2019-2020年高中化学第三节硫和氮的氧化物教案(2)新人教版必修1

1、2019-2020年高中化学第三节硫和氮的氧化物教案(2)新人教版必修1一、教学目标1. 知识目标。掌握二氧化硫、一氧化氮、二氧化氮的性质，了解大气污染的原因及其控制。2. 能力目标。通过对 SO2氧化性和还原性的推测及验证，培养学生的实验设计与综合分析能力。3. 情感目标。了解酸雨形成的途径及防治方法，增强环保意识；通过对氮氧化物的功与过的探讨， 认识事物的两面性。二、教学重点与难点重点：二氧化硫和氮的氧化物的性质。难点：SO2的氧化性与还原性；有关 NO NO2 02等混合气体与水反应的简单计算。三、 教学方法自学讨论、资料搜集、实验探究、对比归纳。四、 课时安排2 课时。五、教学过程第一

2、课时引入禾U用网络搜索查询当地城市某一天的空气质量报告，通过相关数据分析提出下列问题。1. 为什么空气质量报告中要提供 SO2 NO2的指数？它的意义何在？2. 空气中的SO2 NO2主要来源是什么？课堂讨论启发学生从自身感受的角度讲述大气污染的情况。幻灯展示酸雨的形成及其危害。对以上问题要更深一步了解，引入本节课的课题一一硫和氮的氧化物。板书第四节硫和氮的氧化物课堂引导SO2是一种非金属氧化物，初中阶段我们学习过的 CO2也是一种非金属氧化物，它们 性质上有何异同？自学辅导学生按提纲回忆已学知识，分段阅读教材，对比归纳，学生代表发言。学习提纲：1. CO2的物理性质与化学性质。2.SO2的物

3、理性质与化学性质。对比归纳二氧化碳和二氧化硫 CO2SO物理性质无色、无气味气体，密度比空气大，可溶于水。 无色、有刺激性气味的有毒气体，密度比空气大，易液化，易溶于水。化学性质一般不能燃烧， 也不支持燃烧。 与水化合CO2+ H2OH2CO3 与碱反应CO甘 Ca(OH)2CaCO3 - H2O与水化合； 与碱反应； 漂白作用； 既有氧化性又有还原性。拓展延伸 1C02是酸性氧化物，S02也是酸性氧化物。我们如何验证一种氧化物是否酸性氧化物？ 教学引导从酸性氧化物的定义分析；从大多数酸性氧化物与水作用的情况分析；引导学生设 计实验进行验证。实验探索小结学生讨论，可参考设计如下实验供学生动手探

4、索：1. 在澄清石灰水中通入 S02气体。2. 在通入S02的蒸馏水中滴加石蕊试剂。拓展延伸 2从上面的实验和以前学习的知识了解到S02 C02通入石灰水中都能使石灰水变浑浊，要求学生写出相关化学反应方程式。提问学生：如何鉴别S02 C02两种气体？教学引导利用 S02的气味、漂白性、还原性等进行鉴别；组织学生讨论；学生动手实验可参 考如下设计。1. 收集S02 C02各一瓶，闻气体气味；2将S02气体通入品红溶液中；3. 分别将S02 C02气体通入酸化的 KMn04溶夜中。拓展延伸 3S02可使紫红色KMn04溶液褪色，是由于 S02的漂白作用吗？分析讨论引导学生从氧化还原反应的角度分析S

5、02在S02中硫是+ 4价，它可以在反应中升高，也可降低，故 S02既有氧化性又有还原性。知识迁移写出下列化学反应程式：S02KMn04H20S02 Cl2 H20知识应用根据二氧化硫的性质，联系生活实际分析，S02有哪些用途？提问在日常生活中许多织物都可利用 S02来漂白，但某些不法商家却利用 S02来漂白食物， 从而对人体造成伤害。在现实生活中，你如何利用化学知识来辨别是否添加了 S02组织学生讨论。实验探索品红溶液通入 S02再加热到沸腾。观察分析S02与有色物质作用生成不稳定的无色物质。归纳小结S02是一种酸性氧化物是有酸性氧化物的通性，S02的漂白作用与氯水漂白作用是有区别的；S02

