调研报告标准范本

1、调研报告（标准范本）吉林农业大学Jilin Agricultural University专业名称: 班级代码: 调研组长: 小组成员:长春市大学生对方便面需求调研市场营销02103 1宋远来杨博庄智凯王阳郭桂芸车松花调研指导老师：孙世勋2012年7月5号目录一调研摘要 1二正文 1（一）调研目的 1（二）调研时间 1（三）调研方式 1（四）调研地点 1（五）调研内容 1（六）调研过程 1（七）问卷回收基本情况 1（八）数据与分析 28.1 、消费原因 28.2 、影响因素 38.3 、价格选择 38.4 、促销方式 48.5 、其他分析 4（九）调查存在的局限 4（十）结论与建议 4三附录

2、附件1市场调研方案 6附件2长春市大学生对方便面需求状况的调查问卷 8附件3关于大学生方便面需求状况访谈提纲 105一、调研摘要方便面以其食用简便、价格便宜、口味多样等特点逐渐成为消费者选择的食 品，中国是方便面生产与需求的第一大国、市场巨大，仅 2012年 4月份全国方 便面产量为 66496921 份（袋装加桶装）。方便面的消费人群是多样化的，大学生喜欢在宿舍玩游戏看电影等、经常选 择蜗居的生活方式 ，这类“蜗居族”会经常购买方便面储存起来以备用；有部 分“月光族”为了节约选择了方便面为主食；也有的大学生喜欢其口味，将方 便面视为零食。大学生已经成为了消费方便面的主要群体之一。综上所述进行

3、大学生对方便面的需求调研是有必要的。这可以为方便面的生 产与销售企业提供参考数据，进而指导生产、选择合适的营销策略。二、正文调研小组由宋远来、杨博、庄智凯、王阳、郭桂芸、车松花六人组成，针对 长春市大学生在方便面需求情况进行详细调查，具体内容如下：（一）调研目的：了解长春市在校大学生对方便面的消费观念、购买习惯和方便面行业在大学 校园中的发展趋势，进而为方便面相关企业选择正确的营销策略和生产提供参 考。二）调研时间： 2012 年6月 26日至 7月5号（三）调研方式： 主要采用问卷调查，在问卷中插入一个简单的态度测量（单项量表 ）, 对吉林 农业大学采用实地纸质问卷（ 300 份）的发放，对

4、其他 10 所大学进行网络问卷 （各 100 份）的发放；同时对校园小超市进行访问调查、从侧面了解大学生的 消费情况。样本抽取为在吉林农业大学的学生以专业和年级为标志分为 180 个 群，随机抽取 3 个群进行问卷调查；同时随机向 10 所高校各发放网络问卷。（四）调研地点实地调研地点：吉林农业大学； 网络调查地点：吉林大学、东北师范大学、 长春理工大学、吉林财经大学、长春大学、长春师范大学、吉林建筑工程学院、 吉林警察学院、长春工业大学、长春中医药大学。（五）调研内容：1、大学生食用方便面的原因有哪些？2、影响大学生购买方便面的因素有哪些？ 3、大学生对于方便面的消费情况与食用感受。4、校园

5、小超市的泡面销售情况。（六）调研过程：6月26日由宋远来组织制定调研方案，收集次级质料；6月27日至28日由杨博组织设计调查问卷；6月29至30日，庄智凯于负责样本抽取，纸质问卷（300 分）的发放与回收；车松花、王阳负责网路问卷（1000份）的发放与回收；郭 桂芸负责对校园小超市老板（5个）的访问；7月1日项目成员对原始质料进行 汇总、整理、分析；7月2日至4日集体撰写调研报告与实习报告。（七）问卷回收基本情况：问卷的回收后，纸质问卷回收了276份、回收率为92%，其中有效问卷为253份。网络问卷有872份，有效问卷为833份。对这1086份有效问卷进行分析、其中男性有 5仃人，女性有579

6、人，女性 人数稍多于男性；年纪比例基本为 3:520 （大一：大二：大三：大四），大四已 经毕业，问卷不能发放。（八）数据与分析1 、消费原因大学生选择食用方便面的原因是多样化的，主要有如图1所示大学生消费方便面原因统计人次其他长途旅彳亍错过饭点个人喜好食堂过远或拥挤食堂饭菜不可口便言省钱省时间（图1）从图中可以分析以下几点：、方便面的口味多样化、种类多样化，在休 闲时间部分学生喜欢把方便面作为零食食用，这是这类人的个人喜好。、大 学生的消费欲望较强、而经济来源靠父母，其他的支出便在生活费用里拨出， 方便面价格低成为了这部分人选择的原因、现在大学生中大多数喜欢周末和没课的时候呆在宿舍上网、玩网

7、络游戏、看新闻电影等，到了吃饭的时间他们 很多人不太愿意再出去吃了，这种“宅”的生活方式让他们选择方便面。、 大学生均来自不同的城市，当到了放假时间段，他们选择坐火车回家或是去旅 游，长途火车上没有快餐之类的热食，这时方便面是唯一最好的热食品。以上 四点是大学生消费方便面的主要原因，其他原因还有食堂较远或拥挤、食堂关 闭较早而不能提供晚餐，自己错过饭点等。多种原因让大学生成为消费主体之一，大学在扩招、大学生这个群体数量 递增，至2012年长春市在校大学生达35、8万人，可见方便面在大学校园这块 市场是较大的。2、影响因素蜂大学生验买方便面的影响因素15口酸菜口味 麻棘口味 牛肉口味海鲜口味独鸡

