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文档简介

1、紫外分光光度法测定山梨酸专业技能竞赛 将标准贮备溶液和未知液配制成约为一定浓度的溶液。以蒸馏水为参比，于波长200350nm范围内测定溶液吸光度，并作吸收曲线。根据吸收曲线的形状确定未知物，并从曲线上确定最大吸收波长作为定量测定时的测量波长。一 、定性分析 绘制1,10-菲啰啉吸收曲线的浓度约为2g/mL。例如400g/mL1,10-菲啰啉标准贮备溶液稀释200倍后浓度为2g/mL。可以用吸量管吸取0.5mL标准贮备溶液于100mL容量瓶中，稀释至刻度，稀释100倍；也可以用胶头滴管吸取溶液，滴入大约25滴溶液于100mL烧杯中，大约稀释100倍。用配制好的溶液进行定性分析。一 、定性分析 从

2、图1可以看出山梨酸有一个吸收峰，最大波长为254nm。由于仪器和溶液之间存在着误差，最大波长会在254 nm附近上下波动12 nm。 山梨酸标准使用溶液的浓度是40g/mL。山梨酸标准使用溶液的配制，由400mg/mL山梨酸标准贮备溶液到40g/mL山梨酸标准使用溶液，需要稀释10倍。可以用吸量管吸取10mL标准贮备溶液于100mL容量瓶中，稀释至刻度，稀释10倍，此时浓度为40g/mL。二、标准使用溶液的配制 用10mL吸量管准确移取上述标准使用溶液0.00、1.00、2.00、4.00、6.00、8.00、10.00 mL于 七个100 mL的容量瓶中（浓度分别为0.00、0.40、0.80、1.60、2.40、3.2、4.00g/mL），以蒸馏水稀释至刻线，摇匀。根据未知液吸收曲线上最大吸收波长，以蒸馏水为参比，测定吸光度。然后以浓度为横坐标，以相应的吸光度为纵坐标绘制标准工作曲线。三、标准工作曲线的配制 未知物山梨酸的浓度为150250 g/mL，试液的吸光度要处于工作曲线吸光度范围内（最好处于中间位置）。吸光度与浓度成正比，也就是浓度处于工作曲线浓度范围内（浓度为2 g/mL左右），所以未知液稀释100倍。 准确移取未知液1 mL分别于3个100 mL的容量瓶中，以蒸馏水稀释至刻线，摇匀。根据未知液吸收曲线上最大吸收波长，以蒸馏水为参比，测定吸光度。根据待测溶

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