对外汉语教学精品教案《我们要一只烤鸭吧》讲述

1、 麻婆豆腐麻婆豆腐 Warm up 西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋 古老肉古老肉 fried pork with pineapple 炒土豆丝炒土豆丝 1 1、你喜欢哪个、你喜欢哪个 菜呢？为什么？菜呢？为什么？ 2 2、你最喜欢什、你最喜欢什 么中国菜？请介么中国菜？请介 绍一下。绍一下。 1 1、烤鸭、烤鸭 烤肉烤肉 烤鱼烤鱼 2 2、干杯、干杯 例：例： 1 1大家一起干杯！大家一起干杯！ 2 2为你（我们班）为你（我们班） 干杯！干杯！ 3.3.聚：聚：很多人在一起；很多人在一起；gathergather 聚会聚会 聚餐聚餐 聚在一起聚在一起 聚一聚聚一聚 1 1你聚会的时候做什么？你聚会的

2、时候做什么？ 2 2你和朋友多长时间聚会一次？你和朋友多长时间聚会一次？ 4.4.庆贺：庆贺：庆祝，祝贺；庆祝，祝贺；congratulatecongratulate，celebratecelebrate 庆贺爷爷八十岁生日。庆贺爷爷八十岁生日。 庆贺我们班得第一！庆贺我们班得第一！ 祝贺祝贺，祝你生日快乐，祝你生日快乐，“庆祝庆祝”。 5.5.服务员服务员 1 1那家饭店的服务员很漂亮。那家饭店的服务员很漂亮。 2 2那家日本餐厅的服务员穿黑那家日本餐厅的服务员穿黑 色的衣服。色的衣服。 服务，服务很好服务，服务很好 服务不好服务不好 6.6.点菜：点菜：order dishesorder

3、dishes 服务员，点菜！服务员，点菜！ 喜欢吃什么就点什么。喜欢吃什么就点什么。 多点几个凉菜吧。多点几个凉菜吧。 你已经点了什么菜了？你已经点了什么菜了？ 点点两个两个菜菜 点点一只一只烤鸭烤鸭 7.7.齐：齐：全，完全；全，完全；allall 同学都到齐了。同学都到齐了。 人到齐了就走。人到齐了就走。 大家都来齐了吗？大家都来齐了吗？ 8.8.用茶：用茶：请喝茶；请喝茶；Have tea pleaseHave tea please 用餐愉快！用餐愉快！ 请慢用。请慢用。 9.9.铁板铁板 铁板牛肉铁板牛肉 铁板鱿鱼铁板鱿鱼 10.10.辣子鸡丁辣子鸡丁 你喜欢辣子鸡丁吗？你喜欢辣子鸡丁

4、吗？ 辣子鸡丁是很有名的辣子鸡丁是很有名的 川菜。川菜。 11.11.糖醋鱼糖醋鱼 糖糖甜甜 醋醋酸酸 辣子鸡丁辣子鸡丁辣辣 药药苦苦 12.12.红烧红烧 13.13.排骨排骨 红烧茄子红烧茄子 糖醋排骨糖醋排骨 14.14.香菇香菇 香菇菜心香菇菜心 15.15.砂锅砂锅 冬天吃砂锅很暖和。冬天吃砂锅很暖和。 16.16.豆腐豆腐 麻婆豆腐是很有名的中国菜。麻婆豆腐是很有名的中国菜。 小葱拌豆腐是中国人很喜欢小葱拌豆腐是中国人很喜欢 的凉菜。的凉菜。 17.17.西蓝花西蓝花 18.18.青菜青菜 炒青菜炒青菜 多吃青菜身体好。多吃青菜身体好。 19.19.饮料饮料 饮料有很多种：可乐、雪

5、碧、奶茶等等。饮料有很多种：可乐、雪碧、奶茶等等。 我小时候喜欢很甜的饮料，我小时候喜欢很甜的饮料， 现在不喜欢了。现在不喜欢了。 你最喜欢什么饮料呢？你最喜欢什么饮料呢？ 你朋友喜欢什么饮料呢？你朋友喜欢什么饮料呢？ 20.20.果汁果汁 你喜欢喝什么果汁？你喜欢喝什么果汁？ 2121、行了、行了：be all rightbe all right 行了，明天再说吧。行了，明天再说吧。 点这么多菜行了，不够再要。点这么多菜行了，不够再要。 行了行了，我明天给你打电话。行了行了，我明天给你打电话。 “好了好了”，“够了够了” 22.22.咸咸：saltysalty 盐是咸的。盐是咸的。 这个菜太

6、咸了。这个菜太咸了。 这个汤有点儿这个汤有点儿淡淡。 1 1你喜欢咸的面包还是甜的面包？你喜欢咸的面包还是甜的面包？ 2 2你喜欢咸的点心吗？你喜欢咸的点心吗？ 23.23.尝尝：try some food,tastetry some food,taste 请尝一尝。请尝一尝。 尝一下这个菜吧。尝一下这个菜吧。 我做了中国菜，你来尝尝吧！我做了中国菜，你来尝尝吧！ 尝尝 = = 试试 ? ? 尝尝+ +食物：尝一下西瓜食物：尝一下西瓜/ /这个菜这个菜/ /蛋糕蛋糕/ /鸡汤鸡汤 试试+ +物品或事情：试衣服，试着爬山，我想试一下物品或事情：试衣服，试着爬山，我想试一下 可以说可以说“尝试尝试

