈哈饮用纯净水 390 6921200101102 旺旺饼干 400 6908512110849 可口可乐 420 6922266436192 惠普黑色墨盒 410 6903148042441伊利经典牛奶1759 6932010061945Tipo奶油面包90 6918976555582雀巢优活饮用水 1890 6920459905

28、173 康师傅绿茶 1832 6902563688999 奥利奥夹心饼干 311 6901424333948 王老吉凉茶 100 6901347800053 柳树牌椰汁 89 6922266437342 戴尔台式电脑 77 出库作业月报三出库作业月报三 制表人：林诺 制表时间：2016年9月30日 模块二模块二 订单处理订单处理 2021-7-1246 货品编码/条码货品名称出库量（箱） 6918976555582雀巢优活饮用水 1890 6920459905173 康师傅绿茶 1840 6921317905038 康师傅矿物质水 414 6911989331808 联想便携式电脑 431 6

29、902563688999 奥利奥夹心饼干 422 6922100321100 罗技键盘 406 6932010061952上好佳薯片685 6903148042441伊利经典牛奶1769 6932010061945Tipo奶油面包90 6901424333948 王老吉凉茶 123 6901347800053 柳树牌椰汁 137 6922266437342 戴尔台式电脑 188 6908512110849 可口可乐 346 6922266436192 惠普黑色墨盒 325 6921168509256 农夫山泉饮用天然水 111 6925011022012 红牛方便面 108 6922654700112 喜洋洋背包 86 出库作业月报四出库作业月报四 制表人：林诺 制表时间：2016年10月31日 模块二模块二 订单处理订单处理 2021-7-1247 货品编码/条码货品名称出库量（箱） 6921168509256 农夫山泉饮用天然水 468 6925011022012 红牛方便面 167 6922654700112 喜洋洋背包 181 6