23个酒店行业痛点及创业机会

1、23个酒店行业痛点及创业机会我们希望通过群体的智慧、不同的经验和视角，分享酒 店行业的痛点以及挖掘正真的创业机会点，降低创业踩雷概 率。期待你一起加入共同交流，这是给别人，也是给自己一 个思考。酒店行业痛点及创业机会酒店邦编如果要走的 快，一个人走；如果要走的远，一群人走。长按扫描二维码 加入我们2015年9月第1周创业方向归纳，第 2周待续： 胡升阳|盈蝶咨询CEO徐诗亮|达人嘉公寓CEO孙锐| 宜客宜家酒店总经理韩义|信息驿站董事长阿毛 | 一块去旅行COO徐钊|速8酒店集团SVP余邵镇|鹰漠旅行副总 裁王松志|柏高酒店集团总裁俞海钟 |城市名人酒店集团 CIO王敏敏|石基股份VP &西软

2、总经理陈熙慧 |寻龙资 本合伙人葛健|酒店哥CEO陈朝辉|前阿里去啊酒店事业 部总监吕坡|云柚科技CEO牛智海|格子微酒店 &牛奶科 技创始人李旭|飞鸟电商CEO浦明辉|淘在路上COO姚 海川|携程酒景事业部 CEO张文龙|周末去哪玩 CEOshallen | 粕涛希岸 CEO1、内资酒店品牌机会：二三线城市的外资酒管品牌基于业 主经营的压力将大量退由，而后面的结果可能是，如果业主 直管可能亏损的更多，这样内资品牌的机遇就来了。2、酒店物业交易平台机会：基于信息的公开平台，一边是加盟商, 一边是物业信息，都是品牌的核心资源平台做中立的顾问角色。3、酒店细分市场机会：设想一种专门为低龄宝贝由 行

3、设计的萌宝酒店。其实市场上也有类似的酒店，比如迪士 尼酒店，但这样的亲子酒店多是游乐园的附属，还没有哪家 亲子酒店做成这个品类的第一名。4、基于微信的酒店联盟：横向整合，同业联盟、异业联盟 短期内都是个主题，横向整合逻辑是以用户为中心，以边际 成本递减为引擎；5、非周末度假休闲预订产品：度假休闲 类客户及酒店都面临一个淡旺季区隔明显的问题，节假日库 存严重不足，而平时大量闲置。随着国家分时度假政策的由 台，未来有更多人的会采用闲时来度假。6、会员制度假酒店联盟：度假酒店这条线的会员机制，在国内仍然是非常缺 乏的，也就是常旅客这块的需求满足。7、宾客服务数据系统：店行业的宾客服务过程和企业发展管

4、理过程产生了大量 的数据。但这些数据往往未被有机地整合，大都被散乱地搁 置封存。8、酒店工程管控系统：酒店业完全没有系统管控， 用Oracle的P6管控太重，用国内的，还真没什么合适的计 划管理系统，于是靠工程副总的智慧能力了。9、酒店体验销售平台：包括大堂 display、酒店周边异业联盟、客房走廊 宣传、客房区域试用等等机遇。10、酒店移动管理服务应用： 如：客房查房完全可以通过移动端完成，节省时间，提高效率。楼层员工配比是否可以根据由租率调整，合理规划人力 资源。11、酒店运营服务业务：利用现代技术帮助酒店运营 不是现在所谓的IT公司能够替代的，它一定是具有深厚的酒 店运营背景和经验的人

