中国饭店业5月要点综述：一、专题篇

1、中国饭店业5月要点综述：一、专题篇赵焕焱 原创 | 2006-06-01 13:08 | 投票 投票人 标签： 竞争情报 知识管理 饭店业         1.商务部商改司与中国饭店协会首次发布2005中国经济型饭店年度报告5月18日，商务部商改司与中国饭店协会在北京举行第二届中国经济型饭店投资论坛，首次发布2005中国经济型饭店年度报告。中国商务部官员表示，倡导和发展经济型饭店，对于中国住宿产业结构调整，进一步优化产业布局，是具有战略意义的重要举措。中国将从四方面促进经济型饭店发展。一是加强法规制度建设

2、，营造良好的发展环境。连锁化、规模化是经济型饭店发展的重要模式。随着中国经济型饭店品牌企业规模的不断扩张，品牌特许经营将成为重要的扩张模式。为规范连锁经营的发展，商务部已经出台了商业特许经营管理办法。他透露，商业特许经营条例有望在今年出台。二是制定出台经济型饭店相关标准。经济型饭店相关标准主要涉及相关业态的进一步细分及其服务质量的规范。对于引导处于起步发展阶段的经济型饭店企业的运作和经营行为具有重要作用。目前中国饭店协会正在对其进行组织制定。三是加强信息交流和引导。商务部与中国饭店协会首次在全国开展了经济型饭店企业调查，并在此基础上推出2006年中国经济型饭店年度报告。今后计划每年发布此项报告

3、，为引导和规范经济型饭店发展创造条件。四是加强对经济型饭店发展和运作的基础理论研究。对于有益的探索和实践，有关院校、研究机构和专家要通过总结成功经验，升华理论，探寻规律，为中国经济型饭店的持续发展和不断创新提供理论和技术支持。商务部与中国饭店协会联合开展的首次全国经济型饭店企业调查显示，目前排名前三强的锦江之星、如家、莫泰168近三年来的年平均增长速度可以达到90左右。中国饭店协会会长韩明认为：一是其较高的性价比，填补了当前我国饭店业市场的需求缺口；二是其近30的年投资回报率，且现金流稳定，成为众多稳健型行业基金的投资热点；三是品牌管理公司的日益成熟和发展模式的多样化，进一步降低了投资的风险和

4、操作难度。根据预计，在未来的十年内，国内经济型饭店的客房数将超过现在星级饭店的客房量，成为我国住宿市场的主流，而领先的经济型饭店品牌将有望率先进入饭店品牌的全球前十强。在论坛上，商务部商改司与中国饭店协会首次发布了推荐精选2005中国经济型饭店年度报告。锦江之星被评为中国经济型酒店十强排名第一和品牌影响力第一名。2005年底，锦江之星、如家、莫泰168分别以9877间、8967间和4878间的客房数名列前三名。2.国家统计局公布4月份住宿和餐饮业零售额757亿元，增长15.4%5月中旬，国家统计局公布4月份住宿和餐饮业零售额757亿元，增长15.4%。4月份社会消费品零售总额5775亿元，比去

5、年同月增长13.6%。其中，城市消费品零售额3898亿元，同比增长14.4%，县级县以下零售额1877亿元，增长12.5%。商务部根据国家统计局的数据分析，1至4月份全国住宿与餐饮业零售额累计3298.7亿元，同比净增417亿元、增长14.5，高出社会消费品零售总额增幅1.5个百分点，占社会消费品零售总额的13.6，拉动社会消费品零售总额增长1.95个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.0。1至4月份，住宿与餐饮业新设立外商投资企业335家，同比增长2.8%；合同外资金额9亿美元，同比增长20.8%；实际使用外资金额2.3亿美元，同比增长71.4%。从限额以上企业经营情况看，1至4

