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文档简介

1、;拉瓦锡等在研讨人的呼吸作用拉瓦锡等在研讨人的呼吸作用拉瓦锡把呼吸作用拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的比作碳和氢的“缓缓慢熄灭过程。慢熄灭过程。燃料的熄灭燃料的熄灭物质熄灭也是物质物质熄灭也是物质的氧化分解,熄灭的氧化分解,熄灭和细胞呼吸有何异和细胞呼吸有何异同呢?同呢?;细胞内细胞内 + + 糖糖 类类+ + 水水 CO2CO2能能 量量呼吸作用本质呼吸作用本质高等动物的呼吸景象和呼吸作用高等动物的呼吸景象和呼吸作用O2O2呼吸景象呼吸景象呼吸器官呼吸器官血液循环血液循环血液循环血液循环呼吸器官呼吸器官CO2CO2气体运输气体运输+ +; 特征:特征:1、温暖条件下逐渐进展、温暖条件下逐渐进展2

2、、需酶的作用、需酶的作用3、能量分段释放、能量分段释放细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。科学家经过大量的实验证明科学家经过大量的实验证明, ,细胞呼吸可分细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型. .细胞呼吸的方式细胞呼吸的方式 ;有氧呼吸的主要场所:线粒体构造与功能外膜外膜内膜内膜嵴嵴基粒基粒线粒体线粒体基质基质嵴放大嵴放大含有与含有与有氧呼吸有氧呼吸有关的酶有关的酶;C6H12C6H12O6O62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP热热能能2ATP2ATP热热酶酶6

3、H2O6H2O20H20H12H2O12H2O6O26O2酶酶能能34ATP34ATP热热线粒体线粒体细胞质基质细胞质基质有氧呼吸怎样进展;有氧呼吸有氧呼吸 场场 所所 反应物反应物 产产 物物 释能释能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量丙酮酸丙酮酸H2OH2OCO2CO2、HH 少量少量HH、O2O2H2OH2O大量大量线粒体线粒体基质基质线粒体线粒体内膜内膜;有 氧 呼 吸C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量 2870kJ1161kJ38 AT

4、P1709kJ热能热能酶;线粒体线粒体 一部分以热能方式散失一部分以热能方式散失 另一部分转移到另一部分转移到ATPATP中中有氧呼吸概念:有氧呼吸概念:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量能量酶酶有氧呼吸小结有氧呼吸小结(1709kJ/mol,(1709kJ/mol,约约60%)60%)(1161kJ/mol,(1161kJ/mol,约约40%)40%)38molATP38molATP; 提问:苹果、香蕉储存提问:苹果、香蕉储存久了,会有什么气味发久了,会有什么气味发出来?出来?;二、无氧呼吸二、无氧呼吸

5、 C6H12O6少量少量ATP4H2分子丙酮酸分子丙酮酸细细胞胞质质基基质质线粒体线粒体2分子丙酮酸分子丙酮酸C3H6O3 + 能量能量酶酶酶酶2C2H5OH + 2CO2 + 能量能量;C6H12C6H12O6O6酶酶2 C3H6O3(2 C3H6O3(乳乳酸酸) )+ + 少量能量少量能量C6H12C6H12O6O62 C2H5OH(2 C2H5OH(酒酒精精) )+ 2CO2 + + 2CO2 + 少量能量少量能量酶酶发酵发酵酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸酒精发酵、乳酸发酵酒精发酵、乳酸发酵发生场所:细胞质基质发生场所:细胞质基质无氧呼吸的概念无氧呼吸的概念

6、;有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不同点不同点一样点一样点场所场所条件条件产物产物能量能量变化变化联络联络本质本质细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质细胞质基质需分子氧、酶需分子氧、酶不需分子氧、需酶不需分子氧、需酶CO2CO2、H2OH2O酒精和酒精和CO2CO2或乳酸或乳酸释放大量能量,合成释放大量能量,合成38molATP38molATP释放少量能量,合成释放少量能量,合成2molATP2molATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段一样,以后阶段不同从葡萄糖分解为丙酮酸阶段一样,以后阶段不同分解有机物,释放能量,合成分解有机物,释放能量,合成ATPATP;影响呼

7、吸作用速率的外界要素:温度、影响呼吸作用速率的外界要素:温度、CO2 、O2、水分、水分、温度对呼吸作用的影响:温度对呼吸作用的影响:主要是影响酶的活性主要是影响酶的活性T呼呼吸吸作作用用氧气对呼吸作用的影响:氧气对呼吸作用的影响:呼呼吸吸作作用用O2水水在一定范围内细胞呼吸强度随含在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的添加而加强,随含水量的水量的添加而加强,随含水量的减少而减弱。减少而减弱。所以,稻谷等种子在贮藏前要所以,稻谷等种子在贮藏前要晾晒,甚至风干,减少水分,降晾晒,甚至风干,减少水分,降低呼吸耗费。低呼吸耗费。;氧浓度对某非绿色植物组织呼吸强度的影响氧浓度对某非绿色植物组织呼吸强度的影

8、响 ABCDE氧气浓度氧气浓度二氧化碳释放二氧化碳释放量量OCD无氧呼吸无氧呼吸 有氧呼吸有氧呼吸F总结:总结:当释放的二氧化碳等于吸收的当释放的二氧化碳等于吸收的氧气时,只进展有氧气时,只进展有 氧呼吸;氧呼吸;当释放的二氧化碳大于吸收的当释放的二氧化碳大于吸收的氧气时,能够只进展无氧呼吸,氧气时,能够只进展无氧呼吸,也能够既进展有氧呼吸,又进也能够既进展有氧呼吸,又进展无氧呼吸。展无氧呼吸。阴影部分面积表示:无氧呼吸的强度阴影部分面积表示:无氧呼吸的强度;四、呼吸作用的意义1、呼吸作用为生物体的生命活动 提供能量。2、呼吸过程能为体内其他化合物 的合成提供原料。例如,葡萄糖 分解时的中间产物丙酮酸是合成 氨基酸的原料。;细胞呼吸原理的运用细胞呼吸原理的运用1、在酿酒上的运用:、在酿酒上的运用:先通气,酵母菌进展有氧呼吸,大量繁衍。先通气,酵母菌进展有氧呼吸,大量繁衍。控制通气后,无氧呼吸产生酒精。控制通气后,无氧呼吸产生酒精。2、在农业消费上,中耕松土

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