生产师带徒试题

1、生产师带徒试题一、单选题1、生产人员试用期最长不超过( ) A、6个月B、3个月C、1个月2、旷工一天扣除日基本工资( ) A、3倍B、2倍C、1.5倍D、1倍3、除调休外，事假时间一年内累计不能超过( ) A、30天B、20天C、15天D、10天4、骑车的员工需穿上安全背心,违者罚款( ) A、100元B、50元C、20元5、机动车进入厂区，限速( )公里/小时 A、100B、50C、20D、106、公司食堂提倡光盘行动，浪费粮食者罚款 ( )元/次 A、100B、50C、20D、107、师带徒培训的原则是( )。 A、以自我为中心B、以徒弟为中心C、以设备为中心D、都可以8、师带徒安全培训

2、中，你认为最应该应该培训徒弟什么( )。 A、教会徒弟安全使用岗位的设备及设施；B、培养徒弟安全的操作习惯；C、徒弟能独立安全的完成生产任务；D、其他。9、使用灭火器扑救火灾时要对准火焰( )喷射。 A、上部B、中部C、下部、D、根部10、根据2020年6月1日公安部交管局部署“一盔一带”安全守护行动的要求，为了您和家人的安全，无论是驾乘摩托车还是电动自行车，无论是在车辆前排还是车辆后排，请正确佩戴( )、规范使用( )。 A、安全头盔、安全带B、安全帽、安全带扣C、鸭嘴帽、安全带D、安全头盔、安全带扣11、粉粹机、胶体磨、骨泥磨、切菜机、斩拌机做清洁时，应该( )。 A、须断电上锁B、只拍下

3、急停开关C、看心情而定D、不需要12、在有粉尘的作业环境中，佩戴( )口罩。 A、一般白纱布B、防尘C、一次性医用D、防毒面具13、稀释OA试剂时，应( )。 A、先倒高浓度OA试剂、再加适量水B、先加适量水、再快速将高浓度OA试剂导入水中C、先加适量水、再缓慢将高浓度OA试剂导入水中D、都可以14、检查燃气用具是否漏气时，通常采用( ) 来寻找漏气点。 A、划火柴B、肥皂水C、用鼻子闻D、以上都不正确15、车间内使用热水，应“先开( )、再开( )，先关( )、后关( )”。( )单选 A、冷水、蒸汽、冷水、蒸汽B、蒸汽、冷水、蒸汽、冷水C、冷水、蒸汽、蒸汽、冷水D、冷水、蒸汽、冷汽、冷水1

4、6、车间卫生管理制度中规定，直接或间接从事生产的人员，进厂前必须进行健康检查，公司每( )组织全体员工进行一次健康检查，取得健康合格证后，方可上岗从事生产工作。 A、一年B、半年C、季度D、月17、车间卫生管理制度中规定，以下说法错误的是( )。 A、生产过程中，审核老师可以由物流通道进出车间B、车间员工需要离开车间时，按照“进出车间流程图”更换衣物；再次进入时，同样按照流程进行更换C、参观人员，须在公司相关人员的陪同下进出车间。实习人员第一次进出车间时，应在相关人员的引领下进出车间18、车间卫生管理制度中规定，以下说法错误的是( )。 A、生产车间现场不准随地吐痰、乱丢杂物B、生产车间现场严

5、禁吸烟C、生产车间现场可以喝碳酸饮料19、关于生产过程异物奖励管理办法中规定，以下说法错误的是( )。 A、若青花椒粒中出现花椒刺，那么花椒刺属于内源性异物B、一般情况下，异物是按20元/次对发现者进行奖励C、因保鲜膜比较软，所以在产品防护时如果有少量保鲜膜掉入产品，可以不用管。20、目前车间量程为 100kg的英展电子秤的分度值为( )。 A、0.5gB、1gC、2gD、10g21、分度值为2g的电子秤不能显示以下( )数值。 A、1.230kgB、1.232kgC、1.233kgD、1.234kg22、车间目前用于生产用毛巾浸泡的消毒液是( )。 A、次氯酸钠B、AC-110C、浩丽FLD

