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文档简介
1、8.1 溶液的酸碱性一、教学目标:( . 知识与技能( 1 )认识溶液的酸碱性,学会用常用的酸碱指示剂(石蕊试液和酚酞试液)判断溶液的酸碱性( 2)认识溶液的酸碱性与溶液的pH 的关系;知道pH 对生命活动及农作物生长的重要性及其影响。( 1)通过学习,学会使用pH试纸测定溶液的酸碱度的方法。( 2 )通过自制酸碱指示剂的实验,进一步熟练一些化学实验基本操作。( . 情感态度价值观( 1 )通过学习,了解溶液的酸碱性和溶液的酸碱度在化学研究和生产、生活中的重要作用。( 2)通过实验,培养动手能力和合作能力。( 3)通过自制指示剂,体验成功与喜悦。二、教学重点、难点:1.重点:( 1)用酸碱指导
2、剂识别溶液的酸碱性。(2) pH与溶液的酸碱性。( 3)自制指示剂识别溶液的酸碱性。2. 难点:化学实验的安全操作;现象的准确描述和结论总结。三、教学准备1. 媒体课件;2. 实验准备:用品与材料:纱布、剪刀、绣球花、紫甘蓝等。仪器:试管(小) 、滴管、试管架、研钵、点滴板。化学药品:石蕊试液、酚醐试液、白醋、稀盐酸、NaO解液、食盐水、纯碱溶液、肥皂水、蔗糖溶液、酒精、洁厕液。四、教学过程一、创设情景、明确目标(一) 两个生活的常识事例中来感知溶液的酸碱性, 创设学习 情景:柠檬、山楂、桔子等水果,吃起来有酸味。肥皂、洗衣粉,摸起来有油腻感。(二)明确学习目标:1. 了解酸碱指示剂, 并知道
3、常用酸碱指示剂与酸性溶液与碱性溶液反应的颜色变化。2. 了解溶液的酸碱度,并知道溶液的酸碱度与pH 值的关系。3. 自制酸碱指示剂,并用来识别常见物质的酸碱性。二、互动合作、自主探究探究活动一: 酸碱指示剂识别溶液的酸碱性。1 .学生完成下下实验:分别在点滴板上完成紫色石蕊试液和酚醐试液分别与稀盐酸、氢氧化钠溶液、食盐水反应的颜色变化2 .学生分享与与交流。3 .教师点评。探究活动二:用pH试纸识别溶液的酸碱性。1 .指导学生理解溶液的酸碱度和溶液酸碱度的表示方法。(图示法介绍,图示如下:(酸性增强)pH<7 a)(碱性增强)pH>7强酸性 弱酸性弱碱性强碱性pH=7 pH 范围:
4、0-14 pH=7中性溶液 pH<7酸性溶液 pH>7碱性溶液(一般)(例如食盐水)(例如稀盐酸)(pH越小,酸性越强)(例如氢氧化钠的水溶液)(pH越大,碱性越 大)2 .溶液酸碱度的测定:指导学生阅读课本第223页,“用pH试纸测定溶液的酸碱度”。 并进行交流。3 . pH在生活与生产中的应用。探究活动三:用自制指示剂识别溶液的酸碱性。1 .播放示范视频。2 .在教师的指导下完成实验:实验要求:用剪刀将实验配料剪碎;将剪碎的材料在研钵中研磨 ;倒入 20-30 毫升酒精;用纱布过滤;将自制的酸碱指示剂装瓶备用;用稀盐酸、氯化钠溶液、氢氧化钠溶液与自制的酸碱指示剂反应,确定自制指
5、示剂的变色情况;用自制的酸碱指示剂识别生活常见物质的酸碱性(将自制 酸碱指示剂倒入少量于试管中, 滴入生活常见物质待测溶液, 观察 溶液颜色的变化,从而确定溶液的酸碱性) 。3分享与交流。你们组用的是什么实验材料?自制指示剂在稀盐酸、氯化钠溶液、氢氧化钠溶液中,各 显什么颜色?用自制的酸碱指示剂识别生活常见物质的酸碱性:哪些物 质显酸性?哪些物质显中性?哪些物质显碱性?三、展示交流、点拨提升在学生的分享交流中,找出问题,适当点拨。四、师生互动、拓展延伸用自制指示剂识别溶液的酸碱性。五、达标测评、巩固提高成果测评一:( 2016泸州市)根据下列实验现象可以判断某溶液一定呈碱性的是( )A.溶液中
6、滴入石蕊显紫色B.溶液中滴入酚醐显红色C.溶液中滴入石蕊显红色D.溶液中滴入酚醐不显色成果测评一:1 .某溶液pH=0,则该溶液()A.呈酸性B.呈碱性 C.呈中性 D.无法判断酸碱性2 .人体内一些液体的近似 pH值如下:血浆7.35-7.45,胆汁 7.1-7.3,胰液7.5-8.0,胃液0.9-1.5,其中一种液体呈酸性,该液 体是()A.血浆 B.胆汁 C.胰液 D.胃液3 .已知苹果汁的近似pH值为2.9-3.3,在苹果汁中滴入紫色 石蕊试液,显示的颜色是()A.无色 B.红色 C. 蓝色 D.紫色4 . 一些食物的近似pH如下:葡萄3.5-4.5 ;苹果2.9-3.3 ; 牛奶6.3-6.6 ;鸡蛋清7.
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