7、”。 “为为我们班得第一，干杯我们班得第一，干杯” “为为干杯干杯” 例：为我们第一次见面干杯！例：为我们第一次见面干杯！ 为爷爷生日干杯！为爷爷生日干杯！ 大家一起吃饭，干杯的时候：大家一起吃饭，干杯的时候： 1 1你的朋友你的朋友HSKHSK考试通过了，你怎么说？考试通过了，你怎么说？ 2 2你的朋友找到了新工作，很高兴，你怎么说？你的朋友找到了新工作，很高兴，你怎么说？ 3 3你姐姐一家住进了新房子，你怎么说？你姐姐一家住进了新房子，你怎么说？ “我们的人还没到我们的人还没到齐齐呢。呢。” “V+“V+齐齐”，“都，全都，全”的意思。的意思。 例：大家来齐了吗？例：大家来齐了吗？ 同学们

8、都到齐了！同学们都到齐了！ “请用茶请用茶” “ “用用”在这有在这有“吃、喝吃、喝”的意的意 思，含尊敬义。思，含尊敬义。 例：请慢用。例：请慢用。 请用餐。请用餐。 用餐愉快！用餐愉快！ “来一个来一个，再来一个再来一个” 点菜常用语点菜常用语 “你你尝尝尝尝，这个怎么样？，这个怎么样？” “ “尝尝” 例：我想尝尝这个菜。例：我想尝尝这个菜。 你尝一尝果汁，非常好喝。你尝一尝果汁，非常好喝。 这个菜是我妈妈做的，你尝一尝。这个菜是我妈妈做的，你尝一尝。 24.24.无所谓无所谓：be indifferent,not matterbe indifferent,not matter 1 1你

9、和朋友一起去买毛你和朋友一起去买毛 巾，服务员问你巾，服务员问你“你要你要 白色的还是绿色的？白色的还是绿色的？” 2 2你刚刚运动完，非常你刚刚运动完，非常 热，朋友问你热，朋友问你“你要什你要什 么饮料？么饮料？” “无所谓，都无所谓，都 行。行。” “无所谓，有什无所谓，有什 么喝什么。么喝什么。” 1 1你想和妈妈一起去你想和妈妈一起去 逛街，妈妈问你，逛街，妈妈问你， “明天去还是后天去明天去还是后天去 买衣服？买衣服？” 2 2你和朋友去一家咖你和朋友去一家咖 啡厅聊天，朋友对你啡厅聊天，朋友对你 说说“你想喝什么饮料你想喝什么饮料” 25.25.随便随便：do as one do

10、 as one please,casual(informal)please,casual(informal) 1 1在一家中国饭店吃在一家中国饭店吃 饭，点菜时，朋友饭，点菜时，朋友 问你问你“你想吃点什你想吃点什 么？么？” 2 2周末天气很好，你周末天气很好，你 问你的朋友问你的朋友“我们我们 一起去杭州怎么一起去杭州怎么 样？样？” “随便，不太辣的随便，不太辣的 就行。就行。” “我随便，我随便， 你决定好你决定好 了。了。” 1 1去朋友家做客，桌去朋友家做客，桌 子上有很多水果，我子上有很多水果，我 问问“这些水果可以吃这些水果可以吃 吗？吗？” 2 2我有很多我有很多CDCD，朋

11、友，朋友 来我家，我说来我家，我说 “ “这这 些都是我的些都是我的CDCD，你随，你随 便听！便听！” 26.26.烧茄子烧茄子 27.27.冰镇冰镇 夏天我很喜欢吃冰镇西瓜。夏天我很喜欢吃冰镇西瓜。 楼下商店的冰镇矿泉水两元一瓶。楼下商店的冰镇矿泉水两元一瓶。 学校门口的冰镇果汁非常好喝。学校门口的冰镇果汁非常好喝。 28.28.橙汁橙汁 西瓜汁西瓜汁 “吃吃什么都行什么都行。” V+V+什么都行什么都行 例：听什么（音乐）都行。例：听什么（音乐）都行。 我喝什么都行，你呢？我喝什么都行，你呢？ 看什么（电影看什么（电影/ /书）都行。书）都行。 1 1朋友很喜欢看书，朋友很喜欢看书， 我

12、宿舍有很多书，我我宿舍有很多书，我 对他说对他说“这儿有很多这儿有很多 书，你想看哪本？书，你想看哪本？” 2 2去商店买鞋子，去商店买鞋子， 服务员说服务员说“这儿有这儿有 很多颜色，你要哪很多颜色，你要哪 个？个？” “你喜欢你喜欢吃什么吃什么咱们咱们就吃什么就吃什么。” “V+“V+什么（怎么什么（怎么/ /哪等等）哪等等）V+V+什么什么” 例：想买什么就买什么。例：想买什么就买什么。 想去哪儿就去哪儿。想去哪儿就去哪儿。 1 1弟弟在你家玩，看弟弟在你家玩，看 到很多玩具，很高兴，到很多玩具，很高兴， 你跟他说，你跟他说， 2 2你做事情总是喜你做事情总是喜 欢问别人意见欢问别人意见“我我 怎么办怎么办”，妈妈对，妈妈对 你说，你说， “够了够了，不够再说。，不够再说。” 够了够了 例：够了够了，不要了。例：够了够了，不要了。 我