5、才能把握。12、团体活动订房平台：“同学聚会” “公司聚会” “朋友聚会” “俱乐部聚会”他们希望有更适合他们的场地以及优惠的套餐价，往往这些 聚会很大程度会发生在非周末时间，酒店也可以提供有利润 的价格。13、围绕旅游核心需求：泛隐私、无品牌、人机合 一、个性化、体验经济、以人为节点、数据颗粒度最小化。具体大家可以去搜来看一看，这七个关键词中的任何一个做深做透，都有机会成为一家成功的创业公司。14、酒店中端餐饮即时预订整合平台：跟刚接触的女孩一起开始下一段感 情时，我没法最快的定到路口的君悦晚餐，没法让酒店跟我 提前打开一瓶96年的拉图醒酒，美团没有、携程没有，都 没有。怎么办？ 15、房客

6、流量增值服务业务：酒店房客价值可以有很大的挖掘空间。16、创业公寓：创业越来越热， 目前的市场需求仍然是供不应求。17、社群酒店：个人看好能利用社群力量，能集中消费共性和传播力量的酒店类创业 机会。比如针对细分人群的个性化酒店品牌（亲子、女性、学生等等）18、人力资源共享平台：外力能协助酒店提高营 销或者销售效率，尤其是能深耕酒店前端营销场景和后端收 益管理的场景。19、酒店与汽车跨界合作：比如卖车酒店是相对高频的o2o,其实可以去带动低频但大宗的且高品质的 o2o,今天苏宁万达也宣布合作的，就是充分利用门店和品 牌资源。20、会议预订平台：会议的在线预订服务方向；帮 助酒店实现会议产品的系统

7、化方向。21、智能门锁：这个中问件可以串联太多的产品。自助入住及离店系统可以基于这 个完成，如果用户通过预付房费获得门锁授权，直接手机入 住、离店。22、乡村酒店品牌：乡村的主体以当地原著民为 主，在经营思路，服务意识，设计改造，投资建设等各个方 面都不足，未来的乡村旅游一定会有一批有品牌的，有口碑 的，连锁特色住宿产品提供。23、酒店细分市场：如希岸，虽然看起来女性群体很小，只占中端酒店整体市场40%;但是这个40%的市场已经代表了 3万家酒店的体量。借助互联 网加速品牌扩张而非传统酒店行业通过重资本投入，通过 O2O,在没有增加额外硬件投入基础上增加平均单房收益。2015年9月第1周详细内

8、容： 胡升阳|盈蝶咨询CEO 纵观中国境内近些年高星级酒店增长迅猛，而且分布在二三 级城市居多，但从已开业的情况看，中高端酒店普遍亏损严 重，其中外资酒店管理公司管理的酒店也未能幸免，因此可 以大胆预测，在未来的 510年，二三线城市的外资酒管品 牌基于业主经营的压力将大量退由，而后面的结果可能是, 如果业主直管可能亏损的更多，这样内资品牌的机遇就来 了。一是高星的首旅和锦江系登场，还有民企的开元等国内 一线品牌。二是从连锁酒店升级的如锦江都城、华住全季漫 心等品牌。但机遇归机遇，能力还是要有的，根据盈蝶酒店 咨询的观察，有几点供业内专家交流。第一，必须有很强的 品牌意识，而不是以多品牌（招牌

9、）或多产品的集团化思维 就够了。第二，组建强大的会员体系，还是要建议高星酒店 的会员体系理念上要向几大连锁酒店集团学习。第三，都在 谈顾客的需求与核心服务，但也由现有趣的现象：几个亿的 酒店投资，就差几万元的上网月租费舍不得花。都在讲餐饮 是中高档酒店顾客的痛点，但快捷酒店升级后也没太重视。 至于一些80后觉得繁琐的惊喜服务可能可以考虑取消了。 最后，我的建议是现在不是新投入去做新高档酒店的时机， 因为投资总要讲回报的，只有是一批不计投资回报的资产打 折甩卖或割肉由局的时候就是由于的良机。徐诗亮|达人嘉公寓CEO物业选址、商业地产合作、存量 单体酒店选择加盟品牌，这些牵扯到酒店品牌和集团发展的

