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文档简介
1、2021年公共场所从业人员卫生知识培训试11- 综合类是非题(对的打"/ ,错的打)共30分Is拒绝卫生监督的公共场所,同样可受到卫生行政处罚。()2、月艮务员上班必须穿工作服,只是为了店容店貌的整齐、美观和让顾客便于认别。3、噪声就是指杂乱无章的声音,因此,音乐声.广播声不厲于噪声。4、卫生部门应对新、改、扩建公共场所的选址和设计进行预防性卫生审查,并参加竣工验收。5、提高公共场所空气卫生质a的有效措施是加强通风换气,并保证一定数量的新鲜空气。&公共场所卫生管理条例是一部部门性的法规,故只在卫生系统内有效。7.服务员的个人用品只要清洗.消莓过,与顾客的用品混用是安全的。&a
2、mp;空调装置的场所,新鲜空气逬风口应设在室外远离污染源空调器过 滤材料应定期淆洁或更换()9、公共场所就是为了人们提供休闲娱乐、休息购物的场所,所以不必禁烟。10. 公共场所单位可先试营业,生意好后再办理卫生许可证和营业执照。二.综合类选择题(可有一个或多个正确答案,将正确答案序号填入括号内) 共40分11. 公共场所卫生管理条例规定从业人员必须持有效的两证方能上A. 身份证B、预防性健康检查合格证C.结!正D.法律知识和卫做识培训合格证12. 公共场所卫生许可证的复核时限为:A. 每一年复核一次B.每二年复核一次C.每三年复核一次D、每四年复核一次13. 凡患有的公共场所从业人员(包括临时
3、工)应及时治疗并调离原岗位。0A、痢疾、伤寒、甲肝、戊肝、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病B、血压、肿瘤C、其他有碍公共卫生疾病。14、从业人员必须每年进彳亍-次健康检查的的公共场所有:0A、公共浴室B、商场(店)C、旅店(业)D、茶座15、国家卫生城市标准要求,公共场所经营单位应:0A、捋有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专(兼)职卫生管理人员。B、从业人员持有有效健康证明和卫生知识培训合格证明,”五病”调离率100%,C、各类公共场所室内外环境整洁,清洗、消莓、通风等各项卫生措施落实,从业人员操作规范。D、卫生指标达到国家有关标准要求。16、场所卫生清扫方法宜采用:A、湿式清扫
4、B、干式清扫c、擦拭17. 公共场所的垃圾要日产日清,垃圾桶(箱)必须:A、加盖密闭B.垃圾无外溢C.分类投放D、外表清洁:L&除四害"中四害指:A、蚊子、苍蝇B. 4S螂、老鼠C.苍蝇、臭虫D、輝螂、臭虫19. 常用于空气及物体表面的物理消莓方法为:A.煮沸消壽B.蒸气消毒C.紫外线消毒D、漂白粉消毒20. 公共场所卫生管理条例实施细则实施时间A. 2011.2.14 B. 20113.10C. 201L5.1 D. 201LL1三,专业类选择题(只做自己所从事的专业类别正确答案可有一个或多个) 共30分(-)住宿与交际所旅店业、咖啡店、酒吧.茶座21. 旅店卫生管理应做到
5、的有0A.设有专用的消莓间B. 公用茶具经清洗消壽后方可提供顾客使用U脸盆和拖鞋一客一换一清洗消莓D.客房不放置安全套22. 旅店客房中空气质量规格国家有强制控制性规定0A.氧化碳C、二氧化碳23.咖啡店.酒吧、茶座卫生管理应做到的有0A.设有专用的消毒间B. 餐(饮)具经清洗.消毒后方可提供顾客使用C.从业人员每二年健康体检一次D、加强通风换气,提高室内空气质量24、茶具必须做到一客一换一消莓,淆洁的茶具外观必须:A.表面光洁B.无油溃C.无水溃D、无异味25.旅店空气质量管理正确的为0A、无自然通风条件(无窗或死窗)的客房,每间必须安装独立的排、送风设施B、可采用自然通风的客房,必须安装纱
