教案任务24 叶的内部构造

1、药用植物识别技术教案之二十四授课院系中药系授课班级中药专业授课教师陈桂玉课 时6授课题目任务24 叶的内部构造目的要求专业能力1.掌握双子叶植物叶片的构造。2.掌握单子叶植物叶片的构造。3.运用显微方法识别。方法能力1.学会使用显微镜观察双子叶植物叶片的内部构造及单子叶植物叶片的内部构造，学会自主学习和获取信息的方法；2.具有分析判断能力及运用所学知识解决实际问题的能力。社会能力具有团结协作能力；具有沟通交流的能力。授课内容（重点、难点、讲授顺序）1.双子叶植物叶片的内部构造。2.单子叶植物叶片的内部构造。 3.区别等面叶与两面叶。提 问 及 复 习 题1.双子叶植物叶片的内部构造特点有哪些？

2、2.单子叶植物叶片的内部构造特点有哪些？3.什么是栅栏组织？4.什么是海绵组织？5.什么是等面叶？6.什么是异面叶？7.什么是泡状细胞？备注任务24 叶的内部构造叶通过叶柄与茎相连，叶柄的构造和茎的构造很相似，但叶片是一个较薄的扁平体，在构造上与茎有显著不同之处。（一）双子叶植物叶的一般构造1、叶柄的构造形状横切面半圆形、圆形、三角形等，向茎一面平坦或凹下，背茎一面凸出，构造与茎相似，外为表皮皮层（有厚角组织，或有厚壁组织）维管束木质部居上（腹面），韧皮部居下方（背面），形成层活动短暂维管束合并或分裂变化很大。2、叶片的构造（1）表皮演示：取一双面叶，用镊子撕两面表皮，以示范两面的不同，下表皮

3、易剥离，上表皮则难剥离。上表皮、下表皮通常一层cell，也有复表皮（2-3层，夹竹桃、海桐叶；3-4层，印度橡胶树）一般无叶绿体，表皮cell不规则形，侧壁波浪状，彼此嵌合。叶受光相等称等面叶，多与地表垂直。叶受光两面不等称两面叶，与地表接近平行。两面均有气孔，多在下面气孔密（2）叶肉上、下表皮之间，由含叶绿体的薄壁细胞组成，光合作用场所栅栏组织两面叶位于上表皮之间，通常1层，也有2或多层（冬青、枇杷）海绵组织位于栅栏组织下方，与下表皮相接，排列疏松，叶绿体也少于栅栏组织。尚有气孔下室（孔下室、气室）等面叶两面均有栅栏组织（番泻叶、桉叶），或无栅栏组织与海绵组织的分化（禾本科）（3）叶脉叶片中

4、的维管束。主脉和各级侧脉构造有所区别主脉和较大侧脉是由维管束和机械组织组成，维管束构造和茎相同，木质部位于向茎面，韧皮部位于背茎面。束中形成层分生有限。在维管束的上下方，常有厚壁或厚角组织包围。这些机械组织在叶的背面最为发达，因而叶脉在叶背凸起。侧脉结构简化最初消失是形成层、机械组织韧皮部组成分子减少木质部逐渐简单末端只有1-2个短的螺纹管胞，韧皮部只留下短而狭的筛管分子和增大的伴胞。主脉处上下表皮内方，一般为厚角组织和薄壁组织，无叶肉组织，少数有1-几层栅栏组织（番泻叶、石楠叶）传递细胞在小叶脉内，常有特化的细胞，具有向内生长的细胞壁，增大壁内表面与质膜表面积。传递细胞能够更有效地从叶肉组织

5、输送光合作用产物到达筛管分子。（二）单子叶植物禾本科叶的构造特征1、表皮：细胞排列成行而规则（与叶脉有关），有长细胞与短细胞两种类型。长细胞长方柱形，长径与叶长轴平等，外壁角质化，并含有硅质。短细胞又分为硅质细胞和栓质细胞两种类型，硅质cell细胞腔内充满硅质体，故其叶坚硬而表面粗糙；栓质细胞壁木栓化。泡状细胞在横切面上排列略呈扇形，干旱时失水收缩，使叶子卷曲成筒，可减少水分蒸发，又称运动细胞。气孔分布两面均有，哑铃形保卫细胞2、叶肉：叶片直立，属等面叶，无栅栏组织和海绵组织的明显分化。3、叶脉维管束近平行排列，主脉粗大，维管束为有限外韧型。主脉维管束的上下两方常有厚壁组织分布，并与表皮层相连

6、，增强了机械支持作用。维管束鞘维管束外围常有1、2层或多层cell包围，如玉米、甘蔗由1层较大薄壁细胞组成；水稻、小麦则由1层薄壁细胞和1层厚壁细胞组成。七、气孔指数、栅表比和脉岛数1、气孔指数stomatal index同种植物叶的单位面积上气孔数与表皮细胞的比例是恒定的，这种比例关系可用气孔指数来表示。气孔指数= 单位面积上的气孔数×100 单位面积上的气孔数+单位面积上的表皮细胞数2、栅表比palisade ratio叶肉中栅栏细胞与表皮cell之间有一定的关系。一个表皮细胞下的平均栅栏细胞数目称为“栅表比”。栅表比是相当恒定的，可用来区别不同种的植物中。尖叶番泻 上表皮4.59.518.0狭叶番泻 上表皮4.07.512.03、脉岛数vein islet number细小的叶脉将叶肉组织分成许多小块，称为脉岛。双子叶植物脉岛中有叶脉的自由末梢突入，而单子叶植物则无。同种植物的叶，单位面积中脉岛的数目通常是恒定的。每平方毫米面积中的