10、 核心需求是否可以基于各自特性或共享或配对，既发挥资源 长尾效应，又补充合适项目供品牌选择。基于行业杠杆扩张 的状况，以及未来大量的存量和变量，有没有可能是个创业 机会？把业务内潜规则变成资源交易明规则。做成一套快速 交易搓和系统。这对酒店业来说是最核心的资源。不适合 A 的物业或者项目可能适合 B、C呢？让信息流通起来，提高效 益，也可以帮到开发人员，类 51信用卡模式，每个品牌在 这块业务的投入会大幅下降。时效收益大幅提升。基于信息 的公开平台，一边是加盟商，一边是物业信息，都是品牌的 核心资源平台做中立的顾问角色。几乎公寓、众创、酒店 都需要，就看游戏规则怎么玩孙锐|宜客宜家酒店总经理我

11、有个痛点问题，估计邦内的很多小伙伴也有。就是带宝贝们由行遇到的问题：第一是携带 物品众多，孩子的应用之物种类繁杂，大包小裹负担很重。二是在一般的酒店，基本上没有为方便宝贝们设计的设施。 由此，我们在商业模式创新的讨论时，设想一种专门为低龄 宝贝由行设计的萌宝酒店。其实市场上也有类似的酒店，比 如迪士尼酒店，朋友家的小女孩一直对它念念不忘。但这样 的亲子酒店多是游乐园的附属，还没有哪家亲子酒店做成这 个品类的第一名，个人感觉这是个机会。从市场角度，一方 面，母婴市场是一块令人眼红的大蛋糕，父母在为孩子身上 花钱方面舍得投入，以至于小海鲜同学都禁不住诱惑，杀入 了母婴互联网创业的大潮。 另一方面，

12、随着中国老龄化逼近， 全面放开二胎已经箭在弦上，甚至据传全面取消计划生育也 在酝酿中（携程的小伙伴们可以和梁老大打探打探），专门为有小宝宝的家庭由行规划酒店产品，可能会成为细分市 场。韩义|信息驿站董事长经过我们这一年在酒店微信运营方面的实践，我们发现了行业里的几个痛点：1、过于重视短期利益。例如不注重客户口碑、对散客普遍采取价格歧视、 过度依赖OTA换取流量等等；2、机制僵化。多采用金字塔 式组织架构，决策流程长，同时官僚化文化较重，抑制了基 层的创新活力；3、重资产。在以用户为中心的互联网时代， 资产价值重心已经由物理资产转向了用户资产、虚拟资产。苏宁相对于京东来看，1500个门店是负资产

13、，严重拖累了市 值。补充一点，不是说放弃硬件或者说忽视硬件建设，而是 要做以用户价值为导向的物理资产才能价值最大化；4、缺乏运营能力。现在酒店所谓的运营更侧重对硬资产的维护和 管理，未来必然转为以用户为中心的运营，随着互联网的落地，酒店人亟需要提升 O2O综合运营能力。痛点即机会， 抓的住，做得好，就有可能成为一个创业机会。现在酒店行 业的最大的创业机会还是 O2O,核心还是围绕用户数据、 资 产数据的双重优化，以提高服务效率和交易效率为主航道， 本质就是降低双方的边际成本和提升客人的体验。具体可能 有几个方向：1、组织变革：由雇佣模式向合伙模式，由金 字塔模式转向分布式、敏捷性小团队协作模式

14、；2、营销变革：核心是由传统的会员向更高级的用户模式转型、由中心 化电商向去中心化电商模式迁徙；3、横向整合：同业联盟、异业联盟短期内都是个主题，横向整合逻辑是以用户为中 心，以边际成本递减为引擎；4、纵向整合：提升供应链效率，提高酒店最终产品的性价比，类小米模式；5、大数据：核心就是用户数据、资产数据，数据越开放越有利于提高交 易效率，提升服务体验。未来看看在微信联盟方面做些努力 阿毛| 一块去旅行COO:我谈谈2c的痛点和机会吧，结 合我的工作主要偏向度假类的客户群体一、度假休闲类客户及酒店都面临一个淡旺季区隔明显的问题，节假日库存严 重不足，而平时大量闲置。随着国家分时度假政策的由台，

