新沪教版九年级化学下册《六章溶解现象第1节物质在水中的分散》教案_8

1、第六章溶解现象第一节 物质在水中的分散（1）【教学目标】：知识目标：使学生认识溶解现象，了解溶液的特征。能力目标：使学生能认识一些日常生活中常见的乳化现象。情感目标：培养学生实事求是的科学作风，发展学生思维能力。【学习重点】：溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系学学习难点：溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系【教学方法】 实验、探究、讲授、讨论、练习。【教学过程】：一、创设问题情境，引入新课设问：在日常生活中，人们经常需要将一种物质分散到另一种中，如将食盐分散到水中制成盐水你还指导那些物质能分散到水中思考、讨论、回答，讨论结果填入教材 P.2表6-1中二、探讨物质在水中的分散1、演示实验：P.3上

2、的实验将实验现象填入教材P.3表6-2中实验实验现象高镒酸钾加入水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。食盐加入水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。蔗糖加入水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。泥土加入水中液体浑浊、不透明，静置后产生沉淀。食用油加入水中液体浑浊、不透明，静置后分为上卜两层。2、悬浊液、乳浊液、溶液等概念如果物质以细小的固体颗粒分散在水中，则形成悬浊液。如果物质以小液滴分散在水中，则形成乳浊液。举出实例：浑浊的河水；固体农药（西维因）；石灰浆及墙体涂料。归纳：悬浊液和乳浊液统称浊液。思考：通过上面实验，你可以得出浊液有什么特点？（浑浊不透明，会分层）物质以分子或离子的形式均匀分

3、散到另一种物质中的过程称之 为物质的溶解。设问：海水为什么是咸的？黄河为什么是浑浊的？医院里用的碘酒是怎样制成的？学生阅读课本，归纳：上述三个例子都是一种物质（或几种物质）, 分散到另一种物质里的分散现象。物质溶解后形成均一、稳定的混合 物叫做溶液。分析思考：溶液与浊液相比，有何特点？分析下列溶液中，什么物质是溶质，什么物质是溶剂。、食盐的水溶液、氢氧化钠的水溶液、氯化氢气体溶解在水中形成的溶液称为盐酸、医院使用的消毒酒精其中酒精占了75%,水占了 25% （体 积比）3、物质溶解的现象:（1）溶液的颜色：高镒酸钾溶液硫酸铜溶液氯化铁溶液硫酸亚铁溶液氯化钠溶液紫红色蓝色黄色浅绿色无色（2）温度

4、改变：有的物质溶于水使温度升高，如浓硫酸、氢氧化钠、生石灰等；有的物质溶于水使温度降低，如：硝酸镂；有的物质 溶于水温度基本不变，如：食盐。4、乳化现象及乳化剂5、讨论：如何加快物质溶解的速率？三、小结：学完本节课后谈谈你对物质溶于水的认识当堂检测1 .将下列物质分别加入足量水中。充分搅拌后能形成溶液的是（）A.味精 B.面粉 C.精制油 D.石灰石2 .下列关于溶液的叙述中，错误的是（）A溶液是均一、透明的无色的液体B 溶液是均一、稳定的混合物C 溶液里各部分的性质是相同的D 如果条件不变，食盐水放久了，食盐是不会分离出来的3判断下列溶液的溶质和溶剂（ 1）稀硫酸（ 2 ）澄清石灰水（ 3）碘酒4 下列是生活中常见的液体，其中不属于溶液的是（）A.白醋 B.牛奶 C.消毒酒精 D.糖水5下列叙述正确的是（）A. 植物油溶于汽油中形成不稳定的乳浊液B.溶液是无色、均一、稳定的混合物C.溶液是由一种物质和另一种物质组成的混合物D.水是常见的溶剂，溶剂不一定是水【板书设计】第一节 物质在水中的分散一、物质在水中的分散1、悬浊液、乳浊液、溶液等概念溶液： 一种物质 （ 或几种物质） ，分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物叫做溶液。溶液的特点是：均一、稳定的、久置不分层2、乳化现象及乳化剂3、物质溶解的现象【布置作业】1 、 练习与实践1、 2、 32 、