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文档简介

1、花生瘦肉粥的做法 大家都知道，花生的养分价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特殊是不饱和脂肪酸的含量很高，很相宜制作各种养分食品。花生瘦肉粥，保留了花生的养分价值，是一道特别有养分的汤，下面我给大家简洁介绍几种花生瘦肉粥的做法： 第一种做法： 1材料预备好，把瘦肉切片，用凉开水浸泡，时间3个小时以上最好。 2花生洗洁净，用水泡软；米洗净待用。 3全部材料放入电高压锅中，放水五碗。 按下“煮粥”，一个小时左右就完成了。 留意事项 ？泡肉的水肯定是凉白开，不泡直接煮也可以，泡了更好吃。 ？其次种做法： 1.剥好花生 2. 花生米用温开水浸泡20分钟

2、3.瘦肉洗净切粒 4.切好的瘦肉用盐油腌制10分钟 5. 大米用清水洗净 6.将全部食材倒入锅中 7.加入适量的水大火煮开改小火熬20分钟，边熬边用勺子搅拌 第三种：花生皮蛋瘦肉粥 1.各食材备好。 2. 皮蛋去皮切成粒状。 3. 瘦肉切片加入蚝油，鸡粉. 4.搅拌匀腌下几分钟. 5. 花生洗净放入砂锅里开火煲。 6. 花生煲开10分钟左右加入洗净的大米. 7.盖上砂锅盖续煲开 8.煲至大米差不多熟加入皮蛋. 9.加入腌过瘦肉. 10. 粥里食材全煲熟加入适量盐，葱花，油即可出锅吃了. 第四种：香芋花生瘦肉粥的做法步骤 1. 大米，香芋，瘦肉，花生洗好放高压锅 2. 等熬熟了，打开放香葱香菜就

3、OK了！ 红豆花生红枣粥是一款美味菜谱，主要食材有红豆、花生、红枣等，这道菜能润肺化痰，滋养调气。 主料：粳米(100克) 辅料：赤小豆(50克) 花生仁（生）(50克)枣师傅御枣条(8克) 调料：白砂糖(10克) 类别：快餐/主食 益智补脑调理 制作方法 1. 红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。 2. 枣师傅御枣条用水冲洗。 3. 粳米淘洗洁净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 4. 锅中加入约1500毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。 食谱养分 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而削减高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调整血糖、解毒抗癌、预防结石、衰弱减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。 花生瘦肉粥，适合各个年龄段的人喝，制作简洁，食材易寻，养分丰富

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