“俺莱芜有”怪事,最后一条震惊了!

1、俺莱芜有”怪事，最后一条震惊了！莱芜地方虽小，但有着古老的传统文化，蕴藏着丰富的历史背景和文化内涵。虽然步入了 21 世纪，莱芜早已翻天 覆地，旧貌换新颜，但某些传统习俗不可能一朝消弭，新风 旧俗会长期共存，交织交锋，此消彼长。而这，也不失为蒜、大人文景观。民间美食四大怪第一怪油条把那黄瓜凉拌鲜的黄瓜，黄澄澄的油条，放上点香油、蒜、酱油等调料拌一盘，不失为下酒的好菜。黄瓜以它清新的味道和爽脆的口感，在凉拌菜食材中直占据着重要的地位。加上两根老油条与黄瓜拌不仅美味， 而且还可以当作主食食用，是夏季餐桌上非常受欢迎的一道菜哦。第二怪豆腐把那卤水 来蘸 热气腾腾的豆腐一盘，配上特制的韭菜花酱和辣椒酱

2、 或者是蒜泥做成的卤水，蘸着吃，别有一番风味。在莱芜口 镇这一名吃还被评选为非物质文化遗产。嫩嫩的豆腐，伴着 卤水酱料的浓郁，再来上一个方火烧，甚是美味。第三怪咸 鱼外包鸡蛋 咸鱼一条，放入锅内，煎至金黄，把鸡蛋打散， 倒入锅中，覆盖在咸鱼上面，少煎片刻，再将咸鱼下面放入 鸡蛋， 两面煎煮出锅， 真是香喷喷。 第四怪鸡蛋扒皮蘸蒜 新 鲜鸡蛋，放入锅内煮熟，入盘，然后把调制好的蒜泥一起上 桌，客人们每人一个，扒开热腾腾的煮鸡蛋，蘸着蒜泥，咬 上一口，超级有味道。此吃法是在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙， 农家顾不上大鱼大肉的做菜， 剥几头大蒜，煮几个自家的鸡刚下的蛋，放在蒜臼子

3、中砸成 泥，夹在馍中是一种特殊的吃法， 特殊的味道， 特殊的享受。乡土民俗八大怪叫爹叫爷分不开对父亲喊爹，或者喊爸爸，这算得上全国的统一叫法。然而，在莱芜地区孩子喊父亲既不叫爹，也不喊爸爸，而是喊“爷”。 众所周知，爷爷是祖父， 在这里， 在“爷” 字前面加个老” 字，即“老爷”，便是祖父。如今，年轻人大多都赶时尚了，爸爸、爷爷开始流行。豆腐敲着梆子卖在莱芜地区，卖豆腐的每天拿个木头做成的大锤头似的东西（中间是空心的） ，用一个小棍 儿敲击，这便是当地人所说的梆子。 梆子的敲击声很有节奏， 通常是“，”人们只要听到梆子声，就知道是卖豆腐的 来了。来客一天二顿待 莱芜人很热情，从待客上就能体 现

4、出来。在外地，有的地方待客只吃一顿饭，在酒店里吃顿就算完， 而在莱芜农村某些地方做客， 要在那儿吃三顿饭，即，早上先吃挂面荷包鸡蛋点心点心，中午吃水饺，傍晚时才正式喝酒。饮酒先敬“地奶奶”喝酒之前，懂规矩的中老年人，端起酒盅或杯子，先往地下洒一点，浇奠，嘴里念叨：天爷爷，地奶奶。在这里人们不一定是给 地奶奶浇奠，很多人也不知道其中的用意，只是模仿，但所 表示出的却是一种虔诚的信仰和礼敬。行嫁钱币抛车外 莱芜的女孩出嫁，之前父母要准备很多一分、二分或五分的硬币，现在条件好了，有的家里便准备些一角或一元的硬币， 用来在结婚那天遇河、桥等抛撒，图个吉利。七月十五把“鬼”拜 农历的七月十五，是莱芜当地

