细胞器——系统内的分工合作优质课学习教案

1、会计学1第一页，共31页。问题问题(wnt)探讨探讨J一件优质产品，比如一盒优质一件优质产品，比如一盒优质酸奶是如何通过各车间酸奶是如何通过各车间(chjin)和部门之间的配合生产出来的？和部门之间的配合生产出来的？J细胞内也存在类似细胞内也存在类似(li s)的部的部门或车间吗？你能举出例子吗？门或车间吗？你能举出例子吗？第1页/共31页第二页，共31页。工厂工厂(gngchng)系统系统(xtng)边界边界(binji)分工分工合作合作细细胞胞细细胞胞膜膜细细胞胞器器围墙围墙车间车间第2页/共31页第三页，共31页。细胞质细胞质基基 质质成分成分(chn(chng g fn):fn):功能

2、功能(gng(gngnng):nng):是活细胞进行新陈代谢的主要是活细胞进行新陈代谢的主要(zhyo)(zhyo)场所场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件境条件, ,如提供如提供ATPATP、核苷酸、氨基酸等、核苷酸、氨基酸等细胞器细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等苷酸等, ,还有很多种酶还有很多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体溶酶体溶酶体细胞结构细胞结构第3页/共31页第四页，共31页。高等植物细胞高等植物细胞动物细胞动物细胞第4页/共31页第

3、五页，共31页。分离分离(fnl)细胞器的方法细胞器的方法差速离心法差速离心法P44 阅读阅读(yud)思考思考一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工(fn gng)1.1.为什么要分离各种细胞器？为什么要分离各种细胞器？2.2.通常采用什么方法分离细胞器？通常采用什么方法分离细胞器？3.3.差速离心是如何进行的？差速离心是如何进行的？ 研究各种细胞器研究各种细胞器的组成成分和功能的组成成分和功能第5页/共31页第六页，共31页。“动力工厂动力工厂”（有氧呼吸的主要（有氧呼吸的主要(zhyo)场场所）所）思考：思考： 为什么马拉松运动员腿部肌肉为什么马拉松运动员腿部肌肉(jru)(jru)细

4、胞中线细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？粒体的数量比一般人多出一倍以上？外膜外膜内膜内膜嵴嵴外膜、内膜、嵴、基质外膜、内膜、嵴、基质(j zh)(j zh)（含少量（含少量DNADNA和有和有关酶）关酶）形状形状: :结构：结构：功能：功能：椭球形椭球形 有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所第6页/共31页第七页，共31页。“养料制造养料制造(zhzo)工厂工厂”和和“能量转换站能量转换站” 思考思考(sko)： 叶绿体存在于哪些细胞中？叶绿体存在于哪些细胞中？形状形状: :结构结构(jig(jigu)u)：功能功能：扁平的椭球形扁平的椭球形 或球形或球形外膜、内膜、基粒、基质（含少量外

5、膜、内膜、基粒、基质（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）光合作用的场所光合作用的场所第7页/共31页第八页，共31页。线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用光合作用( g u n g h -( g u n g h -zuyng)zuyng)的场所的场所有氧呼吸有氧呼吸(hx)(hx)的主要的主要场所场所都含有都含有(hn yu)(hn yu)少量的少量的DNADNA和和RNARNA含与光合作用有关的含与光合作用有关的酶酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶囊状结构薄膜堆叠成圆柱形囊状结构薄膜堆叠成圆柱形，含色素和与光合作

6、用有关，含色素和与光合作用有关的酶。的酶。是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形椭球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中第8页/共31页第九页，共31页。分分 布：布：形态形态(xngti)结构：结构：有机物合成有机物合成(hchng)的的“车间车间”绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜并与核膜(h m)有一定的联系。有一定的联系。由单层膜结构连接而成的网状物由单层膜结构连接而成的网状物第9

7、页/共31页第十页，共31页。主要主要(zhyo)功功能：能：与细胞与细胞(xbo)分泌物的形成有关分泌物的形成有关对蛋白质有加工和转运对蛋白质有加工和转运(zhun yn)功能功能植物细胞分裂时与植物细胞分裂时与细胞壁细胞壁的形成有关的形成有关第10页/共31页第十一页，共31页。核糖体核糖体存在存在(cnzi)(cnzi)位位置：置：形态形态(xngti)(xngti)结结构：构：附着附着(fzhu)(fzhu)在内质在内质网上网上游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体椭球形的粒状小体无膜结构无膜结构 “生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”第11页/共31页第十二页，共31页。

