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文档简介

1、合同编号:X X单位食堂承包合同发包方（甲方）.乂 乂乂 X单位法定代表人：承包方（乙方）：法定代表人：担保方（丙方）：法定代表人：为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经 营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议：一、承包期限从 年 月 日至 年 月 日止。二、承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整（ 78000.00）。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1,甲方早餐用餐人数为120人，中餐用餐人数为150人。2,早餐开餐时间7: 40,中餐开餐时间12: 00。四、备餐标准1 .早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮

2、、粥、米粉、面条、糕点、 鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐，应当提供至少十个菜（荤菜 个、素菜一个，同时提供糕点、水果等）。做到安全卫生，健康可 口。2 .如甲方有按桌备餐的需要，应当提前一天告知乙方，乙方按桌 备餐。3 .如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐（可能有早、中、晚餐 和夜宵），应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告 知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单（包含主，副食） ，并向 甲方提交菜单，甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。如甲方不能提 前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合。餐费在当月结 算。五、厨房、餐厅用具用品、物资1 .甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物

3、室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作2 .甲方向乙方提供厨房必须的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜 锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、 盘等。乙方如因制作食品的需 要必须添置用具用品的，应当向甲方提交书面报告，详细列明拟添置 的用具用品的名称、数量、规格、价格等，经甲方签字同意后方可进 行采购，并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物 品。3 .乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具， 在承包期满后，应当 交还全部物品。如有损坏，应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提 供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值 的，甲方负责购置新的用具用品。4 .乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终 止后，如乙方有上述剩余物资，甲方应当按市场公允价补偿给乙方并 接管相应物资，但补偿款不得超过壹万元整( 10000.00)。补偿价 之外的剩余物资由乙方自行处理。六、甲方的权利和义务1 .甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不 定期监督检查，并向乙方出具书面整改意见，要求乙方限期进行整改。2 .甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。3 .甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。七、乙方的权利和义务1 .乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。2 .乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认

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