5、的一个很重要的节 日，有人称之为鬼节，这一天当地的家家户户都把“先人” 即逝去的家先请来供奉，也叫做请家堂。人们除了烧香磕头 之外，还要燃放爆竹。因此，这天下午，爆竹声此起彼伏，像过年一样热闹。猪圈如厕好无奈在过去的莱芜农村， 没有建造厕所的，人们如厕都要到猪圈里。有的人害怕就拿 个小木棍吓唬猪，城里人到农村不习惯，遇此感觉很尴尬和无奈。忌四则把七字抬莱芜人对四特别忌讳，无论选车牌号还是手机都不愿要带四的。相反，对七则很钟爱。过去人们在酒场上，要么喝个“六六顺”，要么来个“十全美”，如今，人们动辄带七个酒，寓意是“七上八下”。魅力景色六大怪汶河西流第一怪“大河向东流，天上的星星参北斗”，这本是

6、人们最常见的现象，可偏偏就有莱芜的汶河一直往西流淌。这是莱芜古代八景之一，也是莱芜人的母亲河。其实，汶河的流向是由地势决定的。莱芜的北、东、南，都是山岭，水流自然向西部平原地带汇集。当然， 汶河绵延数百里，进入泰安境内的东平湖。东平湖水流进黄 河，黄河还是向东流，最终流入大海。雪野湖里航空赛 说，水上只能搞帆船、皮划艇等项目的比赛，而莱芜竟能争 取到办航空运动节，飞机、滑翔伞、跳伞、热气球等大秀风采，很有创意。雪野湖是莱芜人民在上世纪六七十年代的建 设丰碑，为农业灌溉、工业用水发挥了不可替代的作用。假区、座水库嬗变为人工湖，成为今天莱芜最著名的休闲旅游度中国 (国际 )航空节永久举办地、省会济

7、南的后花园、济莱协作的重要纽带这是当年设计者和建设者们肯 定没有想到的。葫芦把子能拧弯 相传，明朝就任山西省汾 州府通判的刘洞九，娶狐妾张玉婧后返回老家孝义楼认门祭 祖。时值盛夏，家人为防暑设宴于葫芦棚下。张玉婧起身给 众乡亲敬酒时， 被垂下的葫芦碰痛了头， 便顺手将葫芦上绾， 成为今天我们见到的“宝葫芦” 。这是一种长柄葫芦，若全部舒展开可有 92 厘米，整个柄部以无死扣的形式纵横穿绕，巧夺天工，非人力所能为。宝葫芦至今完好保存在刘氏后人家中，被奉为传家宝。当然，现在看来，这种葫芦已不 新奇，有的地方大量种植，这是今天的科技力量使然。但无谜、论如何，数百年前出现这种“宝葫芦” ，今天看来还是

8、一个大怪。亿年燕石到处拽拽(zhuai)，莱芜话就是“扔”抛”的意思。燕子石， 又名三叶虫化石， 生成于 5亿年前， 称之为古董不为过吧？因为几乎是莱芜地区所独有，且储量 较大，称它为莱芜的一大“宝”也不为过吧？城里公交乡下 开 一提起公交车，自然都是在城里见到，而莱芜却是城里、乡下到处都能看得到，坐得上。这是莱芜城乡一体化建设的重要成果和标志。公交车大大便利了农民进城。有偏远地方的农民高兴地说，去趟莱城跟过去赶趟集一样方便。是 啊，花几块钱就能去趟莱城，买点东西、有个头疼脑热，动 不动就往莱城的大超市、大医院去。乡村门诊甚至乡镇医院 罕有人光顾， 院长、 大夫都快愁死了！ 演出卖票没人来 2

9、011 年，郭德纲那么牛的明星大腕要来莱芜演出，就愣没人买他 的账，结果大家都知道。莱芜人眼界就是高吗？我看并不见 得。君不见，央视“激情广场大家唱” 、“心连心艺术团甚至连“大衣哥”朱之文的演唱会，都是人人向往之，座无虚席。何也？免费和送票呗！莱芜人缺钱？非也！就是个消费观念和社会心态的问题。莱芜超市多，购物者络绎 不绝， 出手大方着呢！ 究其原因， 一是市民大多由农民转身， 以前看戏、 看电影都不花钱， 习以为常了。 二是亲朋好友多。在莱芜有“三人行，必有我表哥”之戏言，极言城市小关系 网密集。让我买票看一场晚会，或看一场球赛，对不起，我有关系搞到票。搞不到免费票，宁可不去，否则显得我没关系、没门路，丢脸！最后一怪！博盛新车0 元开 如今，私家车养车费用高、折旧快，已经不再是个人私有财产，而是 人们日常生活中的一种代步工具。博盛租车作为新兴的租车