8、口味 口苴他口味图（2）我们可以看出大学生在选择方便面时主要考虑产品的口味与品牌，这与当 代大学生的消费观念是接轨的，品牌的知名度、渗透率在这个群体的影响力是 较大的，广告的影响较大也证明了这一点，康师傅、学一这两个品牌的影响力 非常大，其次是白象、福满多五谷道 场、华丰，接下来就是好劲 道今麦郎等。至于口味就因 人而异了，图3说明了大学 生偏好的主体口味为牛肉味 儿、酸菜味儿、麻辣味儿、 海鲜味儿，其他口味的比重 相对就少了。侧面说明了康 师傅的红烧牛肉面、麻辣面， 统一的老坛酸菜是市场上的主要产品其次影响因素为包装与价格，包装决定了食用方式居家类的大学生往往选择袋装面，这经济实惠，旅图（3

9、）行外出场合多选择桶装的，方便省事。他人推荐等因素的影响就比较小了3 、价格选择物价普遍上涨，方便面的价格也平均上调了1元左右，对调研数据分析可得大学生消费袋装方便面价格在 1.5到2.5元这个价格区间的占的比例最多，约 占72%这个价格对大学生来说并太不高，也有人选择的价格高于2.5元占12% 桶装面的价格普片选择为3到4元、占82%这些价格区间低于正常就餐的费用， 大学生普遍能接受。4、促销方式人次方便面促销手段的选择图（4）对于大学生喜欢的促销手段，降价是大学生易接受的、厂家也会采用这种 方式，以加量不加价的方式吸引消费者购买；泡面与火腿搭配是大学生喜欢的 食用方式，比如统一的老坛酸菜面

10、会送一只小火腿，这是有较大吸引力的；买 一送一、送菜、送餐具、抽奖等方式也会诱导大学生购买相应产品。5、其他分析大学生对于方便面的形势选择主要是泡面、干脆面，其次是油炸面，最后 是干拌面，其中干脆面为零食类，其他的热食类；购买牌面的地点主要是校园 小超市，校园小超市也提高煮面服务，同时可以添加其他食材，比如鸡蛋、火 腿、蔬菜等；大学生了解方便面相关的渠道主要是电视与网络，进而企业在做 相关广告与宣传时应主要选择这两种方式；大学生对现在的方便面产品基本满 意、普遍认为方便面的面饼的制作方式有待改变，油炸的营养不高，希望方便 面中能推出新产品，这种方便面不就方便实惠，同时也能提供较多的营养；调 研

11、的学生中平均每月每人消费方便面的金额为 45元，可以推断长春市的大学生 方便面市场每月约为 1161 万元；小超市提供的数据显示大学生在购买方便面的 影响因素是一致的，超市的食品销售中方便面的销售量是最大的，口味等的选 择也应正了问卷数据能反应客观事实。（九）调查存在的局限1、在样本的抽取中，计划为整群抽样、部分抽中的学生不愿填写、只能从 其他的组群中抽人填写； 2、网络问卷的随机性不是很强，小组只能通过外校的 高中同学同学带动填写； 3、大多数学生填写问卷的参与感不强，导致信息有偏 差；4 由于小组调研经验不足，问卷设计、数据的整理分析等各个方面存在遗漏 和不足。（十）结果与建议通过调研了解

12、到大学生有“蜗居” 、“月光”等的生活方式，方便面价格便 宜，食用方便这些特点极大的满足了这个群体的需求，方便面已经成为了大学 生常备速食和零食，长春市月消费量约在 1161 万元。影响大学选择方便面的因素是多种多样的，主要因素为口味、品牌、价格、 广告、包装这 5 个，品牌的渗透率与口味乃是重中之重，企业可以通过电视、 网络这两个媒介做广告、做宣传，因为这两个媒介是大学生时常接触的，这样 可以提高知名度，提高竞争力，生产方便面的企业应注意口味与大学生这个群 体的喜好相对应，牛肉味儿与酸菜味儿就占了半壁江山，其次是麻辣味儿与海 鲜味儿了，企业应主要考虑着几个口味的学生，当然，大学生是喜欢尝试新

13、鲜 事物的，企业也可另辟蹊径、开发新鲜的适合这个群体的新产品。在促销方式的选择上，大学生喜欢来实在的，不喜欢什么抽大奖去旅游， 抽金蛋之类的，企业来个变向降价加量不加价，送火腿送鸡蛋之类的，这 是这类群体容易接受的，比如统一老坛酸菜于双汇小火腿成为了成为了绝配了。企业要分大学生方便面市场这块蛋糕，应与校园小超市，寝室小超市的合 作，因为大学生主要是在这些小超市购买方便面，企业可以把小超市变成自己 的小小代理商，协议销售，到一定销售额反奖金等、这可大大提高企业的销售 额。当然，自己的产品也要过硬，适合大学生的需求。三、附录附件 1长春市大学生对方便面的需求状况调研方案调研背景：方便面因其价格便宜

