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文档简介
1、构成许许多多毛细管。平安水分确定根据平安水分确定根据与碘反响与碘反响 淀粉的稀溶液糊在低温中静置相当时间后,会发生混浊景象,溶液黏度降低,溶质沉淀,淀粉液浓度高时那么可以沉淀成为硬块,沉淀物不能再溶解,也不容易为酶所分解,这种景象称为淀粉的沉凝。 速煮米、快餐面 质量优种子中的种子中的 脂肪酸脂肪酸 种子蛋白质的种类种子蛋白质的种类 2. 种子蛋白质中氨基酸的组成:种子蛋白质中氨基酸的组成: 蛋白质含量蛋白质含量 蛋白质中氨基酸的组蛋白质中氨基酸的组成成常见常见20种,种, 其中其中8种必需氨基酸种必需氨基酸 可消化利用程度可消化利用程度 蛋白质含量高,氨基酸组成比例好,可消化蛋白质含量高,氨
2、基酸组成比例好,可消化程度高,种子的营养价值高。程度高,种子的营养价值高。活性高成酶、呼吸酶活性加强UmYp!t&w)z1C4F7JaMePhSkWnZq$u*x+A2D5H8KbNfQiTlXo#s%v(y0B3E6I9LdOgRjVmYp!t&w-z1C4G7JaMePhTkWnZr$u*x+A2E5H8KcNfQiUlXp#s%v)y0B3F6IaLdOgSjVmYq!t&w-z1D4G7JbMePhTkWoZr$u(x+A2E5H9KcNfRiUlXp#s&v)y0C3F6IaLdPgSjVnYq!t*w-A1D4G8JbMeQhTlWoZr%u(x+B
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