6、月份，全国星级住宿企业和限额以上餐饮企业合计营业额937.2亿元，同比增长14.1%，占全国住宿与餐饮业零售额的28.4%，拉动全国住宿与餐饮业零售额增长4个百分点，对全国住宿与餐饮业零售额的增长贡献率为27.8。其中，限额以上餐饮企业营业额累计486.1亿元，同比增长14.5%，占全国住宿与餐饮业零售额的14.7%，拉动全国住宿与餐饮业零售额增长2.2个百分点、增长贡献率为14.8。星级住宿企业营业额累计451.1亿元，同比增长13.7%，占全国住宿与餐饮业零售额的13.7%，拉动全国住宿与餐饮业零售额增长1.9个百分点、增长贡献率为13。3.仲量联行酒店集团公布亚洲酒店市场摘要5月16日，

7、仲量联行酒店集团公布亚洲酒店市场摘要。这是该集团针对亚洲14个国家、超过20个酒店地产市场进行深入分析后得出的报告。报告指出，随着经济的稳步增长，中国的酒店业正成为国际买家的新市场。全球酒店投资市场近12年来快速增长。1993年，这个市场的交易量还只有500亿美元，如今已增长到4520.9亿美元。从增长曲线看，2002年起，全球酒店投资市场从1000亿美元迅速增长到目前的数额，3年间增长了452%。这4520.9亿美元中，美国市场为2100亿美元，欧洲市场为2060亿美元，亚洲市场为360.9亿美元。2005年北京五星级酒店平均入住率比上年增长8%，达到75.3%，平均房价提高13.2%，达到

8、人民币1204元。2006年仅北京朝阳区亮马河一带即将投入使用的五星级酒店房间就有558间，东城区金宝街即将投入使用的有499间。推荐精选4. 中国旅游饭店业协会发布2006中国饭店业务统计5月31日，在中国旅游饭店业协会组织召开的中国饭店集团化论坛上，中国旅游饭店业协会发布了“2006中国饭店集团统计报告”、“2006中国饭店业务统计报告”、“2006中国饭店经济型饭店研究报告”；公布了“2006中国饭店业国际品牌10强”、“2006中国饭店民族品牌20强”和“2006中国经济型饭店品牌先锋”名单。2006中国饭店业务统计显示，2006年中国饭店业绩整体良好，五星级酒店增长明显，但国际管理饭

9、店和国内管理饭店间的房价差距进一步扩大。国际管理饭店实现的平均房价达到946元，分别超出国内管理饭店平均房价44%及业主自行管理饭店平均房价96%。经济型酒店发展迅速，不仅出现了许多国内品牌，外资品牌也开始加入竞争，并在不断扩展。5.北京还将建9家五星级饭店5月19日，北京市旅游局局宣布已有112家星级饭店成为北京奥组委签约饭店，2008年奥运会期间来京的各类海外观众人数将达26万之多，而国内观众总人数将达172万至257万人次。国外旅游者有可能达到60万左右，国内旅游者有可能达到110万。2005年底，北京拥有星级饭店658家，客房10.8万间，床位近20万张；现在正在建设和拟建有110家星

10、级酒店；预计到2008年北京星级饭店将达到800家，客房13万间。在迎接2008北京住宿业投资管理洽谈会暨经济型酒店发展研讨会上，北京市旅游局局长杜江透露，到2008年北京市将接待海外旅游者460万人次，国内来京游客将达9600万人次。为满足需求，北京除还将建推荐精选9家五星级饭店外，有望将河北56家酒店纳入2008年奥运会的接待中，这个方案已经提交给了国家有关部门。6.北京住宿业1至2月亏损1.8亿元5月10日，北京市统计局发布统计，2006年1至2月北京旅游业三大核心行业住宿业、旅行社和旅游景区全面亏损。1至2月，北京规模以上的住宿业实现收入26.6亿元，行业亏损1.8亿元，亏损额虽然比去

