淀粉检验设备操作规程

1、淀粉检验设备仪器操作规程目 录一、白度仪（WSB-型）1二、快速水份测定仪（MB45型）3三、pH计（DELTA320型）5四、电导率仪（DDS-307型）6五、电子天平（ABS204-S）8六、布拉班德粘度仪（E型）10七、数显旋转粘度仪（Brookfield DV-C型）13八、显微镜（XP-401型）16一、白度仪（WSB-型）（一）工作板的标定1、制备硫酸钡粉体标准样：将硫酸钡样品盛放在粉末成型器中，按粉末成型器使用方法制作出表面干净光洁的硫酸钡标准样。2、对仪器的有关部位和待标的工作板，根据其清洁程度，按下表进行必要的清洁处理。轻度一般严重测试口、试样座、工作板洗耳球吹拂镜头纸、纱布

2、或脱脂棉擦拭+洗耳球吹拂酒精棉擦拭+镜头纸擦拭+洗耳球吹拂黑筒洗耳球吹拂洗耳球吹拂涂黑漆、更换黑绒布3、标定操作步骤接好电源线，开启电源开关，使仪器预热30分钟（显示屏显示P）；将1#滤光插件插入1#插孔到底（R457灯亮），将2#滤光插件插入2#插孔到底（UV灯亮）；按下试样座滑筒压板将黑筒放在试样座上，然后让滑筒升至测量口，按“校零”键，按“回车”键（显示值为00. 0）；取下黑筒，放置硫酸钡标准样，按“标准”键（显示b，原保存值），输入硫酸钡的R457标称值，按“回车”键（显示b，输入值），按“校准”键、“回车”键（显示J，输入值），按“测量”键（显示标准样的实测值）；注意：实测值和输入

3、值的误差应在±0.1之内。取下硫酸钡标准样，放置工作白板，按“测量”键，即显示该工作白板的R457白度实测值。将所测得的值标示在该工作白板上，以后作为样品测量时的标准值进行定标，然后将工作白板放入盛有硅胶的干燥器中保存。（二）白度测量1、开机预热：接好电源线，开启电源开关，使仪器预热30分钟（显示屏显示P）；2、校零：按下试样座滑筒压板将黑筒放在试样座上，然后让滑筒升至测量口，按“校零”键，按“回车”键（显示值为00. 0）；3、校准：取下黑筒，放上已标定的工作白板，按“标准”键（，原保存值），输入工作白板的R457标称值，按“回车”键（显示b，输入值），按“校准”、“回车”键（显示

4、J，输入值），取下工作白板。4、测量样品制作：将样品盛放在粉末成型器中，制作出表面干净光洁的样品。测试样品：将压制好的待测样品放在试样座上，按“测量”键，即显示该试样的白度测量值。如果要对多个试样或同一个试样的不同位置进行多次测量，而求其平均值，则在按测量键之前按“多次”键（显示00.0），之后，每放置好试样，按一次“测量”键，最后按“计算”，显示前若干次实测的算术平均值。如果要恢复单次测量模式，则需在按测量键之前按“多次”键。5、关机：样品测试完毕后，切断仪器电源，将仪器套上防尘罩。注意：每次样品测量前均需用黑筒及工作白板进行校零及校准。 二、快速水份测定仪（MB45型）仪器每次位置改变，均

5、需调节仪器水平，直至水平仪内的气泡位于中心。1、开机预热水份测定仪需预热至少30分钟，以使其能适应环境的波动。若安装前仪器被放于较冷的环境，则需要数小时以确保稳定。2、校准当连上电源后，仪器处于启动状态。显示屏由ON/OFF键开关。按ON/OFF键，启动仪器。进行一内部的检定测试；显示器点亮；标识和产品名后为原始数据显示。干燥模式的设置，根据样品的不同选择合适的模式。干燥温度的设置，干燥温度可以从在50到200之间设置。在测试参数属性中的两个程式（标准与快速）应用此温度设置。根据样品的不同选择合适的程式，设置完成后待用。3、测试样品开启水份测定仪的封盖，放置空的样品盘于样品支架上（可从圆形边缘

6、下方的侧面直接插入样品盘）。放置样品支架在样品腔内，并确保盘支架的舌片插入防风罩的槽内。样品盘在样品支架上必须放平整。按“TARE”键，使水份测定仪回零，出现新的显示，将样品放于样品盘上，按“START/STOP”键，水份测定仪开始干燥和测量过程。测量完成后仪器停止工作，显示屏显示结果，测试的最后一个显示状态将在屏幕中保留，直至按“TARE”键。按“TARE”键，设置仪器归零，返回最初的显示状态。4、关机样品测试完毕后，按ON/OFF键，关闭仪器。当仪器被关闭后，处于待用状态。若你想再进行测试，请再按ON/OFF键。当仪器处于待用状态，无须预热即可使用。建议仅通过ON/OFF键关闭显示器，而不