6、既有氧化性又有还原性（用几分钟时间给小组成员归纳要点，由学生代表陈述，其余 同学补充 ） 。作业课本第 83页习题；化学学材第 55页第110题。 教学反思从课堂教学的实际效果看，学生的积极性高，有较高的参与度，通过师生的教学互 动，较好地解决了课本的难点和重点。建议让学生在自主学习的基础上，能多些提出自己对问题 的看法，对拓展延伸问题应再精简些，否则课堂时间略显不足，课堂讨论难以充分。本课特点在本小节的教学上，发挥学生的自主学习能力至关重要，对凡是学生能自己掌握的知识，都要求学生自己归纳小结，教师只是给予适当的点评，如本节有关S02与C02的性质对比，因而课堂上大部分时间可用于典型问题的深入

7、探讨和实验探究。在教学过程中，按学生的思维层 次提出了一系列的拓展延伸问题，引导学生自己设计实验进行探索，从而培养学生的创新思维能 力。第二课时课前预习 1. 氮的氧化物有几种？其中氮有几种价态？2. 氮的氧化物中属酸酐的有哪些？3. N0、N02的互变关系如何？讨论、小结 1. 氮的氧化物有 5 种价态N120N20N3203N402N4204N52052. N + 3203（亚硝酐）HN+ 302; N+ 5205（硝酐）HN+ 5033. 二氧化氮和一氧化氮对比 N0N02物理性质无色、不溶于水的有毒气体。红棕色，有刺激性气味的有毒气体，易溶于水。化学性质2N0022N023N02H20

8、2HN03 N0拓展延伸 1从氧化还原的角度分析反应3N02H202HN03N0 氧化剂与还原剂的物质的量之比为多少？拓展延伸2大气中的N0 C0 N02主要来自于汽车尾气的排放，试利用已学知识分析汽车尾气 中含N0 C0 N02的主要原因。分析讨论从汽车汽缸中的气体过量与否分析，可考虑总结如下： 空气不足：汽油不完全燃烧产生黑烟 （C） ; C 022C0空气过量： N2 02电火花 2N0; 2N0022N02拓展延伸3 N02与溴蒸气都是红棕色气体，根据已学知识如何鉴别这两种气体？ 分析讨论组织学生讨论并以小组为单位回答，可参考以下方法：1. 将两种气体通入水中，观察水溶液的颜色;2.

9、利用AgN03溶液鉴别。科学探究设计实验：给你一试管二氧化氮，要求尽可能多地使N02被水吸收。教学点拨从 3N0牡H202HN03NQ 2N3 022N02两化学反应综合考虑，归纳小结N0 N02 02等混合气体与H20反应的两个总反应：4N02 022H204HN03 4N03022H204HN03分组讨论填写课本第 80 页表格。14 处，拓展延伸4例：将一充满 N02和NO的混合气体倒立水槽中，充分反应后，若水上升到 则原混合气体中 N02和NO的体积比为多少？ 分析讨论引导学生分析试管中气体体积缩小的原因是什么；利用差量法计算。3N0冇 H2O2HNO3 NOA V=2课堂讨论保护环境

10、一一如何防治SO2 NO2对大气的污染？资料搜集参考问题：1. 当地城市的大气状况调查；2. 近几年当地城市呼吸道疾病发病率情况对照；3. 当地城市的SO2的成因调查；4. 改善本地城市大气环境的合理化建议。 作业化学学材第 56 页：能力拓展题。 教学反思在实验探索的环节及资料查询上，可考虑课前以小组形式开展活动，从而保证课堂 效率。本课特点在教学过程中，通过要求学生自己归纳小结NO2和 NO对比等内容；按学生的思维层次提出一系列的拓展延伸问题；重点设计实验探索和利用网络进行资料查询等来培养学生的综合 能力2019-2020年高中化学第三节酯油脂教案苏教版必修2【教学目标】从生活经验和实验探