11、年同期有所减少,但亏损面达到73.1%，比上年同期增加了0.5个百分点。住宿业中星级饭店经营情况也不佳，除五星级饭店盈利外，其他星级饭店均呈不同程度的亏损，亏损额为1.5亿元。7.北京1个月内4个会5月18日，中国饭店协会在北京举办首届中国经济型饭店投资论坛，发布由协会在年初对全国范围的经济型品牌企业进行全面调查基础上形成的2005经济型饭店年度报告。5月19日，由北京市旅游局牵头，北京市投资促进局、北京市商务局共同参与主办的“迎接2008北京住宿业投资管理洽谈会”在北京举行。有来自全球的多家实力投资商、大型金融机构，国际知名酒店管理集团、房地产商、驻华商社等作为买家与北京18区县有合作需求的

12、住宿业单位展开洽谈。洽谈会的重点在非星级旅馆的升级改造，同时，经济型酒店的发展与合作将成为亮点。5月22日，2006年中国酒店建设暨更新改造论坛在北京举办，中国旅游饭店业协会主办。5月24日，2006中国国际酒店博览会在北京开幕。8.世茂将于6月份再度试图通过在香港公开募股5月，香港媒体报道，世茂房地产(ShimaoProperty)将于6月份再度试图通过在香港公开募股。据透露，首次募资的金额至少100亿港元。2005年2月23日，世茂集团首次宣布将组建世茂房地产控股有限公司，将其内地11个未完工项目打包赴港上市。在香港上市的世茂中国则改名为世茂国际控股，专注于境外项目的开发。之后世茂房地产分

13、拆上市的具体时间表便一直处于与香港联交所的磋商之中，迟迟未能出台，因为香港联交所怀疑新的上市计划与世茂国际(0649.HK)可能存在利益冲突。2005年9月份世茂国际股东通过决议，根据该决议，公司将着重地产开发及国际市场投资，而世茂房地产将着重于在内地开展地产业务。推荐精选9. 饭店信息化风起云涌5月初，中国旅游分销商B和Pegasus Solutions Inc宣布，B 已正式选用 Pegasus 提供的酒店分销和佣金处理服务。B 将通过 Pegasus 的在线分销数据库，提供对全球 60,000 多家酒店的实时预订服务。Pegasus Solutions 总部位于达拉斯，是一家专门为酒店和

14、旅游分销商提供技术和服务的全球领先公司。B的一个重要卖点就是 Pegasus 技术的无缝特性，将其集成到Byecity的中文界面旅游分销系统中，从而为客户提供全球范围的实时酒店信息，包括酒店价格和客房存量信息。Pegasus 的后付费酒店预订业务则会进一步丰富B的酒店资源，为客户提供众多的支付选择。除网站新增的功能之外，B 还可通过高效、敏捷的佣金支付服务，增强全球范围内的旅游代理机构的忠诚度，帮助B扩展其出境游业务。5月10日，e龙宣布在其网站上开通了360度酒店虚拟浏览服务并大大拓展了国际酒店预订服务范围，新的服务采用了Expedia的技术平台，Expedia是第一家进军中国市场的在线旅游

15、公司，该公司2004年投资e龙，目前拥有e龙52%的股权。e龙360度酒店虚拟旅游服务将酒店图片全方位地展现出来，方便游客更好地选择他们喜欢的酒店，目前360度酒店虚拟旅游服务涵盖了国内酒店和国际酒店。5月18日，旅之窗网和乐天旅行网举办的网上旅行电子商务B2C发展趋势论坛（网上酒店即时预订旅行模式）在上海召开。这是“旅之窗”首次在中国召开的论坛，标志着旅之窗在中国市场的正式启动。“旅之窗”网（http:/）是中国首个提供因特网酒店直销即时预订的网站，也是亚洲最大的在线旅行预订网乐天旅行的中文网站。旅之窗建立了全新的网上即时订房模式，拥有面向大众提供互联网即时预订旅行服务的系统。它集订房、观光