6、窗;C、使用分体空调的房间,空调过 滤网每个月至少淆洗消莓一次:D.空调的新鲜空气逬风口不得在室外。(二)洗浴与美容场所公共浴室(足浴)、理发店、美容店21. 公共浴室应设立明显标志,禁止患有下列疾病的顾客就浴:A.性病B、心脏病C.传染性皮肤病D.月市炎22. 公共浴室应设用:A.更衣室、浴室B、活动室C.厕所D.消毒间23. 公共浴室中必须按规定消莓的:A.浴池、浴盆B.公用茶具C.修脚工具D、拖鞋24. 生活美容店不得给顾客施行:A.美容护肤B.美容化妆C、医学美容D、生活美容25. 理发美容店卫生管理应做到的有0为节省空间,烫发、染发可合并设立工作区;营业面积10平方米以上;店内应设理
7、发.美容工具洗涤消莓设施;D、脸巾应及时清洁,每客用后清洗消壽;(三)文化娱乐、体育游乐场所影剧院、游艺厅、舞厅、音乐厅.体育馆、游 泳场所21. 各类场所必须建立健全的管理制度是:A.考勤制度B.消莓制度C.卫生制度D、轮岗制度22. 放电影的场次间隔时间不得少于:A、10分钟B、20分钟U 30分钟D、60分钟23. 舞厅在营业时间内严禁使用的是:A.紫外线B、滑石粉C.七彩灯D.空气清新剂24. 人工游泳池水游离性余氯应达到:A. 0.1-03mg/L B. 03-0.5mg/L C. 0.5-1.0mg/L D、3-5mg/L25. 严禁进入人工游泳池游泳。0B.青少年;肝炎.皮肤癣疹
8、(包括脚癣).重症砂眼.急性结膜炎、中耳炎.肠道传染病;C.心脏病、精神病;D、酗酒者(四)文化交流、购物场所展览馆、博物馆、美术馆、图书馆、商场、书店21、展览馆、博物馆.美术馆、图书馆卫生管理应做到:阅览室内不得逬行打印或复印;馆内采用湿式清扫;禁止患心脏病.高血压的人员进入馆内;D、馆内禁止吸烟22. 综合商场柜台设置描述正确的有:出售食品、药品、化妆品的柜台应分设在清洁的地方;出售食品.药品的柜台应分设在清洁的地方,食品与化妆品可同柜台;出售食品、化妆品的柜台应分设在清洁的地方,药品与化妆品可同柜台;D、出售农药、油漆、化学试剂等商品,应有单独售货室;23. 大中型商场宜设立顾客使用的
9、:A.休息室B、卫生间C.吸烟室D.活动室24. 应具备机械通风设施的场所:A.展览馆、美术馆B.商场C.超过300m2的图书馆.博物馆D、书店25. 商场.书店卫生管理应做到:商场、书店的营业厅有机械通风设备;采用湿式清扫,垃圾日产日清;有禁止患性病、高血压的人员进入店内的标志;D、店内禁止吸烟0(五)就诊与交通场所H唉诊室、彳唉车室、公共交通工具21.候诊室卫生mSS做到:A.室内采用湿式清扫B.垃圾废弃物日产日清C. 候诊室内禁止吸烟D.候诊室内设商店方便就诊者购买食物等22.候诊室应建立健全消莓制度.疾病流行时应加强;肖莓.传染病专科医院应:A.半天一消壽B、一天一消毒C.二天一消毒D
10、、随时消毒23. 候诊室内不得设立或出售:A.公用饮水杯B.痰盂C.食品D.污物箱24. 彳唉车室的室内外应设置:A.电子显示屏B.果皮箱C、公共饮水处D.卫生间25. 公共交通爭唉室卫生管理应做到:A.地面无垃圾废弃物和痰迹B.未经消莓的茶具不得供顾客使用C.等候室内禁止吸烟D.卫生间内设座式便器(六)集中式供水2L生活饮用水卫生标准(GB5729-2006)于实施()A. 2006年12月29日B. 2007年7月1日C. 2006年12月1日D. 2007年1月29日22.规定:供水单位供应的饮用水不符合国家生活饮用水卫生标准的,引起甲类传染病(指霍乱)传播或者有传播严重危险的,处3年以下有期徒刑或者拘役;后果特别严堇的,处3年以上7年以下有期徒刑。A.中华人民共和国刑法B.中华人民共和国传染病防治法C.生活饮用水卫生监督管理办法D、中华人民共和国食品卫生法23.中华人民共和国传染病防治法规定:地方各级人民政府应当有计划地建设和改造公共卫生设施.对污水、污物.粪便逬彳?害化处理。A.改善饮用水卫生条件B.改善环境卫生条
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