14、、 食用便利等因素成为消费者时常备用的速食， 长春市约有 35.8 万在校大学生，其中相当一部学生因为有了电脑而经常宅在宿舍里，这样他们会经常食用方便面，许多为了省钱而选择方便面，有的女学生为了减 肥食用方便面，也有的喜好方便面可见大学生对方便面的需求量是很大的。 影响大学生购买方便面的因素是多种多样的，项目小组将征对性的对长春市大 学生对方便面的需求情况展开调研。调研目的： 了解长春市在校大学生对方便面的消费观念、购买习惯和方便面行业在大学 校园中的发展趋势，进而为方便面企业选择正确的营销策略提供参考。调研内容：大学生食用方便面的原因有哪些？ 二、影响大学生购买方便面的因 素有哪些？ 三、大

15、学生对于方便面的消费情况与食用感受。 四、校园 小超市的泡面销售情况。调研要素： 本次调研的主要对象是长春市在校大学生，次要对象是校园小超市老板 调研时间为 2012年 6月262012年 7月5日。 调查区域：净月大学城（以吉林农业大学为主） 。 项目成员：宋远来、杨博、郭桂芸、王阳、庄智凯、车松花。调研方式：本次调研主要是定量调研，抽样方式选择整群抽样。具体操作是吉林农业大 学的学生以专业和年级为标志分为 180 个群，随机抽取 3 个群进行问卷调查； 同时向吉林大学、东北师范大学、长春理工大学、吉林财经大学、长春大学、长春师范大学、吉林建筑工程学院、吉林警察学院、长春工业大学、长春中医药

16、大学这 10 所高校各发放 100份网络问卷；对农大校园小超市进行入户访问组织实施：6月 26日由宋远来组织制定调研方案，收集次级质料。6月27日至 28日由杨博组织设计调查问卷。6 月 29 至 30 日，庄智凯于负责样本抽取，纸质问卷（ 300 份）的发放与回 收；车松花、王阳负责网路问卷（ 1000 份）的发放与回收；郭桂芸负责对校园 小超市老板（ 5 个）的访问。7月 1日项目成员对原始质料进行汇总、整理、分析。7月2日至 4日集体撰写调研报告与实习报告。注：整个过程出现的问题与难点，及时咨询孙世勋教授。费用预算： 印刷费用 45元； 交通费用 50元； 其他费用 50 元附件2长春市

17、大学生对方便面需求状况的调查问卷 您好，我们是吉林农业大学经济管理学院市场营 销专业的学生，为了课题研究的需要，我们现在 正针对大学生对方便面需求状况进行调查。 您的 宝贵意见为我们的课题研究带来很大的帮助。 感 谢您在百忙之中抽出时间回答我们的问题，谢 谢。请您在所选答案上画“V”或在横线上填写您的 答案过滤问题1、您最近一次购买方便面的时间 今天一个星期前两个月以前两三天前半个月前半年以 前（中止 访问）四五天前一个月前年以前（中止 访问）2、您购买方便面的频率是 每天每个月购买半年购买一一次次（中止访问）三四天购买一次两个月购买一次基本不购 买（中止访 问）半个月购买一次一个季度购 买一

18、次3方便面给您的第一感觉为比较好吃真的为我们 提供了方便垃圾食品，但 是还是经常吃垃圾食品，偶 尔可以吃下很不健康，基本不吃（中止访问）主体问卷以下是关于大学生方便面购买行为的调查1、您的性别是A男 B 女2、您的年级是A大一B 大二 C大三D大四3、您吃方便面的原因是什么？（可多选）A省时间 B便宜省钱 C 食堂饭难吃D个人喜好 E 生活费紧张 F 食堂 太远 G 错过吃饭时间 H 长途旅行 I其他4、您一般把吃方便面当作：A正餐 B充饥的点心 C 夜宵D零食 F 其他5、 您喜欢吃什么样的口味的方便面？（可多选）A酸甜口味B麻辣口味C 骨汤味D牛肉味E 海鲜味F炖鸡口味 G 其他6、您喜欢

19、吃的方便面的加工形式？（可多选）A干脆面 B 油炸面 C 干拌面接 D泡面 E 其他 X7、 您一般喜欢选购什么包装的方便面？'A袋装B桶装C 杯装D盒装E其他&您经常购买方便面的价格？（桶装面）：A 3 元以下 B34 元C45元D5 元以上（袋装面）：A1元以下 B11.5 元C1.52 元 D22.5 元 E2.5 元以上9、您每次购买多少方便面？（袋装面）：A1袋 B24 袋 C45袋 D6 袋以上（桶装面）：A1桶B23 桶 C45桶 D6 桶以上10、您一般在哪里购买方便面？A 大型百货商场B中小型超市C便利店 D 其他11、您一般会选择什么品牌的方便面？A康师傅 B 统一 C 白象 D 好 劲道 E今麦郎 F 福满多G五谷道场 J 南街村 K其