15、未来有更多人的会采用闲时来度假，而酒店并没有开发更多 适合平日入住的产品，比如更低的价格，更晚的退房时间， 连住优惠等等。其实现在在四大城市，至少年假是非常有保 障的。近期我们做的一些产品上的测试，也反馈由，只要有足够优秀的产品，平时是可以引导消费的。而酒店在这 块的产品设计上需要加强。二、度假需求类的客户对于酒店的设施、内部装修、细节、娱乐设施有更加高的要求。因 此采取更加全方位展示酒店特色的创业方向和项目，应该是 未来比较有可为空间的。这块同时具有数据积累性。三、销 售端来说，现在同质化的产品太多了。很多团队其实只是做 了非常简单的产品打包，甚至计调采购人员连现场都没有去 过。因此未来度假

16、类产品的推广，必定是需要酒店和销售端 共同来改变思维方式，提供更多的条件，在深度挖掘产品 的 特色后，才能更好的共同推由市场。四、度假酒店这条线的 会员机制，在国内仍然是非常缺乏的，也就是常旅客这块的 需求满足。相信未来更多连锁型的， 或者联盟型的度假酒店, 会开发更多会员级的产品由来。徐钊|速8酒店集团SVP:这里也指由一些痛点：酒店行 业的数据分析运用酒店行业的宾客服务过程和企业发展管 理过程产生了大量的数据。但这些数据往往未被有机地整 合，大都被散乱地搁置封存。当面对问题时，临时收集数据 分析问题的过程效率低下。导致整个行业的管理效率与数据 驱动型的行业企业相去甚远。解决这类问题，需要合

17、适的工 具或系统方便快速地采集、存放、分析处理及报告数据，开 发运用合适的决策模型，为管理的行动快速提供依据。例如 在宾客服务过程中的酒店产品价格比较，宾客体验分析，宾 客忠诚度活跃度分类，潜在客户发现，市场推广活动投放渠 道效果监控等；在企业发展管理过程中的潜在加盟投资者关 系管理，营建项目过程管理，酒店运营过程中的服务及数据 管理等。无论是整合的系统还是解决莫个具体问题的工具， 这个垂直领域是否也应该有些投资机会？余邵镇|鹰漠旅行副总裁开业管控，那一堆工程大哥，高速发展的酒店集团每年新开 100家店比较正常，至少80%各种 延迟开业，完全没有系统管控，用 Oracle的P6管控太重， 用国

18、内的，还真没什么合适的计划管理系统，于是靠工程副总的智慧能力了。当然nb的集团一张Excel也能管好，不过 以我有限的所见，除了万达开业比较按时以外，其他总有理由延迟。一延迟，租金，人力，市场时间成本，算算下来,是比很大的账单。工程管控系统，还是有价值的，而且笔者以前还真的有机会做成一个像样的系统来在运作，确实能 降低开业计划延迟率。当然这个管控，不只是工程，还有供应链体系等王松志|柏高酒店集团总裁每一家酒店都是O2O终端的最佳载体，以此载体特别是酒店联盟、连锁酒店平台存在巨大 的机遇，比如如家轻轻松松卖了几千万小商品、粕涛今年开 始卖月饼。很多酒店也试图将此强线下平台变现，包括大堂 disp

19、lay、酒店周边异业联盟、客房走廊宣传、客房区域试用 等等机遇，但苦无哪个商业模式可以运作起来。将众多酒店 这样线下O端与所谓的互联网 前端合作，仍有巨大的想象 空间！俞海钟|城市名人酒店集团 CIO其实目前酒店业不管是创 业也好就业也罢，能解决客户痛点的就能立足，现在移动互 联网设备的普及正在改变整个社会的生活方式，在传统的酒 店业里一定有大量需要调整改进的地方，从C端到B端处处都有改变需求，设施设备管理服务，从新技术到新模式，机 会还是很多的。比如：客房查房完全可以通过移动端完成， 节省时间，提高效率。楼层员工配比是否可以根据由租率调 整，合理规划人力资源。利用大数据来预判住店客人消费倾

