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会计学1中国茶文化与营销中国茶文化与营销茶的种类茶的种类第1页/共19页第2页/共19页第3页/共19页第4页/共19页备具烫壶：备具烫壶：准备好茶具，将沸水冲入壶中至满。倒水留温：倒水留温：将壶内的水倒去，茶壶保留着一定的温度。见壶置茶：见壶置茶：将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶，这是 比较讲究的置茶方式。清龙注水：清龙注水：将炮茶用水注入壶中，至泡沫溢出壶口。起壶出汤：起壶出汤：用茶壶轮流给几杯同时倒茶，使茶汤均匀。敬客奉茶：敬客奉茶：自由取饮，或由主人、专人奉上。去渣洗杯：去渣洗杯：用渣匙将壶中茶渣清出，需饮时从头再来。饮毕，客 离洗壶，以备再用。 第5页/共19页第6页/共19页几处重要的名泉几处重要的名泉扬子江南零水无锡惠山泉苏州虎丘寺石泉水杭州虎跑水扬州大明寺水庐山康王谷水帘水第7页/共19页第8页/共19页第9页/共19页第10页/共19页第11页/共19页第12页/共19页第13页/共19页第14页/共19页第15页/共19页第16页/共19页第17页/共19页第18页/共19页

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