8、中心体（由两个中心体（由两个(lin )垂直排列的中心垂直排列的中心粒组成）粒组成）动物细胞内和低等的植物动物细胞内和低等的植物(zhw)细细胞中胞中与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。分布：分布：结构：结构：功能：功能：第12页/共31页第十三页，共31页。 与渗透吸与渗透吸水有关，与水有关，与代谢产物代谢产物(chnw)(chnw)贮贮存有关，与存有关，与花、果等颜花、果等颜色有关。色有关。主要主要(zhyo)(zhyo)功能功能 调节调节细胞的细胞的内环境内环境植物细胞都有液泡吗？植物细胞都有液泡吗？思考思考第13页/共31页第十四页，共31页。膜结构膜结构分

9、分 布布其其 它它主要功能主要功能叶绿体叶绿体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体双层膜双层膜双层膜双层膜无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜植物植物(zhw)细胞细胞植物植物(zhw)细细胞胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等动物和低等植物细胞植物细胞光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间加有机物合成的车间加工和运输的通道工和运输的通道蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞有丝分裂参

10、与细胞有丝分裂水和养料的仓库水和养料的仓库维持细胞形态维持细胞形态水解酶的仓库水解酶的仓库基粒、基质、基粒、基质、酶、色素、酶、色素、DNA嵴、基质、酶嵴、基质、酶、DAN第14页/共31页第十五页，共31页。实验：用高倍实验：用高倍(o bi)显微镜观察叶绿体和线显微镜观察叶绿体和线粒体粒体目的要求：使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒目的要求：使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒 体的形态和分布体的形态和分布 材料用具材料用具(yngj)：方法步骤：方法步骤：1.1.描述描述(mio sh)(mio sh)叶绿体和线粒体的形态和分叶绿体和线粒体的形态和分布。布。2.2.根据实验效果，评价操作的优缺点。

11、根据实验效果，评价操作的优缺点。讨论交流讨论交流P.47P.47第15页/共31页第十六页，共31页。2、实验、实验(shyn)：线粒体：线粒体.叶绿体叶绿体的观察的观察膜的层数膜的层数细胞器的分布细胞器的分布各大细胞器的功能各大细胞器的功能线粒体线粒体.叶绿体的比较叶绿体的比较实验原理实验原理选材选材实验步骤实验步骤练练幻灯片幻灯片 29习习第16页/共31页第十七页，共31页。第17页/共31页第十八页，共31页。时时 间间位位 置置3 3分钟后分钟后有核糖体的内质网有核糖体的内质网1717分钟后分钟后高尔基体高尔基体117117分钟后分钟后细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外细胞膜内侧的小泡和

12、释放到细胞外的分泌物中的分泌物中 根据以上同位素示踪实验的结果根据以上同位素示踪实验的结果(ji gu)(ji gu)，你，你能归纳蛋白质合成和分泌的过程吗？能归纳蛋白质合成和分泌的过程吗？第18页/共31页第十九页，共31页。第19页/共31页第二十页，共31页。1.1.分泌蛋白分泌蛋白(dnbi)(dnbi)的合成和分泌依次经过哪的合成和分泌依次经过哪些结构？些结构？核糖体核糖体2.2.内质网和高尔基体在这个过程内质网和高尔基体在这个过程(guchng)(guchng)中有中有什么作用？什么作用？内内 质质 网：对新生肽链进行网：对新生肽链进行(jnxng)加工。加工。高尔基体：将肽链进一

13、步修饰加工，然后分高尔基体：将肽链进一步修饰加工，然后分 泌到细胞外。泌到细胞外。 讨论思考讨论思考 内质网内质网 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜 囊泡囊泡第20页/共31页第二十一页，共31页。多肽链多肽链较成熟较成熟(chngsh)蛋白蛋白质质成熟成熟(chngsh)蛋白质蛋白质分泌分泌(fnm)蛋蛋白白核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜囊泡囊泡囊泡囊泡氨基酸氨基酸脱水缩合脱水缩合修饰修饰加工加工进一步进一步修饰加工修饰加工分泌到分泌到细胞外细胞外分泌蛋白的合成和分泌过程分泌蛋白的合成和分泌过程在蛋白质合成、加工及运输过程中均由线粒体供能在蛋白质合成、加工及运输过程中均由