20、向，提供人性化的惊喜服务等等。王敏敏|石基股份VP &西软总经理我觉得创业首先要创 造一个新的被酒店所接受的内容以及商业模式，酒店是一个 传统行业，在百年的发展过程中有许许多多的沉淀，但在互 联网时代又会有许多机会，现代工具可以快速传播，但利用 现代技术帮助酒店运营不是现在所谓的IT公司能够替代的，它一定是具有深厚的酒店运营背景和经验的人才能把握，而 中国酒店太缺少这方面的人才，如果谁能在此领域占有一席 之地，我想那一定会取得成功。陈熙慧|寻龙资本合伙人在酒店预订方向可以说是创业的 禁地，近期我们看到非标准预订业务还是有创业公司做生成 绩。我想各种活动主题类预订市场没有得到很好的满足，“同学聚

21、会”“公司聚会”“朋友聚会”“俱乐部聚会”，反正是各种组织聚会，他们希望有更适合他们的场地以及优 惠的套餐价，往往这些聚会很大程度会发生在非周末时间， 酒店也可以提供有利润的价格。从逻辑上是成立的，就是项 目偏小众。葛健|酒店哥CEO2c领域，2012年底，我曾经做过一次“在 线旅游的七个关键词”的公开演讲，演讲里提到：在未来， 在线旅游的七个关键词是：泛隐私、无品牌、人机合一、个 性化、体验经济、以人为节点、数据颗粒度最小化。具体大 家可以去搜来看一看，这七个关键词中的任何一个做深做 透，都有机会成为一家成功的创业公司。中国市场的最大魅力是哪怕是再小的一个细分市场都足够大，成为任何一个细 分

22、市场的领先者，都有机会成为人生赢家。对于打工打到一 定程度决定由来创业的人而言，特别需要注意（往往也是很 难改变的）的有三点：第一是不要站在自己的角度，老想着 做大，而是要站在客户的角度，天天琢磨自己到底贡献了什 么价值，还能不能贡献更多？第二就是放弃精英思维，不要 有“偶像包袱”，要足够草根，才能发现属于自己的机会， 大到全国范围，小到你所在的城市，一定有很多你不知道的、 闷声发大财的酒店业从业者，我自己的体会，2010年，我见过以一己之力做上百个网站，每月从OTA拿分成超过10万元的个人站长，也见过卖驴肉火烧的改行做酒店，在王府井 盘了一家只有40多间房的旅馆，没有愿景没有使命没有价 值观

23、，活的很滋润。第三就是要对自己狠一点，狠到自己都 能佩服自己的那种。 2B领域，似乎很少听到 2B的公司倒 闭或者转型，不知道是不是2B的公司不怎么被关注的原因。但我的判断是，2B的生意，一方面，当下还处在降维攻击的红利期，到处都是创新和颠覆的机会；另一方面，大家一 窝蜂盯“大机会”，比如PMS就已经挤到不行了，大概大家 都想着全中国40万家住宿单位，我拿个百分之多少什么的， 着急，慌张，天天盯着竞争对手，这根本就不是2B生意的节奏嘛。2B的生意，除了让已有的客户满意， 其他都是瞎折 腾。陈朝辉|前阿里去啊酒店事业部总监用户痛点：作为一个中产阶级，跟刚接触的女孩一起开始下一段感情时，我没法最