11、究出发，认识酯和油脂，了解油脂性质与特征反应。【教学重点】油脂皂化反应。【教学难点】油脂水解反应。【教学过程】创设情景导入俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。 ”人要保持正常的生命活动，就必须饮食, 必须摄取营养物质。在你的饮食中，每日摄取的有机物主要有哪些，你知道它们的主要成分 吗？交流与讨论每日摄取的主要有机物及其主要成分：有机物面食蔬采肉类油类蛋类主要成分、油脂的存在及应用：1.油脂分布十分广泛：各种 、中都存在有一定数量的油脂，特别是 和动物皮下脂肪组织，油脂含量丰富。人体中的脂肪约占体重的。2.油脂的用途十分广泛： .油脂是产生的营养物质。 .脂肪在人体内氧化分解后，释放能量。

12、.同时还有的作用。 .另外还能土功能。 .油脂在碱性条件下水解，发生皂化反应，可用于工业制皂。二、油脂的性质1、油脂的组成和结构：（1）什么叫油脂：由高级脂肪酸和甘油所生成的酯。讨论：油脂属不属酯类？答：油脂属于酯类。 油脂和酯哪一个包括的范围广？答：酯包括的范围比油脂广泛。油脂是专指高级脂 肪酸和甘油形成的酯。 油和脂肪的区别？答：呈固态的油脂叫做脂肪，呈液态的油脂叫做油。（2）油脂的结构：OR1C C CH2O艮一C C CHICR3 C O Cr!指出：（1）R、F2、F3可以代表饱和烃基或不饱和烃基。（2）如果R、甩、R3相同，这样的油脂称为单甘油酯；如果 R、R、F3不相同，称 为混

13、甘油酯。2、油脂的物理性质：油脂的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。日常生活中可用汽油洗去衣服上的 油污。3、油脂的化学性质：G7H3COOC2HC7H5COOQHC17H3COOCH OOCH IC17H33COOC2HC7H35COOCHI油酸甘油酯（油）硬脂酸甘油酯（脂肪）问题：如何鉴别矿物和植物油？答：A、在两支试管中分别取两种液体少许，然后向这两支试管中分别滴加少许溴水， 能使溴水褪色的是植物油；不能使溴水褪色，且分层的是矿物油。B、在两支试管中分别取两种液体少许，然后加入NaOH溶液，共热，如逐渐溶解,且不分层的是植物油；如仍分为两层的是矿物油。（1）油脂的水解： 酸性条件下水

14、解：C17H35COOC2HCH OHC17H35COOCHC17H35COOGH+3HO H2SC4 3C17H35COOH +COH CH OH硬脂酸甘油酯硬脂酸甘油 碱性条件下水解C17H35COOC2HCHOHC17H35COOCH +3NaOH3Ci7H5COONa + CH- OH IC17H35COOC2HCH2 OH I硬脂酸甘油酯硬脂酸钠甘油注意：（1）油脂在酸性条件下水解，HbSQ起了催化剂作用，在碱性条件下水解，NaOH不仅起催化作用，还参与反应。（2）油脂在碱性条件下水解又叫皂化反应。 工业上制肥皂过程：动、植物油脂Na。液混合液加入鬲盐析上层：高级脂肪酸钠（胶体）L下

15、层：甘油、NaCl溶液分离上层：肥皂一下层：甘油问题：在日常生活中为什么常用热的纯碱溶液洗涤沾有油脂的器皿？答：热的纯碱溶液呈碱性，油脂在碱性溶液中能水解生成溶于水的高级脂肪酸钠盐和 甘油。例 下列有关油脂的叙述错误的是（）A、从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂B、用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油C、硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应D、工业上常用硬脂酸和氢氧化钠反应来制取肥皂分析：植物油的主要成份是不饱和高级脂肪酸油酯，能与溴发生加成分应；植物油在碱 性条件下能发生水解，生成易溶于水的高级脂肪酸钠和甘油，矿物油是不溶于水的烃，也不 能发生水解；硬水中含有 Cf和Mg+能与肥皂溶液中硬

