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文档简介

1、如何做好烟叶入户预检工作1业务简述提高小把纯度和烟叶等级合格率,增加烟农的经济效益,满足工业企业对原料的需求是新形势下烟叶等级质量的发展方向。进一步提高分级扎把纯度既是赢得厂家青睐的要求,也是烟农增收的要求。为了确保烟叶等级质量,方便烟农交售烟叶,减轻烟农卖烟的劳动强度,降低运输成本,同时改善收购秩序,缩短收购时间,桂阳县公司从2004年开始改革实施“入户预检、套袋封签、约时定点、合同管理、批量交售、集中运输、封闭验级、对样收购”的收购模式。这个收购模式较为科学地将入户预检的工作放在首位,把对质量控制的工作重心关口前移,在很大程度上减少了掺杂使假的现象,行之有效地提升了烟叶小把纯度和成捆纯度,

2、使烟叶的等级合格率有了明显的提高,市场需求量不断增大,“桂阳金叶”已呈现出产销两旺的局面。桂阳是老烟区,公司在推行新的收购模式前曾花大量精力对“三混烟”(混部位、混颜色、混等级)、“五子烟”(插杆子、围裙子、包饺子、捆带子、大把子)进行整顿,但收效甚微,没有从根本上解决小把纯度差、合格率低的问题,桂阳烟叶销售的对象也一直是中小型卷烟企业,多时甚至达50多家。如何做好预检工作,提高烟叶等级合格率和小把纯度是一个长期而复杂的任务,工作难度大,也存在很多问题。主要存在的问题有:(1)部分烟农的文化素质较低,年龄偏大,观念落后,对烟叶的小把纯度认识和把握也不尽同,有些人受利益的驱动,掺杂使假,以次充好

3、,想蒙混过关,还有些人想提高纯度,但因为各种原因而提局不了。(2)目前的入户预检人员大多是在烟农的基础上聘请的临时人员,业务水平较低,责任心不强,部分入户预检员只是起到一个封签和发放预约单的作用,入户预检工作流于形式。(3)部分收购员对国标认识模糊,专业技术水平低,定级眼光不平稳,上、下波动较大,收“人情烟”“面子烟”,从而错误地引导了烟农,以为卖烟只是靠运气和关系而不是靠烟叶的质量和纯度。2理论分析2.1 明确入户预检流程及岗位职责要做好入户预检工作,基层站首先要制定好入户预检方案,明确岗位职责以及考核措施,以此来对入户预检员进行监督;还要对入户预检员进行专业技能培训并提供预检所需物资,只有

4、通过考试合格,取得预检员上岗证才能上岗工作。(见表1)捆,封签,发放预约单并安排烟农交售时间和次数;同时对入户预检过程中的信息及时上报给收购线长或副站长,烟站再依据信息调整和改进工作。2.2 加大培训指导力度(1)烟叶等级是烟农凭经验,技术人员按实物标样和国标分出来的,烟农的分级扎把水平制约了等级纯度,而烟农因为各种因素的影响对小把纯度认识差异很大,所以需要入户预检员对烟农进行耐心的讲解和指导。一个合格的入户预检员必须对国家标准有较清晰的认识,具备丰富的分级经验和较强的语言表达能力,能形象地讲解烟叶的优劣并进行指导,督促和引导烟农自愿、自觉地搞好分级扎把。这就要求入户预检员要加强自身的业务学习

5、,只有加强自已的分级水平才能更好地指导烟农分级扎把。(2)烟叶收购涉及千家万户,烟农对标准的认识也有差异,入户预检人员应该从农村的实际出发,做到“嘴要勤,脚要勤,手要勤”。“嘴要勤”就是要尊重烟农文化低的现状,多做工作,并把理论的东西通俗化,通过指导使烟农能听懂,会操作;“脚要勤”就是要多走路,仔细了解每户烟农的基本信息,如烟叶质量,小只纯度,分级扎把进度等等,要求每烤完一房烟预检一次,对掺杂使假,以次充好的现象争取做到早发现,早纠正,以免使今后的工作中陷入被动;“手要勤”就是要经常动手进行实物指导,使烟农能掌握到正确的分级方法。(3)入户预检员在烟农开始分级时,要深入到管辖区内逐户进行分级扎

6、把示范指导。每户指导1020把示范烟,要求为自然把,把头周长10-12cm,绕宽4-5cm,下部叶25片左右,中部烟20片左右,上部叶15片左右,一把烟叶中同等级烟叶达到90姒上,异级烟叶上下不得超过一个等级1。在进行分级操作时,采要正确的方法:第一步分部位,将不同部位的烟叶分开;第二步分颜色,将桔黄、柠檬黄、含青和杂色面积大的烟叶分开;第三步把同部位、同颜色的烟叶,按国家标准进行分级,然后扎把。这就把从源头上把控制“三混烟”“五子烟”变为可能。(4)入户预检员要对合同内烟农的小把烟叶进行初分级。分级前首先检查该批烟叶是否存在有掺杂使假现象,如果有,责成烟农重新扎把;对符合规格的烟叶进行甩把分

