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文档简介
1、畫出安康人生路,學童飲食要做好!良好的飲食習慣為我們提供營養,良好的飲食習慣為我們提供營養,使我們安康地成長;使我們安康地成長;不良的飲食習慣會影響我們的安康。不良的飲食習慣會影響我們的安康。對了,新鮮的肉、五穀、奶和蔬果比較對了,新鮮的肉、五穀、奶和蔬果比較安康。快餐和即食麵的營養較少、脂肪安康。快餐和即食麵的營養較少、脂肪較多,吃得太多會令我們肥胖。較多,吃得太多會令我們肥胖。要更加認識平衡飲食,讓我們一同參觀要更加認識平衡飲食,讓我們一同參觀:飲食金字塔把食物分為飲食金字塔把食物分為6大類,大類,有些應吃多些,有些應吃少些。有些應吃多些,有些應吃少些。1.五穀五穀 吃最多吃最多五穀的主要
2、功用五穀的主要功用: 供應我們上學或做運動時供應我們上學或做運動時需求的能量。需求的能量。水果的主要功用水果的主要功用: 增強抵抗力、預防疾病。增強抵抗力、預防疾病。蔬菜的主要功用蔬菜的主要功用: 幫助排便、預防疾病。幫助排便、預防疾病。肉、魚、豆和蛋的主要功用肉、魚、豆和蛋的主要功用: 令我們的身體安康地成長。令我們的身體安康地成長。奶類的主要功用奶類的主要功用:使牙齒和骨骼强壯。使牙齒和骨骼强壯。油、鹽、糖和調味料油、鹽、糖和調味料:吃太多能够會令他肥胖和吃太多能够會令他肥胖和影響他的安康。影響他的安康。水份的主要功用水份的主要功用:運送養份、保護內臟、運送養份、保護內臟、調節體温。調節體
3、温。以下的飲食習慣會令我們更安康嗎?以下的飲食習慣會令我們更安康嗎?NoImage- 完完 - 如欲查詢更多安康資料,請致電如欲查詢更多安康資料,請致電衞生署衞生署24小時安康教育熱線:小時安康教育熱線:2833 0111 或瀏覽本組網站:或瀏覽本組網站:.hk衞生署中央安康教育組製作衞生署中央安康教育組製作附錄附錄 (一一):6 12 歲小童建議飲食份量歲小童建議飲食份量食物類別食物類別每天建議每天建議進食份量進食份量份量的定義份量的定義五穀類五穀類3 4 碗碗1 碗相等於:碗相等於: 1 平碗白飯(約 200克)1 碗麵、麥皮、意粉、河粉、通粉或米粉(不連湯)2 片方包或全
4、麥麵包(連麵包的皮)水果類水果類1 - 2 個個1 份相等於:份相等於: 1 個中型水果(如橙、蘋果) 個大型水果(如香蕉、西柚、楊桃) 杯切粒的水果(如蜜瓜、士多啤梨) 杯(約150 毫升)鮮榨果汁(連渣)蔬菜類蔬菜類4 6 両両相等於:相等於:4 6 両瓜、菜或菇類(未煮熟) 至 1平碗瓜、菜或菇類(煮熟)食物類別食物類別每天建議每天建議進食份量進食份量份量的定義份量的定義肉、魚、肉、魚、豆類豆類3 5 両両1 両相等於:両相等於: 1 個乒乓球般大小的肉類 4 片瘦肉1 隻雞蛋1 磚豆腐或 碗熟豆類奶類奶類2 杯杯1 份相等於:份相等於:1 杯低脂或脫脂鮮奶(240 毫升)4 湯匙脫脂奶
5、粉1 至 2 片芝士1 杯乳酪油、鹽、油、鹽、糖類糖類少量少量很多食物已包含了脂肪、鹽和糖等因此不用刻意攝取這類食物附錄附錄 (二二):小童、青少年及長者飲食建議份量小童、青少年及長者飲食建議份量食物種類食物種類1 3 歲歲3 6 歲歲6 12 歲歲12 18 歲歲成人成人長者長者五穀類五穀類1 2 碗2 3 碗3 4 碗3 6 碗3 6 碗3 4 碗水果類水果類 - 1 個1 個1 - 2 個2 個2 - 3 個2 - 3 個蔬菜類蔬菜類2 4 両4 6 両4 6 両6 8 両6 8 両6 8 両肉、魚、肉、魚、豆類豆類1 2 両2 3 両3 5 両5 6 両5 6 両4 5 両奶類奶類2 3 杯2 3 杯2 杯2 杯
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