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1、脾气不好 可能是缺少这些营养！ 常常和同事、家人吵架，常常心情不好，这样坏脾气的你是否自己也很想转变呢？坏脾气，或许是由于你缺少一些养分物质，想要改掉坏脾气就多补充这些养分吧。 脾气不好，可能缺养分 钙、镁、B族维生素和碳水化合物与心情亲密相关 生活中，许多人无法克制自己的负面心情，不仅让同事伴侣感觉难以相处，也让家人不知所措，甚至深受损害。其实，在很大程度上，这并不是他们自己的错，很可能是由于饮食中缺乏以下养分素。 1、钙和镁 人们都知道，钙和骨骼、肌肉的功能相关，却很少想到，它可能影响神经系统。体内缺钙的人，神经系统处于过度兴奋的状态。小孩子缺钙会哭闹不停，成年人缺钙时，则简单消失急躁心情

2、，简单被惹怒，有点神经质，心情难以掌握。缺钙还会加剧失眠，而睡眠不好时脾气往往较差。镁是另一种能够关心对抗压力的矿物质，丰富的镁能削减压力激素的过度分泌。 2、B族维生素 当人体缺少维生素B1时，不仅会疲乏无力、消化不良，还会有心情懊丧、反应迟钝等表现。维生素B6缺乏的症状之一是有抑郁倾向。当维生素B12不足时，人会消失思维力量下降、空间感障碍等状况。B族维生素的另一个成员叫烟酸或尼克酸，在严峻缺乏时，会引起痴呆和思维混乱。 3、碳水化合物 淀粉类主食吃不够量的人，往往有喜怒无常、缺乏急躁、记忆力下降、抑郁失眠等特点。这是由于碳水化合物供应不足，会剥夺神经系统最爱使用的能源。有讨论证明，饥饿时

3、人的神经敏感度上升，反应更敏锐，而饱食后反应速度明显变慢。 所以，假如发觉自己掌握不住地烦躁，不妨反思一下自己的饮食是否没有达到养分平衡，是否缺乏多种必需的养分素，并养成以下饮食习惯： 1、每日吃23两豆腐，也许是盒装水豆腐1/3盒，关心补充钙和镁。 2、每日吃1把少盐的坚果仁。它们也是钙和镁的好来源，也能供应蛋白质和多种B族维生素。 3、每日吃1斤蔬菜，其中至少有半斤绿叶菜，能供应钙和镁，同时还有大量的钾，能削减钙流失。4、每日喝300克牛奶或酸奶，也许相当于牛奶1杯（一次性纸杯大小）加上酸奶半杯。牛奶在供应钙的同时，还供应丰富的色氨酸和维生素B6，有利于平和心情。 5、每日吃半斤到1斤水果。也许相当于1个苹果加1个橙子的量。水果含有糖分，供应愉悦的甜味和丰富的钾元素，削减钙的流失，对缓解紧急心情有利。 6、每日吃足够的主食，一般建议吃粮食半斤到6两（1小碗米饭

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