7、拔下电源，以确保仪器热平衡。三、pH计（DELTA320型）为获得更准确的测量结果，在样品测量前进行常规校正。1、设定校正溶液组pH计允许选择一组（三种）标准缓冲溶液。校正时可以进行一点（一种标准缓冲溶液）或者两点（两种标准组冲溶液）校正。在测量状态下长按“模式”进入prog状态。按模式进入标准缓冲溶液组，按或者键进行修改，LCD会逐一显示该缓冲溶液组内的缓冲溶液pH值。按模式确认，按读数退回到正常测量状态。2、校正拧下电极保湿帽，用蒸馏水清洗电极，并用软纸拭干电极。将电极放入pH=6.86的标准缓冲溶液中摇匀，按“校正”键，静置，自动确定终点，再次用蒸馏水清洗电极，并用软纸拭干。将电极放入第

8、二种pH=4的标准缓冲溶液中，静置，自动确定终点，用蒸馏水清洗电极，拭干后，插入氯化钾饱和溶液中。记录两点校正值，温度，斜率。3、测试样品将电极放入待测样品中搅拌，按“读数”键，静置，自动确定终点。清洗电极，用软纸拭干后插入氯化钾饱和溶液中。4、关机 按开关键，关闭仪器。四、电导率仪（DDS-307型）1.仪器连接先将电导电极连接到仪器后面板的测量插座上（插头、插座上的定位销对准后，按下插头顶部可使插头插入插座。如欲拔出插头，则捏其外套往外拔即可）。将随机所配直流电源连接到仪器后面板的9V插座上，直流电源的另一端连接到交流220V市电上。2.仪器的初始化a初次使用本仪器必须根据所配套电导电极的

9、电极常数对仪器进行初始化。b开机，按仪器的“电源”键，使仪器显示屏点亮，按“MOD”键。使仪器“常数”点亮并且闪烁，同时显示上一次设定的电导电极常数值，仪器出厂时的设定值为1.000；c 根据所配套电导电极的电极常数，再按仪器的常数“、”键，使仪器显示值与电导电极的电极常数值相一致。d 按仪器的“ENT”键确认，仪器的电导电极常数设定完成，仪器自动进入温度补偿系数的设定，此时仪器“系数”点亮并且闪烁，同时仪器显示上一次设定的温度补偿系数，仪器出厂时的设定值为2.0。e 根据被测介质不同，选择不同的温度系数。f 按仪器的“ENT”键确认，仪器的温度补偿系数设定完成，仪器回到测量状态。如果不调换电

10、导电极，在下一次使用时没有必要对仪器进行初始化。直接开机进入测量即可。3.电导率测量a 开机，仪器自动进入测量状态。（如果仪器已初始化，就没有必要对仪器再进行一次初始化）；b 按仪器的“、”键，此时仪器的温度符号“”闪烁，表明仪器处于温度调整状态，使仪器的温度显示值与被测介质的温度相一致。c 用蒸馏水清洗电导电极，再用被测试样清洗电导电极；d 把电导电极插入被测溶液中，用玻璃棒搅拌溶液，使溶液均匀，仪器显示被测介质的电导率值。用蒸馏水清洗电导电极，插入盛有蒸馏水的容器中。e 按开关键，关闭仪器。五、电子天平（ABS204-S）1.水平调节开机前观察仪器水平水平指示器中的气泡是否处于中心位置，若

11、有偏离，调整两个水平调节脚，直至气泡正好停在水平指示器玻璃中央为止。2.接通电源将仪器所配置的交流适配器的插头插入天平上的交流适配器插座，另一端接通电源。天平进行自检，显示屏上出现“OFF”时，自检结束。3.预热天平通电预热，时间不低于60分钟。4.开机让秤盘空载，并单击“ON”键，天平显示自检（显示屏上所有字段短暂点亮），当天平回零时，就可以称量了。5.校准a 清空秤盘；b 按住“Cal/Menu”键并保持，直到在显示屏上出现“CAL”字样后再松开键。c 天平自动地进行校准。当在显示屏上短暂出现“CAL done”，紧接着又出现“0.0000g”时，天平的校准结束。天平回到称量工作模式，等待

12、称量。6.去皮（无需去皮的称量操作跳过此步骤）将空容器放在天平秤盘上，天平将显示其称量值，单击“O/T”键去皮，在容器中装入称量样品，显示净重。如果将容器从天平上移去，去皮重会以负值显示。皮重一直保留到再次按“O/T”键或天平关机。7.称量将样品放在秤盘上，等待直到稳定指示符“o”消失。读取称量结果。再次称量前若显示屏显示数值不是“0.0000g”，应进行去皮。8.关机称量作业结束，按住“OFF”键直到显示屏上出现“OFF”字样，松开该键。盖上防尘罩。六、布拉班德粘度仪（E型）1.开机前的准备1.1 检查粘度仪所有的电缆、数据线、冷却水等连接装置。1.2 开始使用仪器前，必须先安装好USB驱动