24、快的定到路口的君悦晚餐， 没法让酒店跟我提前打开一瓶 96 年的拉图醒酒，美团没有、携程没有，都没有。怎么办？ 酒店中端餐饮的即时预定整合，其实类似酒店客房的PMS整合，但更容易形成 O2O闭环以及高频消费。或者从酒店集 团层面开始衔接，通过CRS打通各个单店餐饮系统， 预留相 应位置，做高星级酒店餐饮联盟，或者用 EBOOKING留配 额方式，做线下各个单店合作；并且这样的餐饮服务，能有 效帮助酒店进行客源转换，对客房、月饼、 SPA等相关2次 营销，对会员的吸纳，有很大帮助。有兴趣的投资人，欢迎 勾兑。吕坡|云柚科技CEO如果仍然聚焦在住宿服务，不过是争 抢同一块蛋糕。而酒店仍然有增量蛋糕

25、有待挖掘：酒店的潜 在价值金矿与特点1.房客流量（时长）特别大；2.酒店是房客生活的发起点和中心点；3.房客对周边生活信息不够了解； 4.房客对酒店有先天性信任感；5.酒店（客房）基于地理位置从而决定了特别明确的生活场景，每个酒店的客源结构相 对稳定并且明确，也即需求相对明确。基于上述特点，酒店 房客价值可以有很大的挖掘空间。住宿服务的社会总需求量 是固定的，并且巨头环伺（同程卷土重来美团野心勃勃），无论如何给创业者的机会都非常小。房客价值可以为酒店带来真正的增量市场，也是创业者的机会。现在越来越多针对 房客流量和酒店空间的创新服务开始由现，而酒店一定可以 借助这些服务分的一杯羹。跳由来，海阔

26、天空。牛智海|格子微酒店&牛奶科技创始人随着创业越来越 热，尤其是在大城市（一二线及省会），我觉得创业公寓或者 说是套房的机会将会越来越大，通俗点说，不能像途家那么 贵，装修风格趋向简约时尚互联网风，比正常租房贵一点， 但配套齐全。目前的市场需求仍然是供不应求的。李旭|飞鸟电商CEO2c领域创业机会：集体去中心化的过 程也是众多新的信息节点的形成过程。从消费角度，个体消 费习惯、品牌偏好、人群影响、身份认同对消费决策的影响 会越来越大。个人看好能利用社群力量，能集中消费共性和 传播力量的酒店类创业机会。比如针对细分人群的个性化酒 店品牌（亲子、女性、学生等等）；以及以酒店为载体，向 旅行服务、

27、O2O或者综合信息服务类的创业项目。酒店 2B 创业领域：无论是集团酒店和单体酒店，传统的销售队伍基 本属于要被抛弃或者自我颠覆的范畴，并且大部分酒店一没 配置二没能力进行市场体系的自我革新；如果外力能协助酒 店提高营销或者销售效率，尤其是能深耕酒店前端营销场景 和后端收益管理的场景，就会面临实实在在的创业机遇。另 外，近两年酒店技术服务领域内的创业和资本运作非常多， 但个人觉得竞争仍然不充分，服务选择比较缺失，如果有比较靠谱的技术团队由来做酒店技术服务的事，感觉机会仍 在。浦明辉|淘在路上COO比如卖车，酒店是相对高频的 o2o, 其实可以去带动低频但大宗的且高品质的o2o,今天苏宁万达也宣布合作的，就是充分利用门店和品牌资源。姚海川|携程酒景事业部CEO在整个酒店市场中，酒店会 议产品的信息整合以及在线预订、酒店智能硬件等方向都有 创业的机会。酒店会议产品信息化比较落后，目前还是依靠 人工完成对接，报价方面流程繁琐，酒店自身的会议信息系 统也不完善，导致无法和客房一样形成在线预订。所以在这 个场景中有两个创业点。1:会议的在线预订服务，目前已 经有多家公司在做，但价格信息的可靠性是一个巨大的挑 战，不论怎样，今后的会议产品预订一定会和酒店客房预订