畜禽营养与饲料测试题精_第1页
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文档简介

1、畜禽营养与饲料测试题（满分100分班级姓名分数一、名词解释（每小题3分，共15分1、粗蛋白质2、消化率3、限制性氨基酸4、理想蛋白质5、体增热二、填空题（每空1分，共30分1、常规营养成分分析可知才与成动、植物体的营养物质为水、?无氮浸出物、粗灰分。2、饲料中的糖类包括和o3、植物中的无氮浸出物主要是，而动物体内的无氮浸出物主要是和04、饲料中和的含量对饲料消化率的影响最大。5、饲料中的真蛋白质平均含氮量为o6、根据脂肪的结构，可分为和7、和是机体内含量最多的常量矿物质元素。8、动物缺铁首先引起和。9、维生素以和的形式广泛参与提内的代谢反应。10、 和最易出现维生素B2的缺乏症。11、维生素D

2、促进常量矿物质元素和的吸收和利用。12、维生素B6包括>>013、消化能-我谢能。14、在各种氨基酸中，对钙、磷的吸收起主要作用的是对锌的吸收起主要作用的是0三、选择题（每小题2分，共20分1、下列属于常量元素的是（A、FeB、MnC、SD、Zn2、下列营养物质中，植物性饲料所特有的是（A、脂肪B、粗纤维C、蛋白质D、维生素3、对于成年动物来说，（是必需氨基酸。A、谷氨酸B、酪氨酸C、缎氨酸D、精氨酸4、幼龄动物的佝偻病与饲料中缺（无关。A、钙B、铜C、磷D、铁5、猪日粮中含玉米量不应超过（A、50%B、55%C、60%D65%6、维生素E、Zn的缺乏会导致公母畜的（下降。A、消化

3、能力B、繁殖能力C、造血能力D、生长能力7、畜禽皮肤经紫外线照射，可产生（。A、维生素KB、维生素D2C、维生素D3D、维生素A8、动物维持生命可以利用的能量只能是（。A、热能B、光能C、机械能D、化学能9、不属于维持净能的是（A、基础代谢B、随意活动C、维持体温D、繁殖10、维生素之间的关系不正确的是（oA、VE可保护VA和胡萝卜素不能氧化B、VA可促进VC的合成C、VC与硫胺素存在协同作用D、过量的VE会降低VA的吸收利用率四、判断题（每小题2分，共20分1、粗蛋白质水平越高，则各养分消化率越高，即畜禽的消化能力越强。（2、在反刍动物的日粮中不需要添加必需氨基酸。（3、粗饲料粉碎过细影响粗纤维的消化率，加工成颗粒料则能提高粗纤维的消化率。（4、饲料中脂肪性质直接影响单胃家畜体脂肪的性质。（5、矿物质元素在体内能相互转化或代替。（6、维生素可构成机体组织器官，但不为机体提供能量。（7、维生素C在人和畜禽体内均能合成，又名抗坏血酸。（8、饮水是畜禽获取水分的主要来源。（9、动物体内不能合成脂溶性维生素。（10、在雏鸡料中，锌的含量会影响糖类的代谢。（五、问答

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