六年级上册地方教案《闽台茶缘同根生》教学设计_第1页
六年级上册地方教案《闽台茶缘同根生》教学设计_第2页
六年级上册地方教案《闽台茶缘同根生》教学设计_第3页
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1、编号：时间：2021年x月x日学海无涯页码：第3页 共3页六年级上册地方教案闽台茶缘同根生教学设计六年级上册地方教案闽台茶缘同根生教学设计闽台茶缘同根生教学目标：1、了解闽台茶缘是同根的。2、了解闽台茶缘同根生的意义；3、了解闽台古代民族渊源，从而更加热爱祖国文化。课前准备：搜集“闽台茶缘”的资料。教学过程 ：谈话导入。福建安溪县是台胞重要的祖籍地，也是中国乌龙茶之乡、名茶铁观 音的发源地，具有千年的产茶历史。早在明万历年间(15731620 年)，福建安溪乡 民就开始入垦台湾，选择有山有水，地形与安溪相似的地方拓荒种茶；清嘉庆三年 (1798 年)，大量的安溪人移民台湾，并带去茶苗，也带去了

2、安溪的茶俗；清咸丰五 年(1855 年)，安溪人林凤池率先把乌龙茶引入台湾，种植在台湾冻顶山，相传这就 是台湾名茶冻顶乌龙茶的起源。 据介绍，在清光绪 22 年(1896 年)，安溪大坪乡福美村张尔妙、张尔乾兄弟将 安溪铁观音茶苗引入台湾，在台湾木栅区樟湖山种植成功，从此，木栅铁观音声名 远扬，成为台湾铁观音的主要产区。 如今，在台湾 2000 多万人口中，60%以上的台湾民众有着饮茶的习惯，并且以 乌龙茶为主。随着茶树种植的传入，福建一些茶俗也慢慢传入台湾，至今，台湾仍 保持着“以茶代酒”的待客习俗，在大陆流行的茶王赛、茶艺、茶歌茶舞等茶俗也 仍在台湾不断地演绎和发展。 在茶叶的制作上，安溪

3、西坪人王义程在台湾对从家乡传到台湾的乌龙茶制作技 术进一步加以改进，创造出台湾包种茶，并在台北县茶区大力倡导和传授。 闽台“茶缘”同根，源远流长，茶业界优势互补，长期相互合作取得了显著成 效。改革开放以来，台商已在福建创办茶企 60 多家，还在漳浦、漳平、安溪等地 开发高标准茶园 5 万多亩。同时，台湾茶业生产技术、加工机械以及包装、市场营 销入闽，福建茶叶也行销台湾，大大促进了闽台茶产业的发展二、阅读资料，感受闽台茶文化。1、阅读书本资料“闽台茶缘是同根生” 。2、文中介绍了闽台茶文化，你能向大家介绍一下吗？3、对于闽台茶文化，大家有何感想？4、阅读加油站两岸茶文化三、了解神奇的大红袍，分享体验。1、阅读书本中的“相关链接” ，了解福建的茶文化。 2、完成连一连 四、总结课题，课后延伸。1、学习了今天的内容，你知道

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