7、级,再打包成捆,同时要确保小把纯度和捆内纯度。质量界线:烟叶小把纯度(同部位、同颜色、同等级、同长短、把头整齐、用一片同等级的烟叶扎把)。捆内纯度(一捆烟叶必须同部位、同颜色、且上、下不能超过半个等级)。每捆烟叶10kg左右,用规定的绳子捆扎烟叶两端,并对预检合格后的烟叶开具预约单。(5)在入户预检员的初分级的过程中,要结合眼看、手摸的方法。用眼睛的观察来判定烟叶的部位、颜色、色度、残伤等;用听觉来检验水分;用手摸来评定油分、叶片结构、水分等,三种方法要综合运用,相互补充;一般既眼看又手摸,如烟叶的油分、叶片结构与成熟度的鉴别;烟叶水分的鉴别手摸与耳听相结合。通过对不同部位,不同颜色,不同等级

8、的烟叶进行分析对比,寻找差异,耐心地对烟农进行讲解,让烟农掌握基本的分级知识。(6)每个入户预检员要做到质量与数量上的协调。质量上要控制不能让不合格的烟叶流向收购点,造成入户预检流于形式;数量上要与站里每天的收购量保持匹配。(7)在预检分级中还要注意宣传方式。在宣传中要善于利用各种培训现场,有意识地抓住好的和差的典型进行分析,对比和点评,使烟农能接受,信任和配合;对一些在村里有一定影响的,种烟水平较高的烟农进行现场分析和对比往往能起到以点带面的宣传效果。2010年8月23日,泗洲乡下阳村烟农欧阳起先到站里交烟,具中有一筐33公斤的烟叶没有接受过入户预检(没有打捆和套袋封签),该筐烟叶当时定级员

9、定为B1K(见表2)。烟农不同意交售,经副站长调解,发现该筐烟叶小把纯度很差,表面是B3F,里面是杂色烟,存在着严重的混级混杂现象,就在现场对几把烟叶进行解把分析和指导,并耐心做工作,劝其带回家重新扎把,经过入户预检员的挑选第二天再到站里交售,定级结果(见表3)。表2烟叶预检前定级情况表等级重量(kg)单价(元/kg)金额(元)B1K337.00231.00表3烟叶预检后定级情况表等级重量(kg)单价(元/kg)金额(元)B3F613.4080.40B4F810.4083.20B1K197.00133。00表4预检前后经济效益比较表预检前金额(元)预检后等级金额(元)差价(元)等级B1K231

10、.00B3FB4FB1K296.6065.60从表4里可以看出,同样的一批烟叶,在没接受过入户预检前的等级是B1K销售后的总金额是231.00元;而接受过入户预检后的烟叶等级是B3RB4F、B1K,销售后的总金额是296.60元,中间的差价是65.60元,明显比没有接受过入户预检,小把纯度差的烟叶效益更高而且小把纯度好,等级合格率高,也受公司欢迎。此次烟叶交售后,在下阳村起到了一个很好的宣传作用,让烟农自己去宣传高纯度烟叶的优越性往往比我们自己的宣传较果更好。烟农看到了实惠,就会主动地学习分级技术,提高小把纯度。通过正确引导烟农依靠纯度提高效益的意识,在让烟农得到实惠的同时提高了等级合格率,减

11、少了资源的浪费。并且传递给烟农一个正确的信息,只有预检合格以后的烟叶,才能真正实现优质优价。3归纳总结自从收购模式改革以后,桂阳公司把入户预检工作当做重中之重,狠抓小把纯度和成捆纯度,只用了两年就有了可喜的成效:烟叶从2003年收购的36万担增加2005年的51万担,收购价从2003年的10.60/kg增加到2005年的12.16/kg,均价提高了1.56元/kg,每亩人均增收234元,质量均价列全国第一,最终以高品质和鹊起的声誉夺回了市场,主要销售上海,红塔,广东,安徽,河南,玉溪,江苏等10家知名卷烟企业。厂办烟叶基地力度也随之加大,到了2006年,基地化生产达100%为桂阳烟叶持续、稳定

12、、健康良性的发展打下了基础。通过几年的实践证明,新的收购模式改革是一条成功有效的烟叶改革措施。4建议造成烟叶等级合格率低的原因有很多,而烟农的分级扎把纯度是提高烟叶等级合格率的基础,尽管这几年进行了收购模式改革,上户预检工作也越来越受到重视,然而上户预检受场地、光线、劳动力、天气、预检员素质、烟农文化水平差异等因素的限制而难以快速提高,说明提升的空间还有很大。要做入户预检工作,我建议应该从以下几方面着手改进:(1)首先要培养一批稳定的,有责任心的入户预检人员。现在的入户预检人员大多是临时聘请的,人员不大稳定,对企业的责任心、国标的认识、操作技能掌握等方面亟待通过培训提高,使他们能熟练掌握操作方法,并通过他们做好烟农的思想工作,逐步提升烟农的纯度意识。(2)加强收购员的理论和实践知识,在烟叶收购中,各岗位人员要密切配合。入户预检人员、复检员、定级员都要履行好自己的职责,入户预检员要把握小把纯度的关口;复检员要对预检来的烟叶进行检查监督,保证筐内纯度;定级员在定级过程中,保持公平、公正的心态,做到以平衡、稳定、统一的眼光对样定级收购。根据烟叶成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、

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