16、信息、地图、社区等等为一体，改变了传统的订房中心模式推荐精选,无须通过电话,不用等待确认,即可实现网上即时订房服务及相关旅行信息的提供。旅之窗的在线即时预订旅行理念已成为与中国旅游业加强发展相辅相成不可或缺的重要因素，其先进的B2C模式不仅促进了酒店客房的日常销售，同时，酒店还可以根据淡旺季的预订情况随时上网修改房态和房价，保证客房信息的准确性和即时性，让旅之窗的会员实时享受最优惠的房价，另一方面省去了酒店分销的订房中心环节，为酒店的销售降低了成本。现在已有近2000的宾馆接受了旅之窗这一业务形式。5月19日，国外媒体报道，全球最大的网络旅游公司Expedia宣布，将升级e龙的国际酒店信息库。

17、Expedia持有e龙52%的股份，该公司希望通过此举在中国网络旅游服务市场抢占更多份额。作为这一计划的一部分，Expedia将为e龙提供一个包含国际酒店资料的大数据库，其中包括已经翻译成中文的描述、图片和虚拟旅行。Expedia预计未来将有更多的中国消费者赴国外旅游，并开始通过互联网规划行程，这是该公司升级e龙内容的主要原因。过去两年里，中国有近3000万名消费者出国旅游。2005年，中国国内和国际旅游带来的营收为人民币7686亿元(约合959亿美元)，比2004年增长12.4%。在此之前，e龙中文网站和英文网站主要使用一个国内数据库，其中包含大中华区278个城市的3200家酒店。Exped

18、ia已经向e龙提供了约4000份新酒店资料，其中包括全球140个旅行目的地的酒店信息。e龙首席执行长司徒耀明表示，e龙国际酒店信息库升级之后，其79.2万名用户将可以访问更加完善的酒店信息。e龙约有四分之三的营收来自于酒店预订服务，另有14%的营收来自于机票预订服务。Travelocity公司可能会于2007年初通过足迹集团进入中国市场，而美国胜腾旅游服务集团已经同中国青年旅行社成立了合资公司。Expedia目前有四分之一的营收来源于国际销售额，去年这一比例为五分之一。艾瑞市场咨询表示，2005年中国网络旅游服务市场总产值为人民币8.5亿元，预计2010年将增至人民币37.1亿元。5月，国际航

19、协（IATA）在中国的全资子公司北京爱雅塔信息技术有限公司（BIITCO）与北京网连天下信息技术有限公司（GTSS）联手推出一个BtoB旅游产品集成化电子交易平台天下网（推荐精选），希望以此搭建一个中国酒店业的“BSP” 交易平台。天下网在国内率先实现了集信用、信息、交易、结算和数据为一身的电子化服务，该平台致力于为饭店、景点、餐饮等旅游供应商提供完整的交易、结算与清算的电子化功能。目前天下网建立初期，产品锁定在酒店业。TINSIA平台的最大一个优势就是，它将机票预定的电子化结算方式（BSP）引入到酒店预订交易中。而这种结算方式解决了目前客人“前台现付”的诸多弊端，比如，酒店往往不能确定预留房

20、间是否能够真正入住；代理人无法确保酒店能够如实兑现返佣等。而TINSIA则能够实现“代收代付”的结算方式，由代理人向客人代收房费，并通过这个平台与酒店进行电子结算。TINSIA目前主要专注于BtoB模式,面向的分销商主要分为三类：一是机票代理人，机票代理人可以通过天下网拓展渠道，向综合商旅服务商转化；二是旅行社，这个平台特别为中小旅行社提供了平等竞争的机会；三是订房中心，它有助于订房中心简化业务流程，实现真正的预定、结算电子化。在这个卖场里，分销商可以实时查询房态、实时预定、实时交易。借助TINSIA的功能优势，旅游企业完全可以在不增加信息化投入的情况下迅速跨入电子商务时代。5月，明基逐鹿继金陵集团后成为金茂集团供应链管理的咨询师及信息化的规划者，以推进在全国酒店行业的拓展和建立集团采购管理平台。10. 中国大酒店在加德满都开业5月2