公司质量部2021年工作总结暨2022年工作计划

1、*公司质量部们年工作总结2021年，在各级领导的正确带领下，在*公司各部门积极默契配合与帮助下，质量部门整体工作有序开展，为严格履行食品生产企业主体责任，以xxx质量安全督察小组、质量部为抓手，认真贯彻国家食品安全法律法规，组织学习行业有关最新标准，落实食品安全风险控制与管理责任，加强人员品质意识教育，牢固树立正确品质理念，监督标准与制度的执行，引导全员规范生产，安全作业，本着对所生产的产品质量安全负责，进而为生产与销售工作提供服务。现将一年以来部门工作情况汇报如下：一、2021年工作开展情况有序开展常态化工作：1.质检方面（1）严把原辅料及包装材料进货关。本年度采购原辅料瓶胚、瓶盖及包材标签

2、纸箱等物料37批次，同时完成相关物料的进厂检验（包括外包装、整体外观、实际尺寸测量、及生产试产测试等检验工作），并收集抽检过程及生产使用过程异常物料信息，统计有关缺陷物料比例，瓶胚及瓶盖复检5次，并及时将物料质量情况反馈于采购，督促物料质量改进，确保使用物料符合生产质量要求。（2）注重生产过程关键质量控制监管。今年生产工作日总计156天，开机巡查150余次，制程过程巡检880余次，生产过程巡检发现异常问题50余次，纠正纠偏50余次，一定程度降低了上一道工序不良品流入下一道工序的频率，减少了出厂产品的不良率。同时针对现场易出故障的工段，全力协助排查与跟踪治理。在克服人员配置有限的条件下，积极配合

3、生产，担任重要岗位（灌装）工作，以身作则务实质量卫生、清洁消毒、生产工艺关键控制基础工作，确保监管范围内处于受控状态，进而为生产产品质量把关。2.水质检测工作全年生产产品185批次，完成水质检验185批次，切实依照包装饮用水卫生规范要求，落实了出厂检验工作主体责任，确保了生产一批，检验一批。并有计划地完成了2020年产品外检工作，为生产与销售提供了指导与服务。3.工业无汽饮料瓶生产质量管控2020年全年生产吹瓶约143个批次，根据生产报表与质量吹瓶巡检统计累计生产达159万多个瓶，抽检约700余次，抽检巡查纠正不规范作业20余次，及时杜绝了不良包装瓶直接进入产线生产，一定程度上降低了质量隐患的

4、发生。同时完成2020年度无汽饮料送检年检工作，并顺利通过了本年度食品相关产品生产许可获证后的监督审查。4.食品安全教育培训围绕xxx质量方针、质量目标及生产线质量问题收集确定培训课题与内容，今年开展质量培训6次（包括线上培训3次），组织食品安全专题知识考核1次，合格率95%以上，对日常行业规范知识进行巩固，指导标准制度的执行。不断加深内业的学习，积极参加市监管部门组织外派培训4次，省级培训1次，并认真传达了学习会议有关精神。同时获得取得质量培训有关证书1个。后续将培训所学到的知识，灵活应用到实际工作中，实现资源共享，为持续提升全员品质意识而下功夫。5.食品质量安全检查每个季度定期组织开展厂区

5、质量、卫生、环境、安全等方面检查工作，累计组织检查6次，查出存在问题30余项，完成全部问题整改。接受市场监督管理部门检查3次，无1次重大问题通报。期间根据食品生产企业主体责任自查表完善质量管理制度15项，并按照生产经营单位安全管理要求，完成安全管理制度汇编，制定安全管理制度20项。同时优化质量相关记录表格20余项，有效促进了质量安全双重预防机制与标准化工作的开展，切实加强了食品生产风险控制与预防能力。二、亮点工作（一）主要亮点工作1.主导xxx公司食品安全示范企业申报与创建工作，通过市、县级有关部门的资料审查与现场考核，并获得安康市“食品安全示范企业”荣誉称号。2.向县市场监管部门提供法人变更

6、相关资料，完成食品生产许可证的变更，并取得新食品生产许可证。3.深入学习省工信部门下发的“质量标杆”“品牌培育”文件精神，积极参与工作成果创建与申报工作，起草质量标杆、品牌培育申报总结材料。今年8月xxx公司被安康市工信局评为为“质量管理体系运用与成效经验质量标杆”。4.多次沟通对接取水证换证事宜，填报取水证延续取水申请书及收集有关资料提交于县水利局，完成了新取水证换证工作，取得取水证资格证书。5.在新品500mL研发与设计过程中，配合瓶子设计、试产试验等有关工作，在各部门的共同协作下，新品500mL已定制上市销售。6.质量考核已形成一项长效考核机制，以质量考核激励与奖罚形式激发员工工作积极性

7、，逐渐向好的方向发展。（二）其他方面工作1.疫情期间全力配合武汉捐水工作。一是组织人员厂区安全检查与消杀，严格对入厂人员进行健康监控与登记。二是整理提供捐赠资质资料与捐水过程中影像资料的收集，并采用所拍摄照片3张，为后续宣传起到积极促进作用。2.协助配合企业新闻宣传工作。负责编写水厂新闻稿件9篇，其中“xxx”入驻省工会消费扶贫采购平台，再助脱贫攻坚工作”等3篇稿件，在有关人员的指导与修改完善后，被省公司集团网采用并发表。3.根据公司文件精神，全力配合申报与创建工作。参与参与省工会“三秦班组”申报工作，编写申报总结材料。配合公司参与党建文化征文活动，撰写党政主题散文廉洁是一种自律与自省被收录于

8、xxx公司党建系列图书中并发表。4.参与XXX公司文明单位创建工作，配合提供XXX相关资料，公司1月份通过专家组的验收。5.主导XXX健康企业的创建工作，制定健康企业制度及收集整理验收资料。三、存在的不足及改进措施（一）存在的不足1.团队整体能力不足。人员工作没有方向，没有目标，工作开展处于被动状态，没有侧重点，不能把控工作中细微点，学习能力不强，业务技能不牢，不能把控全局。2.监管力度不够。未充分发挥部门职能作用，对发现问题有时间未追踪确认结果，未做到严格监督规范标准的执行。3.生产、质量、销售、综合部门之间未密切协调沟通，各自开展工作，很多规范与制度无法有效执行，导致结果不佳，不能推进工作的开展。（质量管理、质量提升是全员参与的过程，产品质量的好坏依赖于每个部门每个人员及管理者）4.品质教育未发挥良好作用。全员整体品质意识有待加强，食品风险意识薄弱，工作中麻痹大意，部分人员不重视最基础的清理清扫消毒等工作。（与质量有关沾边的事应该是品质人员去管，与自己无关。缺乏质量意识，导致很多质量问题的发生或埋下风险隐患，易造成增加不必要的成本）（二）改进措施1.提升团队综合能力，发挥全员的主观能动作用，业务全面发展，使团队中的每一员熟悉部门整体工作，培养人员动脑、动手的学习能力，充分发挥职能作用。2.围绕精细化管理，细化每一项基础