16、脂酸钠生成硬脂酸钙和硬脂酸镁沉淀； 工业上是用油脂在碱性条件下的水解反应，即皂化反应来制肥皂的，不是用高级脂肪酸和氢 氧化钠反应来制取的。应选（ A）、（ D）。【课后练习】一、选择题（每小题有 12个选项符合题意）1、下列物质属于混合物的是（）A、天然油脂B、油酸C、酚醛树脂D、冰乙酸2、 用液态油制取人造脂肪的反应是()A、取代反应B、加成反应C、氧化反应D、还原反应3、油脂皂化反应后，使肥皂和甘油从混合液里充分分离，可以采用()A、分液B 、蒸馏C 、过滤 D 、渗析4、 下列关于油和脂肪的比较，错误的说法是()A、油的熔点低，脂肪的熔点高B、油含不饱和烃基的相对量比脂肪少C、油和脂肪都

17、不易溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂D、油经过氢化可以转化为脂肪，通常又叫做硬化油5、下列物质中，不属于油脂的是()A、牛油B、花生油C、棉籽油D、润滑油6、10t ( G7H5COO 3QH水解时,如果原料的利用率为85%则可生成硬脂酸多少吨()A、9.57tB、8.14tC、8.52tD、11.3t7、 要证明硬脂酸具有酸性，可采有的正确实验是()A、把硬脂酸溶于汽油，向溶液中加入石蕊试液，溶液变红B、把纯碱加入硬脂酸并微热，发生泡沫C、把硬脂酸加热熔化，加入金属钠，产生气泡D、把稀烧碱溶液加入硬脂酸并滴入几滴酚酞试剂，微热，红色变浅甚至消失8、 肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸中

18、和，最后得到的是沉淀是()A、NaCIB 、高级脂肪 C、高级脂肪酸D 、甘油二、填空题：9以油脂为原料可以制取高级脂肪酸和甘油，也可以用来制取肥皂。工业上制高级脂肪酸和甘油时选择(酸性、碱性、中性) 条件，其反应类型为 ,化学方程式为 ;若制取肥皂和甘油，则选择条件,其反应类型为 ，化学方程式为 。10油的沸点低，脂肪沸点高的原因是 ，使液态的油变成固态脂肪的化学方程式为。11 某有机物A的分子式为C6H2Q，可发生如图所示的变化：(1) B、D均不能被新制的氢氧化铜氧化，则符合A的结构简式为 (2) 若B D均能发生银镜反应，则 A的结构简式可能有 种。12 右图是某学生设计的制取乙酸乙酯

19、的实验装置 该学生并进行了以下主要实验操作： 在甲试管中加入适量乙醇，浓硫酸和冰醋酸 小心均匀加热 3mi n 5mi n(1 )该学生所设计的图及所进行的实验操作中, 错误的是 (填下列选项的标号)(A) 乙试管中的导管插入溶液中(B) 乙试管中盛饱和 NatCG溶液(C) 先加浓硫酸后加乙醇、冰醋酸(D) 甲试管中导管太短(E) 乙试管中盛饱和碳酸氢钠溶液(2)需小心均匀加热的原因是 (3) 从反应后的混合物中提取乙酸乙酯，宜采用的简便方法是 (填下列选项 的标号)(A)蒸馏(B)渗析(C)分液(D)过滤(E)结晶(4) 在装置中，球形干燥管除起冷凝作用外，另一个主要的作用是。三、计算题13 从水果汁中提取一种含果香味的烃的衍生物A,经测定含碳64.6%，含氢10.76%，为了测定其结构做如下实验：取1.3g该有机物A,加入0.1mol/L溶液120mL加热使其全部水解， 将水解液分两等份， 其中一份加入0.1mol/L盐酸10mL恰好把过量碱中和。另一份加热蒸发，挥发物经干 燥后用铜做催化剂使其氧化，氧化产物不能发生银镜反应。蒸干后得到白色固体是一种 饱和一元脂肪酸的钠盐，此白色固体和碱石灰共热生成一种对Hz的相对密度为8的