版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一,是人体的一种保护性措施,对机体是有益的 ,当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时,即反射性地引起咳嗽,有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子咳嗽偏方,你试试吧1 萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)用料:白萝卜5 片、生姜 3 片、大枣 3 枚、蜂蜜 30 克。制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30 分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。 温热服下。每日12 次。功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用
2、。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。 治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。2 百合蜜(专治 :咳嗽)用料:百合 60 克、蜂蜜 30克。 制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的
3、干咳,伴大便秘结更宜。注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。3 百合款冬花饮(专治 :咳嗽 ) 用料:百合 30 60 克、款冬花10 15 克、冰糖适量。制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合,宜晚饭后睡前食用。功效主治:百合润肺止咳。款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。注意事项:本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作
4、辅助治疗用。4 荸荠百合羹(专治:咳嗽) 用料:荸荠(马蹄)30克、百合1 克、雪梨l 个,冰糖适量。制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素 C 和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。
5、5 川贝母蒸梨(专治:咳嗽 ) 用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6 克,冰糖20 克。 制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。注意事项:民间常用验方。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效6 醋饮 (专治:咳嗽) 用料:白醋适量。制法服法:将醋烧沸,放凉后备用。每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。
6、功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳,遇风则甚。所谓“痒则咳,不能已矣 ”。 注意事项:此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛,有骨关节病痛者不宜。病愈即止,多食会损齿伤胃。7 核桃鸭子(专治:咳嗽 ) 用料:核桃仁200 克,荸荠 150 克,老鸭子 1 只、鸡肉泥100 克、鸡蛋清( 1 只)。 制法服法:将鸭子宰杀,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内。加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成。佐
7、餐食用。功效主治:核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、 B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热, 医林纂要曰:“去劳热,故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、 B2、 B5 等。本膳可补肾温肺,化痰止咳的作用。治疗婴儿肾虚久咳,见咳痰清稀,喘促不宁,体弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。注意事项:本膳以补见长,适用于虚性咳嗽,若婴儿在患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。8 剑花猪肺汤(专治:咳嗽)用料:剑花25 30 克、猪肺
8、1 具。制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮 12 小时。 调味后饮汤,余者可佐餐食用。功效主治:剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。用治秋冬肺燥于咳,口气臭秽。注意事项:此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏烂婴儿不宜食用。9 南杏桑白猪肺汤 (专治:咳嗽 ) 用料:南杏15 20 克、桑白皮 15 克、猪肺 1具(约 250 克)。制法服法:将猪肺洗
9、净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。功效主治:猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用。南杏味甘、性平,为宣肺润燥,止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒,泻肺平喘。药理研究,其排出的多量氯化钠,对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。治疗肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或无痰。注意事项:本膳为民间常用食谱,一般入秋后服食。不但可治疗,且有预防肺燥的效果,无病婴儿也可常食10 沙参玉竹莲子百合汤(专治 :咳嗽 ) 用料:沙参50 克,玉竹、莲子、百合各 25 克,鸡蛋1 个。制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖
10、半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤,可加糖调味。功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。注意事项:脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。11 沙参玉竹莲子百合汤(专治 :咳嗽 ) 用料:沙参 50 克,玉竹、莲子、百合各25 克,鸡蛋 1 个。 制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤,可加糖调味。功效主治:本汤所取
11、中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。注意事项:脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。12 丝瓜粥(专治:咳嗽 ) 用料:丝瓜 500 克、粳米 100 克、虾米 15 克、姜葱适量。制法服法:丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。功效主治:丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e 等成分。 与粳米、虾米等同用,有清热和胃,化
12、痰止咳作用。“用治慢性支气管炎,咳喘并作,或有发热烦渴,痰色黄稠,“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。注意事项:因丝瓜寒滑,体弱婴儿或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症,则宜减去虾米。13 雪梨炖冰糖用料:雪梨 1 2 个,冰糖3060克。 制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁,晚饭后食用。功效主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用 感寒咳嗽服用杏苏糕。做法:取面粉适量,经过发酵,揉制成3 5块;将杏仁 15克泡去皮研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于