13、，粘度仪操作软件。1.3 清洗测量杯及测量传感器：拉出测量头锁定装置，测量头会自动移到最高位置；用手握住传感器，转动传感器固定销，小心取下；用持杯器移出测量杯；用清水清洗测量杯和传感器，然后用软纸仔细擦干每一部分。在开始每一次新的测试之前，必须保证测量杯、传感器、冷却杆、温度探头彻底干燥。1.4 测量杯和传感器的安装：拉出测量头锁定装置，使测量头自动移到最高位置；将测量杯垂直的放入加热套中，轻轻旋转，直至听到“咔嗒”声，测量杯落下。1.5 安装传感器（仅有一个合适的位置），并使其固定。2. 开机顺序 2.1 打开冷却水，使仪器左侧流量计中的小黑球处于25左右位置；2.2打开主电源开关；2.3

14、打开电脑中的粘度仪控制软件。3. 样品测试3.1 用快速水分测定仪测出样品水分含量；3.1 设定测试参数a 按下粘度仪操作窗口中的空白页“ ”，或“文件”中的“新测试”，打开新的测试窗口；b 在对话框第一栏中依次输入操作者、测试日期、样品名称、水分含量；c 在第三栏中选择测试方法或输入新的测试方法名称；依照测试样品浓度输入“样品重量”及“加水量”，电脑将自动显示按水分含量校正后应称取的样品量和加水量；d 在第四栏中选择速度（75 1/min）和测试范围（700cmg）；e 在第六栏中设定温度模式。3.3 开始测试a 用500ml烧杯或三角瓶称取对话框第三栏中显示的校正后的样品量，加水至500g

15、，搅匀，待用。b 按下对话框中左下角绿色按钮，粘度仪自动回零，进入测试记录状态；c 将搅匀的淀粉乳液倒入测量杯中，稍用力将测量头压到操作位置并锁定，测量杯开始旋转。测试开始。d 粘度仪将按照电脑中设定的程序记录测试过程。3.4测试结束当测试时间结束时，来自粘度仪的数据传输自动停止，仪器发出警报；也可以按下红色的“STOP”键，提前结束测试；保存数据。3.5清洗仪器测试结束后，拉出测量头上的锁定装置，使测量头移到最高位置；松开测量传感器的固定销（注意：此时一定要用手握住传感器，以防跌落受损），将测量传感器放到测量杯中；用湿布清洗冷却杆和Pt-100探头，并将其彻底干燥。用持杯器移出放有感应器的测

16、量杯，用水清洗干净。在开始下一次测试之前，所有的部件必须彻底干燥。4.关机a 关掉测试窗口；b 关闭仪器总电源；c 关闭冷却水。七、数显旋转粘度仪（Brookfield DV-C型）1. 调节粘度计的水平。（粘度计不是水平状态绝对不允许开机）。2. 转子的连接：右手拿转子，左手固定机头，转子垂直小心平衡向左轻轻旋转，固牢后，调解转子的凹口位至液面处，转子的中线应保持在检测液的中心位置。3. 右手按下离合器，左手按开关，向下按是开，向上按是关。转动稳定后，右手放开离合器，让粘度计进入检测状态，大约30秒左右，读数相对稳定。4. 关机：右手迅速按下离合器的同时，左手开关向上按，机停后，认真记录读数

17、，右手的离合器才能松开。（关机的指针读数最好控制在读数盘的中间）切记：转子未拆下，绝对不能拉动粘度计。5. 转子的拆卸：左手轻轻向上托固定机头，右手把住转子轻轻向右旋转，卸下转子。6. 把粘度计转向干燥、稳固的地方，用毛巾盖上，保持粘度计的整洁、干燥、干净。7. 检测时转子的选择：1000 CP.S 以下，用2#转子；10003000 CP.S,用3#转子；40006000 CP.S，用4#转子； 原则：读数在4060左右，不要超过80。使用标准转子的RV粘度计的校验方法一. 仪器调好水平，把盛有标准液的容器浸入水浴，把粘度计降到测量位置。二. 装上转子。RV型需安装护脚。三. 整套设备保温至少1小时，并定时搅拌。四. 1小时后，测量当前温度，如果在设定温度的±0.1的范围内，开始测量并记录粘度值。五. 如果粘度计工作正常，所测得的粘度值应该落在允许的误差范围内。六. 允许的