6、、过氧乙酸(OA)23、玻璃属于以下哪种危害（ ） 物理生物化学其他二、多选题1、员工月工资中将自己承担的费用为( ) A、工资收入所得税B、社保及公积金个人应缴纳部分C、其他罚款以及经济赔偿D、其他代缴费用2、下列行为均按照旷工1天对待的( ) A、代人打卡和被人代打卡的；B、未经批准不到公司打卡就外出办理业务的；C、员工申请外出，经核实未在申请或指定区域的；D、延后1小时到岗未经上级主管同意的；E、提前1小时离岗未经上级主管同意的；3、安全类培训的内容有( )。 A、岗位、设备操作规程；B、设备的风险点及预防措施；C、设备操作的要点和重点；D、事故案例；E、工艺中存在风险点及措施。4、职业

7、健康类培训的内容有( )。 A、所在岗位的职业危害因素及措施；B、PPE的佩戴标准；C、PPE佩戴的方法；D、职业病的定义。5、其他的培训内容有( )。 A、所在车间消防逃生路线；B、车间化学品的正确使用方法及应急措施；C、压缩空气的正确使用方法；D、热水的正确使用方法及应急措施；6、安全导师应具备的要素有“2心”“4要素”，除真心、坚持原则外还有( )。 A、责任心B、热爱安全培训C、良好的操作习惯D、岗位专业度7、师带徒培训的教学方法有除讲授法外还有( )。 A、实战练习法B、案例分析法C、提问法D、视频法8、拨打119，需要具体说明哪些火灾情况？( ) A、火灾的具体地点B、什么物品着火

8、C、火势情况D、有没有人被困9、在制定徒弟的培养计划时，师傅必须要注意以下几点( )。 A、按照关键控制点的学习来制定培养计划B、制定培养计划一定要按照实际操作为准C、要结合徒弟实际情况，分阶段制定培养计划10、要成为一名优秀的师傅，需做到( )。 A、言传身教B、技术毫无保留C、学会传承D、善于沟通交流11、车间卫生管理制度中规定，以下哪些物品不能带进车间( )。 A、手机B、车钥匙C、钱包D、不锈钢文件夹12、各生产车间操作记录表填写要点包括( )。 A、与生产计划一致(品名、型号)B、实际操作必须与工艺一致C、信息完整准确，实时填写D、空白处需要打斜杠“/”E、必须按照备注要求填写13、

9、安全生产制度中规定，设备运转过程中，以下说法正确的是( )。 A、禁止操作工擅自离开工作岗位B、禁止用手在机器的运行部位进行调整和修理C、禁止身体接触机器的运行部位D、禁止拆卸或安装机器的防护装置14、安全生产制度中规定，设备运转过程中，当发现机器运转不正常时，以下说法正确的是( )。 A、应立即停机B、请维修工程师检查修理C、未经领导准许，操作工可以擅自调整和修理机器15、关于化学品管理制度中规定，说法正确的是( )。 A、化学品应双人双锁管理B、化学品供应商须提供相关的资质证明、使用说明及安全技术说明书C、化学品入库前应进行必要的检查，保证入库的名称、型号、数量正确，包装完整、标识清晰D、

10、化学品的领用应由车间组长或其指定人员进行，库管员不得发放给非授权人员，领用时应登记，领用数量、退回数量应清楚，可追溯16、车间工器具管理制度中规定，以下说法正确的是( )。 A、车间工器具严禁乱拿乱放，凡规定存放于车间的工器具必须定置排放、标识清晰B、车间内维修设备工器具卫生需做到无尘、无油、无污迹C、车间内的工器具严禁移做他用，未经生产部经理批准，车间内所有工器具不得外借D、车间禁止使用粘胶带、塑料膜等连接或固定设备17、下列哪些行为可能造成交叉污染 A、卫生/清洁操作不当B、个人不良卫生C、原料库和成品库未隔离三、判断题1、公司LOGO SNS的含义 S代表安全，N代表天然，S代表美味 对错2、公司的核心价值观是诚信、责任、感恩、共享 对错3、企业使命是为每个人带来健康美味的享受 对错4、企业愿景是立足于川调川味，成为行业标杆，做受人尊敬的企业 对错5、质量、食品安全方针是道德为根、质量为本、创新为力、发展为道 对错6、食品安全危害包括物理危害、化学危害、生物危害、过敏原危害 对错7、食品中的化学性危害可能