13、糕面上,再将新鲜苏叶 3 5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食,每日12次。风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋:鸡蛋1 个,打入碗内;金银花15克加水 200 毫升,煮沸5 分钟,取其汁冲蛋,趁热 1 次服完。气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤:胡桃肉20 克(不去皮),人参 6 克,生姜片 3片,加水适量同煎,取汁200 毫升,去姜,加冰糖少许。每日1 次,睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。阴虚咳嗽糯米 30 克,杏仁10 克,阿胶 15 克,马兜铃 10 克,用水先煎杏仁、马兜铃,去渣后取汁同糯米煮粥,阿胶烊化为汁,兑入粥中,加冰糖服用。 痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥:苏子 15 克,苡仁米 60
14、克,茯苓粉 15 克,煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入,食时弃之。 - 1.二果猪肺汤 原料 罗汉果 15 克,无花果 50 克,猪肺 1 具,苦杏仁 10 克。 制法 先将苦杏仁拣杂,洗净,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备 用。将罗汉果、无花果分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,待用。将猪肺放入清水中漂洗 1 小时,除杂后,切成片状,挤尽水分,放入沙锅,加清水足量(以浸没肺片为度),大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1 小时,待猪肺熟烂,放入罗汉果、无花果片,继续用小火煨煮30 分钟,加精盐、味精,拌匀即成。吃法 早晚 2次分服,或分 2 次服用,以淡食为宜,
15、吃猪肺,嚼食罗汉果、无花果片,饮汤汁。 功效 养阴清肺,止咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。评介 罗汉果又称 “长寿果 ”,为我国名贵特产,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰作用,已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道,在中医临床防治肿瘤的实践中,以开水泡罗汉果当茶饮,每日1 个,在治疗肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中,收到了较好的清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的效果。无花果干果的水提取物,经活性碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用。国外科学家认为,无花果含有一种防癌因子,能防止早期癌症的形成。以上二味,佐以杏仁,与猪肺煨煲成汤肴,不仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺、止咳化痰
16、功效,而且可增强机体的抗癌能力,有效地遏制癌症,患病期间适宜经常服食。2.鱼腥草炖雪梨原料 鱼腥草 100 克,雪梨 250 克,白糖适量。制法 先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用。将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣,收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水,调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。吃法 早晚 2 次分服,吃梨,饮汤汁。功效 清肺止咳,清化痰热。本食疗方适用于肺癌患者,对肺癌痰多、吐黄稠脓痰者尤为适宜。评介 鱼腥草性味辛,寒,功专清热解毒、利尿消肿,是一味疗效明
17、显的中草药,尤能清肺热,中医临床为治疗痰热壅肺,咳嗽痰黄之症所常用,因能解毒消痈,亦为治疗肺痈之要药。现代药理研究证明,用噬菌体去试验,鱼腥草有抗噬菌体作用,提示有抑癌活性。雪梨性凉,味甘微酸,有生津润燥、清热化痰等功效,善治热病津伤、痰热咳嗽等症。我国古代医家推崇说: “胸中痞寒热结者可多食生梨。”上二味配伍,不仅可润肺凉心、消痰降火,而且有较好的抑癌防癌功效,对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰者尤为适宜,坚持服食,有较明显的辅助治疗作用。3.杏仁荸荠藕粉羹原料 苦杏仁 15 克,荸荠 50 克,藕粉 50 克,冰糖 15 克。制法 先将苦杏仁拣杂,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中
18、,备用。将荸荠洗净,除去荸荠头及根须,用温开水冲一下,连皮切碎,剁成荸荠泥糊,待用。烧锅置火上,加清水适量,放入杏仁浸泡液,煎煮 30 分钟,过滤取汁,与荸荠泥糊同放入锅中,拌和均匀,小火煨煮至沸,拌入调匀的湿藕粉及冰糖(研末),边拌边煨煮成羹。 吃法 早晚2 次分服。 功效 清肺止咳,化痰抗癌。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。评介 苦杏仁擅长祛痰止咳、平喘润肠,为临床用于痰热咳嗽之要药。据现代医学体外实验证明,杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率可高达70%。日本学者认为,苦杏仁对小鼠肉瘤180 有抑制作用。荸荠性味甘,寒,擅长清热化痰、消积补肺,与苦杏仁配伍,佐以有滋补止血功效的藕粉煨煮成羹,尤其适合于肺癌痰热咳嗽者服食,不仅可增强抗癌功效,而且可清肺止咳、消积化痰,发挥较好的辅助治疗作用。4.橄榄萝卜饮原料 青橄榄 400 克,白萝卜1000 克。制法 先将青橄榄拣杂,洗净,盛入碗中,备用。将白萝卜放入清水中浸泡片刻,反复洗净其外皮,除去白萝卜蒂头及根须,连皮剖开,切成片或切成条状,与洗净的橄榄同放入沙锅,加水足量,大火煮沸后,改用小火煨煮40 分钟,加少许精盐,拌匀即成。吃法 当饮料,随意服食,或分数次服食,当日服完。服食时,吃萝卜、饮汤汁,并嚼食橄榄,缓缓咽下。功效 清肺化痰。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。评介 橄榄又称
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2023年芜湖辅警招聘考试题库及参考答案详解1套
- 2024年厦门辅警招聘考试真题附答案详解(培优a卷)
- 湖南省永州市双牌县二中2025年高二生物第一学期期末达标测试试题含解析
- 2026届湖南省安仁一中、资兴市立中学化学高二上期末教学质量检测模拟试题含解析
- 锦州医科大学《岩体力学》2024-2025学年第一学期期末试卷
- 黑龙江省齐齐哈尔市八中2026届高二数学第一学期期末达标检测试题含解析
- 河北省迁西一中2025-2026学年高二上生物期末经典试题含解析
- 2026届黑龙江省大兴安岭漠河县高级中学数学高二上期末达标检测试题含解析
- 广州南洋理工职业学院《消防技术》2024-2025学年第一学期期末试卷
- 2025-2026学年内蒙古阿左旗高级中学生物高二上期末调研试题含解析
- 2025贵阳市旅游发展集团有限公司招聘(第一批)考试参考试题及答案解析
- 【新教材】北师大版(2024)三年级上册数学全册教案(表格式)
- Unit 5 What are the shirts made of Section B 2a-2e 公开课一等奖创新教学设计(表格式) 人教版英语九年级全册
- 重庆化粪池管理办法
- 美国军事课件
- 网络交友利与弊课件
- 本土资源融入幼儿园集体教学活动的观察研究
- 中医辅助促进自然分娩措施
- 铁路运输行业职业生涯规划报告
- 教师培训:禁毒教育课件
- 2025年人教版(2024)小学信息科技三年级(全一册)教学设计及反思(附目录P206)
评论
0/150
提交评论