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1、1 常见的酸和碱(第一课时)1.同学们对酸、碱有哪些进一步的了解?同学们对酸、碱有哪些进一步的了解? 2.同学们所知道的酸、碱有哪些?请你说出同学们所知道的酸、碱有哪些?请你说出 它们的名称。它们的名称。思考思考 1. 其他酸(如盐酸、硫酸、醋酸等)能否其他酸(如盐酸、硫酸、醋酸等)能否 使紫色石蕊使紫色石蕊 溶液变红?溶液变红? 2.碱类(如氢氧化钠、石灰水等)能否使紫碱类(如氢氧化钠、石灰水等)能否使紫 色石蕊溶色石蕊溶 液变色,若能,会变成什么颜色?液变色,若能,会变成什么颜色? 3.其他物质的溶液遇到酸或碱是否也会发生其他物质的溶液遇到酸或碱是否也会发生 颜色的改变?颜色的改变?思考思
2、考 实验探究1:探究酸、碱与指示剂的作用加入紫色石蕊溶液加入紫色石蕊溶液后溶液的颜色变化后溶液的颜色变化加入无色酚酞溶液加入无色酚酞溶液后溶液的颜色变化后溶液的颜色变化 白醋白醋苹果汁苹果汁石灰水石灰水氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液红色红色红色红色红色红色红色红色蓝色蓝色蓝色蓝色无色无色无色无色 根据上述实验现象,能够得到哪些结论?根据上述实验现象,能够得到哪些结论?讨论 结论:结论:1. 其他其他酸酸(如盐酸、硫酸、醋酸等)(如盐酸、硫酸、醋酸等) 也能使紫色也能使紫色石蕊石蕊 溶液变溶液变红红。 2.碱碱类(如氢氧化钠、石灰水等)能使紫类(如氢氧化钠、石灰水等)能使紫 色色石蕊石蕊溶溶 液变液变
3、蓝蓝,无色,无色酚酞酚酞溶液遇酸不溶液遇酸不 变色,遇碱变变色,遇碱变红红色。色。 1.酸碱指示剂(指示剂):酸碱指示剂(指示剂):能跟酸或碱的溶液起作用而显示能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色不同颜色的的物质。常见的有:物质。常见的有:石蕊溶液石蕊溶液和和酚酞溶液酚酞溶液2.变色规律变色规律:酚酞溶液酚酞溶液石蕊溶液石蕊溶液在碱溶液中在碱溶液中在酸溶液中在酸溶液中指示剂指示剂溶液溶液红色红色红色红色蓝色蓝色无色无色总结总结指示剂指示剂(汁液)(汁液)在不同溶液中的颜色变化在不同溶液中的颜色变化食食 醋醋稀盐酸稀盐酸石灰水石灰水氢氧化钠氢氧化钠牵牛花牵牛花红色红色红色红色蓝色蓝色蓝色蓝色月季
4、花月季花红色红色浅红色浅红色草绿色草绿色草绿色草绿色紫甘蓝紫甘蓝红色红色红色红色绿色绿色绿色绿色胡萝卜胡萝卜橙色橙色橙色橙色橙色橙色橙色橙色实验探究实验探究21.取一种花(取一种花(月季花月季花)的花瓣,在研钵中捣烂,加入酒)的花瓣,在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为精(乙醇与水的体积比为1 1)浸泡。用)浸泡。用4层纱布过滤得层纱布过滤得到指示剂到指示剂2.在白色点滴板的孔穴中分别滴入一些在白色点滴板的孔穴中分别滴入一些白醋、稀盐酸、石白醋、稀盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液,然后各滴入灰水、氢氧化钠溶液,然后各滴入23滴指示剂,观察现象。滴指示剂,观察现象。 比较实验结果,哪些指示剂在酸或碱溶液变比较实验结果,哪些指示剂在酸或碱溶液变色效果较好?你认为这些指示剂有什么用途?色效果较好?你认为这些指示剂有什么用途? 讨论结论:牵牛花、月季花、紫甘蓝可作指示剂。结论:牵牛花、
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