不锈钢锅具检测标准

1、不锈钢锅具检测标准编号：版次：1.1日期：2009.10.26版次修订说明修订者日期1.1撰写审查核准人员日期1.目的(1)确定不锈钢锅具的一般品质要求.(2)概述不锈钢锅具的检测标准及不良品分类标准(有特殊要求除外)2.适用范围适用于一般不锈钢汤锅、炒锅、汤煲的通用检测标准,3.抽样检测标准：参照不锈钢家居用品通用检测标准4.包装要求参照不锈钢家居用品通用检测标准5.材质零件及材料要求参照不锈钢家居用品通用检测标准6 .产品结构要求6.1安全性要求：不可有利边、尖点、毛刺、棱角、断裂等致命缺陷；不符合此项要求且危害到人体安全的均列为危险缺陷，这种缺陷一个就退货。不符合此种要求但并不足以对人体

2、安全造成危害的列为严重缺陷。6.2结构要求：(1)手柄选择： 容量超过3.75L或装满水后总重量超过5千克的锅具(浅锅除外)必须装有两个手柄。(2)手柄位置：手柄位置应该在装满水后锅具的重心以上；浅锅则要求手柄和锅底水平投影面的距离不得小于30厘米(沿手柄长度方向在手柄的中心点进行测量)， 如果为双边锅，则测量位置为正常使用时手柄的最低握执点。(3)手柄：正常使用手柄时应该确保不会触及那些过热的表面(对于此类过热表面，制造商应该在说明书中指明为确保安全使用锅具采用必要的防护方法是必要的)。所有带金属手柄的锅具，应该有警告标(低粘度贴纸)，如果一套锅具不止一个锅，则至少最大锅上要有该警告标。(4

3、)容量：如果有宣称容量，则实际容量不得少于宣称容量。(5)直径：宣称的底径与实际测量的两个底径平均值(垂直方向)偏差不应超出+/-10厘米；宣称的其他直径与实际测量的两个直径平均值(垂直方向)偏差不应超出+/-5厘米(6)锅底形状：从下面看时，锅底不应该有凸起(除非产品的设计特性排斥该要求)。以上的结构要求如有违反，均列为产品设计缺陷，算严重缺陷，如所有产品都有这个问题，则退货返工。6.3尺寸与外观要求(1)表面处理的整体光亮度需均匀一致(2)花形必须以图纸或确认样品相同，边缘凸出的部位不可抛光过度(3)花纹清晰明显，允许轻微花纹模糊，模糊面积不可以大于1.5厘米*厘米.(4)表面允许有02厘

4、米*厘米面积3-4处无深度轻微刮花(5)正面允许有00.4毫米麻点4个，但麻点间距不小于15毫米.(6)腐蚀字麦不可发黄，发白，重影和断断续续及模糊不清,与图纸位置前后正负2毫米(7)产品表面不可有明显手印、油迹等污物，必须清洁干净；(8)对照图纸，容器的厚度允许偏差正负0.2毫米，底部厚度允许偏差正负0.4毫米，直径、高度、深度的允许偏差正负都在标准尺寸的正负2%要整批均匀，按图纸公差(9)产品颜色与色版或样品没有差异，表面光亮手滑，不能多油、少油、杂质(10)铁耳点焊牢固，不能凸印、歪耳、烧焦；(11)焊接位置要与产品标准符合，不能有拉线、起皱、碰伤、垃圾、铁丝印、拿花；(12)护环不能松

5、动、起皱、棘手、保持护环处干净整洁；(13)手柄与铁耳弧度要合，缝隙不能太大；对于抛光产品：(1)锅内不能有蜡油、手印、污垢；(2)底部磨底是否磨到位，冲孔时放正靠定位，内漆不能打花；(3)抛光产品须有亮度，照人像；(4)内漆不能起泡、少油杂质、碰伤、刮划6.4卫生要求：所有可能直接接触食物的表面在正常t#况下必须易于清洁，参考标准GB9684-88.不符合以上要求的列为严重或轻微缺陷。一般测试/测量参照不锈钢家居用品通用检测标准特殊安全及性能测试测试测量项目产品范围强制要求样品数量1耐腐蚀性测试所有产品选择S-1方法将产品浸入装氯化钠浓度为（505）X106的水中，并在224C下保持16小时

6、，在产品表面，止常目测卜应无腐蚀产生。要求如有腐蚀现象则整批产品材质不合格2涂层附着力测试有涂层产品强制S-1方法以测试涂层专用胶纸粘贴涂层表面后，按下胶纸并在末端留5厘米长；握住胶纸末端用力迅速以90度方向撕胶纸，用一张新胶纸重复的贴和撕一次要求涂层应无脱落现象，有脱落现象算做严重缺陷3盖子装配测试所有有盖的产品强制S-2方法盖在锅具上盖子应当紧密嵌合并可以自如的转动；当产品在45度角位置时，锅盖/、应掉落；要求如不能紧密嵌合或不能自如转动或在45层掉落，算严重缺陷4稳定性测试所有产品强制S-1方法去盖空锅以最不利位置置于5度斜面上 （除非产品设计中由卜斥该要求）要求去盖的空锅应该保持稳定，

7、如有不符，算入严重缺陷5手柄测试所有产品强制S-1方法将锅具稳定的固定到一个刚性面， 垂直的施加100牛的力到单柄锅或长柄锅距手柄末端10毫米+/-1毫米处，双柄锅则同时施加100牛的力到两个手柄末端；一分钟后看弯曲程度要求:怫接或焊接部位断裂算做严重缺陷，手柄变形为轻微缺陷产品缺陷分级表产品必须符合以下条件：无尖点，利边形状、尺寸、颜色正确底部平稳无生锈无裂纹、破损、断裂现象无灰尘、污迹组装必须正确、牢固。以下为最常见的缺陷分类，但并不包括可能发生的全部缺陷，分类标准仅供参考缺陷危险严重轻微材料不良项目尺寸/形状/颜色/材料不符合要求包装不良项目潮湿/发霉包产品装混/装错配件不齐贴纸错/漏/位置不符胶袋无印字/打孔陵头/印刷错/漏装箱要求不符外观/工艺不良项目批锋/边缘缺口（可导致人体伤害）批锋/边缘缺口（不导致人体伤害）污迹/油迹/水迹/锈迹表面粗糙/表面刮花彩绘色差/亮度不均裂纹/断裂/凹痕手柄脱落/环焊接口脱落18品变形/弯曲螺丝滑牙/松脱/漏厚度不平均抛光不良：刨光