2019年2月份张家港市食品安全抽检任务分配表

1、2019 年 2 月份张家港市食品安全抽检任务分配表责任科室承检机构抽检数量（批次）食品大类食品小类除金港外金港食用油、油食用油脂制品203脂及其制品检测项目抽样地点酸价、过氧化值、铅、总砷、镍、苯并芘、BHA、 BHT、TBHQ、大肠菌群、霉菌张家港市检验检测中心、英格尔检测技术服务（上海）有限公司食品生产流通监管科宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心、英格尔检测技术服务（上海）有限公司糕点305糕点面包305畜禽肉类罐头153罐头水产动物类罐头153叶菜类蔬菜（菠102蔬菜菜、芹菜、普通白菜、油麦菜）酸价、过氧化值、铅、富马酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、丙酸、脱氢乙

2、酸、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌总砷、铅、镉、铬、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、亚硝酸盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、商业无菌组胺、无机砷、铅、镉、甲基汞、铬、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌铅、镉、阿维菌素、倍硫磷、虫酰肼、敌百虫、毒死蜱、二嗪磷、伏杀硫磷、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲霜灵和精甲霜灵、硫线磷、氯腈菊酯和高效氯腈菊酯、氯唑磷、灭多威、内吸磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果生产环节 （名单另给），其余商场超市、食杂店、食品批发配送商、 食品批发销售商生干籽类153生干坚

3、果与籽类食品生干坚果153酸价、 过氧化值、 铅、镉、 黄曲霉毒素 B1、多菌灵、苯醚甲环唑、二氧化硫残留量酸价、过氧化值、铅、联苯肼酯、苯醚甲环唑、多菌灵、二氧化硫残留量饮料食品生产流通江苏省理化测试中心、英格尔检测技术服务 （上海）方便食品监管科有限公司淀粉及淀粉制品张家港市检验检测中心、英格尔检测技术服务（上 洗洁精海）有限公司餐饮服务苏州出入境检验检疫局检监管科验检疫综合技术中心、英畜禽肉格尔检测技术服务 （上海）及副产品有限公司铅、赭曲霉毒素 A、苯甲酸、山梨酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的固体饮料203比例之和、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红

4、、胭脂红、诱惑红、亮蓝） 、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌方便粉丝、方便203酸价、铅、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、米粉（米线）大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌淀粉制品（粉丝、铅、铝的残留量、二氧化硫残留量、菌落粉条、粉皮、凉255总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄粉等）球菌淀粉糖52铅、总砷、二氧化硫残留量、糖精钠洗洁精20外观、稳定性、总活性物含量、PH、甲醇、甲醛、砷、重金属、菌落总数、大肠菌群挥发性盐基氮、铅、镉、总汞、总砷、克伦特畜禽肉519罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考铅、镉

5、、总汞、总砷、克伦特罗、沙丁胺畜禽副产品82醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考生产环节 （名单另给），其余商场超市、食杂店、食品批发配送商、 食品批发销售商餐饮单位肉制品张家港出入境检验检疫局市场合同检验检疫综合技术中心、监管科英格尔检测技术服务（上水果类海）有限公司食用血制品21苹果、梨、桃、荔61枝、龙眼、柑橘等甲醛、火碱、双氧水、苏丹红- 铅、镉、多菌灵、氯唑磷、戊唑醇、噻菌灵、甲基硫菌灵、嘧菌酯、辛硫磷、阿维菌素、甲拌磷、苯醚甲环唑、氧乐果、克百威、水胺硫磷、甲基异柳磷、灭线磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀扑

6、磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、狄氏剂、对硫磷、咪鲜胺、烯酰吗啉、糖精钠全市农贸市场（含批发市场）铅、镉、总汞、呋喃它酮代谢物、呋喃唑鲜蛋鲜蛋4酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）张家港出入境检验检疫局市场合同检验检疫综合技术中心、监管科英格尔检测技术服务（上海）有限公司猪肉41牛肉21畜禽肉及副产品鸡肉41鸡肝21挥发性盐基氮、铅、镉、总汞、总砷、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考挥发性盐基氮、铅、镉、总汞、总砷、克伦特罗、沙丁胺醇、莱

7、克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物挥发性盐基氮、铅、镉、总汞、总砷、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考铅、镉、总汞、总砷、铬、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、替米考星全市农贸市场（含批发市场）鲜食用菌41结球甘蓝（芸薹属41类蔬菜）蔬菜茄子41（茄果类蔬菜）铅、镉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、二氧化硫残留量铅、镉、甲基异柳磷、灭多威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、甲氨基阿维菌素苯

8、甲酸盐、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、倍硫磷、哒螨灵、敌百虫、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、毒死蜱、甲拌磷、阿维菌素铅、镉、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、内吸磷、倍硫磷、敌百虫、噻螨酮、三唑醇、阿维菌素、啶虫脒、灭多威、噻虫啉、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧乐果、吡虫啉张家港出入境检验检疫局市场合同检验检疫综合技术中心、监管科英格尔检测技术服务（上海）有限公司番茄（茄果类蔬菜）姜（根茎类和薯芋类蔬菜）油麦菜（叶菜类蔬菜）蔬菜大葱（鳞茎类蔬菜）山药（根茎类和薯芋类蔬菜）4141212121铅、镉、噁唑菌酮、 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、 苯醚甲环唑、嘧菌酯、灭多威、

9、水胺硫磷、肟菌酯、乙霉威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、 杀扑磷、甲胺磷、 甲拌磷、毒死蜱、氧乐果、 多菌灵、阿维菌素、克百威、腐霉利铅、镉、甲拌磷、 氯唑磷、内吸磷、 倍硫磷、敌百虫、氟虫腈、灭多威、杀扑磷、水胺硫磷、涕灭威、克百威、氧乐果、甲胺磷铅、镉、倍硫磷、虫酰肼、敌百虫、对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、久效磷、克百威、硫环磷、氯菊酯、氯唑磷、灭多威、灭线磷、内吸磷、杀螟硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、涕灭威、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、六六六铅、镉、倍硫磷、苯醚甲环唑、敌百虫、对硫磷、二嗪磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、久效磷、克百威、 乐果

10、、硫环磷、 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、马拉硫磷、嘧霉胺、灭多威、灭线磷、内吸磷、杀螟硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、涕灭威、氧乐果、乙酰甲胺磷、六六六、辛硫磷铅、镉、倍硫磷、敌百虫、对硫磷、氟氰戊菊酯、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、硫环磷、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、马拉硫磷、灭多威、灭线磷、内吸磷、氰戊菊酯和 S- 氰戊菊酯、 杀螟硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、涕灭威、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷全市农贸市场（含批发市场）张家港出入境检验检疫局市场合同检验检疫综合技术中心、监管科英格尔检测技术服务（上海）有限公司

11、张家港市检验检测中心食品安全（负责抽样）、苏州市药品综合协调科检验检测研究中心（负责检测）合计铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、呋41喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥淡水鱼因代谢物、 呋喃西林代谢物、 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、呋41喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥淡水虾因代谢物、 呋喃西林代谢物、 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星水产品铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、呋21喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥海水鱼因代谢物、 呋喃西林代谢物、 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥海水虾21因代谢物、 呋喃西林代谢物、 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、二氧化硫残留量那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基14豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、保健食品缓解体力疲劳类氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、去甲基他