3、加热和冷却

1、课题3、加热和冷却排时女2课时教学目标科学探究1、能够设计实验，证明气体和液体具有热胀冷缩的性质。2、能够通过给铜球加热和冷却，认识固体的热胀冷缩。科学知识1、认识到加热和冷却除了可以改变物体的形态外，也会改变物体的体积。2、知道绝大多数物体具有热胀冷缩的性质。3、能用热胀冷缩解释生产、生活中的一些现象。情感、态度与价值观1、敢于大胆想象，勇于动手实践。2、感受并体验科学并不神秘，科学就在身边。3、喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题，改善生活。教学重点认识到加热和冷却会导致物体的体积发生变化。（固体、液体、气体都具有热胀冷缩的性质。教学难点设计气体的热胀冷缩实验教具准备砂糖、易拉罐底、蜡烛、

2、火柴、玻璃片、固体体胀演示器、烧瓶、橡胶塞、玻璃管、气球、水槽、冷热水。教学过程教学环节教师活动二次备课导入新课一、认识加热和冷却对液体体积的影响1、谈话：请同学们大胆的猜测一下，壶里的水为什么会往外溢呢？（1）因为水变多了；（2）因为水里有热气；（3）因为水占的地方大了；2、设计实验方案：是因为水的体积变大了，可是水壶里面的水在加热过程中我们看不到，你能不能设计一个模拟实验让我们观察到水的变化，来验证我们的猜想呢？设计时大豕可以考虑以下几个冋题：（1）实验中需要水，用什么装水进行研究呢？（2）怎样才能把水的变化看得更清楚？（3）要研究水在加热和冷却情况下的变化，用什么方法使水受热或受冷？3、

3、实验：（1）用锥形瓶代表水壶，在锥形瓶内装满水；（2）为了便于观察，把水染成红色；用中间插有细塑料管的胶塞塞紧瓶口，这时红色的水会上升到塑料管中；我们用黑皮圈在塑料管的液面位置作一个记号。（3）在两个烧杯中分别倒入热水和冷水，把锥形瓶分别放入盛有热水和冷水的烧杯中，观察水在加热和冷却的情况下到底会有什么变化。4、各小组自行实验并记录，师倒热水后巡视指导。5、汇报实验结果。（1）“我们发现把锥形瓶放入热水中后，塑料管里的液面上升了；把锥形瓶放入冷水中后，塑料管里的液面下降了。”（2）塑料管内的液面上升，说明水发生了什么变化？（水的体积变大了）是不是锥形瓶里的水突然增多了？为什么塑料管里的液面上升

4、，就说明水的体积变大了？（塑料管内液面上升，是因为水占据的空间变大了，物体占据的空间大小就是物体的体积，体积变大叫做体积膨胀。塑料管内液面下降，说明水发生了什么变化？（3）锥形瓶里的水是在什么条件下体积膨胀，在什么条件下体积收缩的？（4）你能把水的体积变化和所需要的条件联系起来，说说水有什么性质吗？6、小结：通过以上实验，说明水有受热体积膨胀、受冷体积收缩的性质。简单地说，水有热胀冷缩的性质。7、现在你能不能用学到的知识解释一下，烧开水时，壶里的水为什么会溢出来呢？学习新课二、认识加热和冷却对固体体积的影响1出示“固体热胀冷缩演示器”。2、谈话：液体有热胀冷缩的性质，固体有没有热胀冷缩的性质呢

5、？这里有个铜球，它是个固体，现在铜球恰好能从这个铁圈中通过。我们用酒精灯给铜球加热，过一会用冷水使铜球冷却，看看铜球有没有热胀冷缩的性质，可以吗？回顾一下正确使用酒精灯的方法：（1）打开瓶帽，将瓶帽竖放在灯旁。（2）用点着的火柴自下而上斜向点燃酒精灯的灯芯，把火柴熄火后扔到垃圾桶里。（3）把被加热物体放在火焰中温度最高的外焰部分加热。（4）用完酒精灯后，用灯帽自右上方斜向盖火火焰，然后拿起来，再盖一次。3、实验：现在我已经开始加热铜球，请同学们认真观察，同时思考以下几个问题。（1）请同学们预测一下，铜球受热以后体积会不会膨胀？（2）怎样才能知道铜球受热以后体积膨胀了呢？（3）“认为铜球加热以后不能从铁圈中通过的同学举手，认为铜球仍然能从铁圈中通过的同学举手。“4、分析：刚才我们看到，加热后铜球确实不能从铁圈中通过，说明铜球的体积怎么样？冷却后我们看到铜球又能够从铁圈中通过，说明了什么？我们把铜球受热时体积膨胀，冷却时体积收缩的现象叫做热胀冷