14、线粒体供能总结归纳总结归纳第21页/共31页第二十二页，共31页。 内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和细胞膜、等细胞器膜和细胞膜、 核膜等结构核膜等结构(jigu)(jigu)，共，共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构分和结构(jigu)(jigu)很相似，在结构很相似，在结构(jigu)(jigu)和功和功能上紧密联系，进一步体现了细胞各种结构能上紧密联系，进一步体现了细胞各种结构(jigu)(jigu)之间的协调配合。之间的协调配合。第22页/共31页第二十三页，共31页。内

15、质网与核膜内质网与核膜(h m)(h m)外层外层相连相连内质网腔与两层核膜内质网腔与两层核膜(h m)(h m)之间的腔相通之间的腔相通核膜核膜内质网膜内质网膜细胞膜细胞膜内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连细胞内的各种膜在结构上存在着细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接直接或间接的联系的联系。第23页/共31页第二十四页，共31页。内质网膜内质网膜外核膜外核膜(h m)高尔基体膜高尔基体膜线粒体膜线粒体膜直接直接(zhji)联系联系直接直接(zhji)联系联系直接直接联系联系囊泡囊泡囊泡囊泡生物膜之间既有直接联系，又有间接联系（囊泡）生物膜之间既有直接联系，又有间接联系（囊泡）第24页/

16、共31页第二十五页，共31页。细胞的生物膜在功能细胞的生物膜在功能(gngnng)上的联系上的联系想一想：想一想： 分泌蛋白的合成、运输和分泌过程对你理解细胞分泌蛋白的合成、运输和分泌过程对你理解细胞的生物膜在功能上的联系的生物膜在功能上的联系(linx)有什么启示？有什么启示？1.多种细胞器分工合作完成多种细胞器分工合作完成(wn chng)细胞内一细胞内一项功能项功能2.囊泡的形成说明膜组成成分和结构的相似性囊泡的形成说明膜组成成分和结构的相似性总结归纳：总结归纳：第25页/共31页第二十六页，共31页。第26页/共31页第二十七页，共31页。高尔基体高尔基体内质网内质网中心粒中心粒动物细

17、胞动物细胞高等植物高等植物(godngzhw)细胞细胞叶绿体叶绿体线粒体线粒体核仁核仁(h rn)课堂练习课堂练习叶绿体叶绿体第27页/共31页第二十八页，共31页。课堂练习课堂练习2.2.请将各细胞器与其请将各细胞器与其(yq)(yq)功能一一功能一一对应对应第28页/共31页第二十九页，共31页。3.3.细胞质基质细胞质基质(j zh)(j zh)、线粒体基质、线粒体基质(j zh)(j zh)和叶和叶绿体基质绿体基质(j zh)(j zh)的的A. A. 功能及所含有功能及所含有(hn yu)(hn yu)机化合物都机化合物都相同相同B. B. 功能功能(gngnng)(gngnng)及

18、所含有机化合物都及所含有机化合物都不同不同C. C. 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D. D. 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同4.4.水稻根细胞中，含有少量水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能量转换有，并与能量转换有密切关系的细胞器是密切关系的细胞器是A. A. 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B. B. 线粒体线粒体C. C. 叶绿体叶绿体 D. D. 核糖体核糖体课堂练习课堂练习第29页/共31页第三十页，共31页。5.5.德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部 分细胞中线粒体数量如下分细胞中线粒体数量如下(rxi)(rxi)表，分析回答下列问题：表，分析回答下列问题：常态常态肝细胞肝细胞肾皮质肾皮质细胞细胞平滑平滑肌细胞肌细胞心肌心肌细胞细胞动物冬眠状态动物冬眠状态肝细胞肝细胞950950400400260260125001250013501350(1)(1)心肌细胞的线粒体数量心肌细胞的线粒体数量(s